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发表于:03-30
用料青菜半斤大米2杯排骨750克芋艿一斤排骨芋艿青菜粥的做法排骨先焯水,然后放水煮,料酒,老姜,盐巴,煮熟为止,只要用筷子一戳就知道熟没熟熟了就把芋艿切滚狀型放进去就可以了,然后洗米,洗好直...
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发表于:03-08
用料红豆克大米杯芋艿个玉米粒若干芋艿红豆粥的做法将红豆洗净,放进锅中,加水,煮到有红色的汤,红豆略软。把剩余的食材大米、芋艿、玉米粒全部加入。可看情况再加入凉水。煮开,直到米熟烂关...
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发表于:10-23
小时候在家经常吃到的这道简单菜肴,偶尔想到便会尝试着去做出记忆中的味道!没有小美前,在煤气灶铁锅里去做,但芋艿糊不经常搅动一不留心就糊底,小美做这类菜真是太擅长啦!😃用料小青菜3颗小...
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发表于:04-18
鲜的掉眉毛用料芋艿4个猪小排1根葱花10克盐5克鸡精3克姜片2片🔥鲜掉眉毛的汤菜芋艿排骨汤的做法买回来的排骨洗净,冷水下锅焯一下水洗净捞出沥干芋艿去皮洗净切成大小均匀的滚刀块小排...
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发表于:11-12
排骨芋艿,从小就爱。土猪排骨,味道更香。用料芋头400克排骨500克十三香1克姜,葱适量料酒10克酱油10克糖15克植物油20克盐4克味精2克排骨烧芋艿的做法排骨先泡水,再焯水,沥干水份,最好拿厨房...
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发表于:09-26
妈妈教我的私房菜用料芋艿4个排骨5、6小块盐适量味精适量色拉油少量淀粉适量芋艿蒸排骨的做法3、4个芋艿去皮切小块,和洗净的5、6段小肋排放盆里,加适量盐、味精,少许水,拌匀。连盆一起放...
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发表于:09-25
时令菜蔬用料芋艿8个小青菜一把肉丝儿若干盐鸡精芋艿青菜汤的做法芋艿切块,入锅白水煮熟备用肉丝轻炒备用小青菜切段轻炒锅里加水,倒入芋艿和肉丝水开,加鸡精提鲜,装盘小贴士加肉丝,荤素搭...
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发表于:04-03
这道菜是我爸爸最爱吃的菜。现在爸爸年纪大了,成了那个"困在时间里的父亲",经常忘了我是谁,几乎无法交流。做好了这道汤色奶白,鲜美清爽的青菜烩芋艿,吃着吃着感觉心灵上与爸爸靠近了⋯⋯用料...
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发表于:11-08
这是骨头汤最好吃的做法,冬瓜汤、山药玉米汤都可以用这种方法来做。排骨做之前已经煮熟的,详情见"排骨粥"的菜谱,排骨软骨龙骨可以一次性多煮一些。用料熟排骨300克芋艿2个姜适量盐1调料勺...
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发表于:10-12
芋艿,和剁椒一起,和蒜末辣酱一起应该是无敌的美食了。由于老人不爱吃辣,今天就来做成汤,味道应该会很销魂,果不其然。用料芋艿7个排骨350克姜小块盐适量葱2根香菜2根食用油适量排骨芋艿汤的...
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发表于:05-14
芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。且芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力哦~大家快学起来吧~大家是不是...
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发表于:04-20
现在正是芋艿上市的季节中医,认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和...
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发表于:09-21
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎...
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发表于:04-24
为家人烧一道暖心的菜。用料排骨500克芋艿10个生姜两片川味香料适量花椒数粒料酒一勺冰糖适量芋艿排骨的做法把芋艿削皮,切滚刀。因为是自家种的,很糯,一点点时间就烧软了,我就切得比较大...
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发表于:07-25
老妈说亲戚自己种的芋艿不错,就拿来做芋艿排骨煲了。用料芋艿20个排骨300克姜8片葱3根料酒适量盐适量芋艿排骨煲的做法排骨冷水下锅,加姜片跟料酒,焯水,水开就差不多,久了排骨煲就没味了。...
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发表于:10-19
小时候妈妈经常做排骨炖芋艿,可以吃两碗饭呢,我们方言有句话叫“芋艿汤搬饭,不要告诉别人”哈哈哈…意思就是太美味了用料排骨适量芋艿适量姜两片料酒两勺生抽一勺葱一根盐适量排骨炖芋艿...
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发表于:10-25
有种食物吃下去的感受叫熨帖,芋艿青菜煲就是这样。好久没更新了,昨天看到芋头是抗性淀粉,春天来了想要更瘦的我想起这道简单的菜,吃下去全身都温暖舒适。这么好吃的菜,步骤也清楚,你们给我打...
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发表于:01-15
淀粉质食物入馔,能够提供给大脑必须的能源供应,丰富的膳食纤维可以润肠排毒,有效预防肠癌。特别的是,淀粉质果蔬在御寒供能的同时,相对肉菜来说,其营养易于人体的消化和吸收,能够控油降脂,有助...
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发表于:06-12
用料芋艿300克排骨400克姜10片料酒10勺盐5克葱适量水500克芋艿排骨汤小美版的做法排骨放入网锅,加水至没过一半排骨,设置5分钟/50度/速度5绰水利用排骨绰水的时间,将芋艿切块,待用将绰水后...
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发表于:10-31
芋艿最常见的做法就是清蒸—剥皮—蘸糖,原汁原味,香甜粉糯,一口一个香。今天我们来做和芋艿有关的菜,有家常的,也有创意的,总之不难,好吃是真理-青菜咸肉芋艿糊。用料芋艿青菜农家咸肉青菜咸...
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发表于:03-30
用料芋艿4个排骨300克葱1根姜3片盐10克鸡精10粒内芋艿排骨汤的做法排骨洗干净,芋艿刨皮。芋艿的量(体积)略小于排骨的量。芋艿切成小块放入排骨,芋艿,适量盐(两小勺),生姜三四片,大量水(比...
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发表于:06-03
再来一个随心搭配用料芋艿5个排骨适量葱一戳姜3片盐适量料酒适量芋艿排骨🐷的做法排骨:以防万一咬不动,我高压锅压了5分钟,捞出备用芋艿,前一天剩的,家里老人喜欢吃软的,都是高压锅压过的起...
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发表于:04-04
用料芋艿5个排骨300克姜3片m克料酒1勺生抽1勺辣椒酱1勺排骨芋艿的做法排骨洗净芋艿去皮(记得戴手套,不然会痒的,如果痒了可以用醋洗手,特别管用)排骨加入姜片冷水下锅(焯去血水)芋艿切块放少...
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发表于:07-31
上次做芋泥奶茶的时候买多了芋艿,我本是让公婆自己烧了吃,没想到他们一直没动。我就买了点肋排来,打算再做个懒人菜——芋艿蒸排骨。我和女儿偏爱辣味,但公婆不行,所以我这次还是做了两种口...
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发表于:04-14
向老妈请教的方子,简单又好吃~用料芋艿适量青菜适量盐一勺味精一勺青菜芋艿汤的做法芋艿先用高压锅煮熟,然后去皮切成块。热锅热油,放入青菜炒至5分熟,放入芋艿,再放入适量温水(一般与水持平...