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  • 杏子酱-复刻回忆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-26
    幼时外婆家有颗大杏子树也是这样的季节每每夏日午觉醒来总能吃上一碗外婆熬的杏子酱解暑那时只懂享受宠爱一次都未陪伴外婆熬过这酸甜的味道如今外婆已不在了问了妈妈杏子酱的做法自己...
  • 塔吉锅~复刻东莞记忆煲仔饭食谱大全及做法,烹饪好吃的塔吉锅~复刻东莞记忆煲仔饭方法
    发表于:01-12
    前些时间再次回到东莞看望同学好友带我品尝了一家非常好吃的街边煲仔饭临走前在菜市场买了东莞腊肠和腊肉!回到长沙天气巨冷想起沉睡了大半年的塔吉锅~煲仔饭走起!用料大米200克水265克小...
  • 驴打滚 | 轻松复刻儿时经典回忆!巨简单!食谱大全及做法,烹饪好吃的驴打滚 | 轻松复刻儿时经典回忆!巨简单!方法
    发表于:10-26
    三月的风,亲手为春天梳起了中分,在这昼夜平分的特别日子,要有美食相伴,方能不负美景,春风十里不如美食和你。我想把这份美好分给你一半,驴打滚也分你一半,愿你心情明媚如春。用料糯米粉400g玉...
  • 复刻记忆中的味道系列&炒米皮食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻记忆中的味道系列&炒米皮方法
    发表于:01-26
    中学的时候由于没有零花钱,经常羡慕同学可以放学不用回家吃饭,拿着零花钱吃自己喜欢的小吃,而我也只能在爸妈偶尔偷懒的情况下得到零花钱在外吃顿他们认为既没营养又不卫生的小吃,这道炒米...
  • 来「菠」复刻丨记忆中的海盐金菠萝食谱大全及做法,烹饪好吃的来「菠」复刻丨记忆中的海盐金菠萝方法
    发表于:02-27
    菠萝味,是让人心动夏天的理由。浓郁的菠萝香气,混合四季春清新的茶香!因为海盐的加入,更凸显出菠萝的香甜~入口酸甜清爽,还有香甜菠萝片,咬一口爽脆爆汁!神奇金菠萝颗粒藏在绵密沙冰中,迅速占领...
  • 半步癫土豆丝(仅凭回忆复刻)食谱大全及做法,烹饪好吃的半步癫土豆丝(仅凭回忆复刻)方法
    发表于:12-22
    在上海被封一个月后,太想吃半步癫的土豆丝儿了!算了自己捣鼓吧。由于全靠回忆,可能有点儿偏差,在我记忆中就是鲜辣、酸爽。家人倒很给面子说有那味儿了哈哈哈哈。反正土豆怎么做都不难吃:-...
  • 非常随性的复刻了童年记忆中的油墩子食谱大全及做法,烹饪好吃的非常随性的复刻了童年记忆中的油墩子方法
    发表于:03-19
    记忆里小时候路边总有个婆婆推着小车,很简单的炉具,几个勺子,一盆面糊。那曾是记忆里最油墩子最清晰的认知。长大以后,这个不吃,那个怕胖,今天要减肥。明天要健身,渐渐的,连对过年时桌上各种儿...
  • 复刻《中餐厅》-回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻《中餐厅》-回锅肉方法
    发表于:05-02
    用料五花肉1块洋葱半个青椒2个姜片4片料酒1勺复刻《中餐厅》-回锅肉的做法五花肉冷水入锅,水开后煮20分钟捞出,过冷水后切薄片。洋葱,青椒,姜丝切好备用。锅烧热倒入油,加一勺豆瓣酱炒出香...
  • 刻在记忆里的家乡味儿-茄子酱食谱大全及做法,烹饪好吃的刻在记忆里的家乡味儿-茄子酱方法
    发表于:05-14
    东北人家的饭桌上最少不了的就是蘸酱菜,很多人以为蘸酱菜中的酱就是一碗大酱,殊不知东北人把这酱的做法已经发挥到了极致。茄子酱、土豆酱、鸡蛋酱、肉酱各式各样,每家的手法虽略有不同,但...
  • 「怀旧零食」 复刻童年回忆小天使面包食谱大全及做法,烹饪好吃的「怀旧零食」 复刻童年回忆小天使面包方法
    发表于:06-17
    小时候家里还不会自己做面包超市里的桃李面包几乎垄断了所有种类的面包当时的我贼喜欢吃桃李的小天使面包是两层面包中间夹着蛋糕和奶油要很大一口才能咬下去后来桃李陆续出了很多新款...
  • 寻找儿时的记忆,复刻记忆中的味道~鸡蛋小饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的寻找儿时的记忆,复刻记忆中的味道~鸡蛋小饼干方法
    发表于:03-29
    小时候最爱吃这个小小的鸡蛋饼干,又香又脆吃到停不下来感觉饭也不要吃了😂记得妈妈一买就买一大包,然鹅~~被我几天就消灭了,因为太好吃了,一口一个。今天来复刻儿时的记忆,给我家小朋友当小零...
  • 回忆炸酱面如何做才美味,怎么做回忆炸酱面简单又好吃
    发表于:10-05
    高中上学的时候最喜欢的一个炸酱面一过星期就到桥北头这里来吃,孩子这两天天天缠着我给她做炸酱面,我就是几次在回忆这个高中的味道,才做出来的,不知道是不是这个味道用料土豆1个面条15克...
  • 长沙人刻在脑子里的回忆——酸菜豆腐脑汤食谱大全及做法,烹饪好吃的长沙人刻在脑子里的回忆——酸菜豆腐脑汤方法
    发表于:04-29
    用料盐菜鸡蛋豆腐脑辣椒粉生抽长沙人刻在脑子里的回忆——酸菜豆腐脑汤的做法今天用的酸白菜干,还是上上个阿姨做的,因为好吃让她做了很多放冰箱慢慢吃。做之前先用开水把盐菜泡开沥干,干...
  • 复刻老回民茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-15
    我每去一个餐厅,就会点茄子,因为我茄子烧得一般般,这道菜是去《楼兰》吃到的,跟酱烧两样,这种金黄的汤汁,我猜是鸡汁烧的,自己琢磨了一下,虽然不是100%还原,也有80%的味道,我是不思进取型的,家常...
  • 地道的糖饺子复刻怎么做,如何烹饪糖饺子复刻才更好吃
    发表于:08-03
    用料糯米粉110克低粉20克白糖20克小苏打1克70度温水100克糖饺子复刻的做法除水外,其他部分混匀。边搅拌边添入温水,筷子搅成团。贴面盖保鲜膜,稍微放凉,静置约10分钟。时间到,折叠几次或拳...
  • 杏鲍菇XO酱意面(放下架子让意面回复原来面目)食谱大全及做法,烹饪好吃的杏鲍菇XO酱意面(放下架子让意面回复原来面目)方法
    发表于:08-12
    洋气的意面常常令人仰望,私认为也就是地球另一端的一种面条,煮个面炒一个浇头,拌合起来,只要对味,就很好吃,有小美助力更是一气呵成。用料杏鲍菇1根洋葱1/4个蒜3-4瓣XO酱2勺意面3人份橄榄油3...
  • 复刻记忆中的味道——baba ganoush土耳其茄子泥🍆沙拉(少油少盐白芝麻酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻记忆中的味道——baba ganoush土耳其茄子泥🍆沙拉(少油少盐白芝麻酱版)方法
    发表于:01-08
    曾经在纽约生活,没有去过土耳其,但家附近有一家伊斯坦布尔餐厅,做出的babaganoush是很家常的美味,每次用热腾腾的pita蘸食,幸福感便瞬间从味蕾延伸开来,让我久久不能忘怀。买不到tahini,就试...
  • 1:1复刻童年经典南瓜饼(不油腻版的回忆杀)食谱大全及做法,烹饪好吃的1:1复刻童年经典南瓜饼(不油腻版的回忆杀)方法
    发表于:03-22
    小时候才吃过的早餐饼版的南瓜饼,今天心血来潮决定复刻一下,同时改良了两个方面:1)在南瓜饼中加入玫瑰豆沙馅,增加口感的层次2)提前蒸熟南瓜夹心,从而减少早餐饼在锅中煎的时间,保持早餐饼酥脆...
  • 正宗美味的复刻《请回答1988》之豆腐大酱汤怎么做
    发表于:04-21
    用料淘米水洋葱土豆大酱烤肉酱香菇西葫芦蛤蜊豆腐蒜葱段红辣椒辣椒面复刻《请回答1988》之豆腐大酱汤的做法淘米水煮开第二遍的加入洋葱和土豆土豆熟后加入大酱和烤肉酱各两勺加入香菇...
  • 回忆复制—云南酸辣鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的回忆复制—云南酸辣鱼方法
    发表于:12-11
    云南大理玩了一圈,满脑子想的都是酸辣鱼用料西红柿4个姜5片鲫鱼1条香葱5根酱油3勺大蒜6瓣料酒2勺豆腐1块土豆2个回忆复制—云南酸辣鱼的做法鲫鱼清洗干净,料酒腌制油锅内将鲫鱼煎至2面金...
  • 雀巢甜蜜之家 | 复刻回忆泰式冰咖啡食谱大全及做法,烹饪好吃的雀巢甜蜜之家 | 复刻回忆泰式冰咖啡方法
    发表于:05-16
    用料冰块1杯雀巢鹰唛炼奶35克热咖啡80毫升(约2g雀巢金牌咖啡)牛奶适量雀巢甜蜜之家|复刻回忆泰式冰咖啡的做法将雀巢金牌咖啡加热水进行冲调,加入雀巢鹰唛炼奶调匀。取350ml大小的玻璃杯...
  • 「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的「小零嘴🍟」回忆杀!完美复刻椒盐小土豆方法
    发表于:03-01
    用来消耗做土豆泥剩下的土豆~口味意外的和高中校门口小摊味道相似,香辛料覆盖着薄薄脆皮,裹着酥软内心,一口满足。😋制作耗时:15min制作难度:⭐️🌟用料土豆1个孜然粉适量盐适量葱姜蒜粉适量...
  • 「复刻回忆」外卖版水果酸奶沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的「复刻回忆」外卖版水果酸奶沙拉方法
    发表于:03-18
    最近想起来本科时候晚上总点的这份外卖,馋的不行,想要自己做来吃!简简单单,用作夜宵也较小负担~我最喜欢的是一定要有葡萄干!!秘籍!!!用料香蕉(是我一定会用的水果!)1根酸奶适量苹果0.5-1个火龙果1...
  • 复刻记忆中的蒜香排骨(先蒸后炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻记忆中的蒜香排骨(先蒸后炸)方法
    发表于:03-29
    蒜香骨是我从小最爱的一道菜没有之一,以前只有出去吃饭的时候才能点一个,现在终于自己也能复刻一下了~——此菜谱已于21.6.12更新.用料排骨约1斤半1⃣️腌制:大蒜1-2整头蚝油4勺生抽2勺料酒...
  • 最易复刻的红汤酱香羊蝎子食谱大全及做法,烹饪好吃的最易复刻的红汤酱香羊蝎子方法
    发表于:02-17
    羊蝎子做法,千奇百怪,各种方法都能做出好吃的,也能做出翻车的。我最终定稿这个版本,你按步骤follow我,感觉是羊蝎子天花板了。关键有三:1、蔬菜高汤2、香料水煮羊蝎子(以上两锅同步进行)3、蔬...