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发表于:11-10
有了火锅底料,简单几步就可以在家做水煮鱼。用料草鱼半条火锅底料1块极简版水煮鱼的做法草鱼取净肉,切片,葱姜、白胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制。喜欢吃的配菜焯水,摆入碗底。底油爆香葱姜,炒...
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发表于:08-26
健身后回到家里迫不及待想要补充蛋白质但是只有鸡胸肉怎么办?OK你想要的极简版水煮鸡胸肉来了。(意外发现胡椒和蜂蜜的搭配感觉竟然不错)这道菜简单方便快速有效主要是肉不柴还口味。。。...
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发表于:11-29
离第一次吃水煮肉片十多年了,想当年,我还是一个美少年,气宇轩昂,玉树临风……😊被水煮肉片征服后,我尝试自己做,这样可以想吃就吃……下厨房里有很多水煮肉片教程,基本大同小异,我本不想再做这...
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发表于:11-21
用料草鱼一条黄豆芽300克麻椒一把辣椒面一勺干辣椒4个葱根姜片料酒勺酱油(生抽)少许盐适量水煮鱼(简单易做版)的做法草鱼一条2斤6两,把鱼清洗干净。黄豆芽30O克,把根去掉,用开水焯一下备用。...
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发表于:10-10
麻辣鱼是重庆家庭重要的菜肴,做法简单,百搭。用料花鲢2斤香菇一把黑木耳一把大葱1根香葱2根姜蒜适量菜油100g自家豆瓣3勺干辣椒1把花椒1小把白糖1勺酱油3勺食盐适量麻辣水煮鱼(简易版)的做...
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发表于:09-15
吃不起猪肉的朋友看这里!!一道简单粗暴的水煮鱼诞生了用料白鲢/其他1条鱼佐料(料包)粒酸豇豆酸辣椒小碗儿量芹菜1根蒜3个姜1个葱2根简单·家常版·水煮鱼的做法三个料包准备(我买的青花椒...
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发表于:12-10
人在国外长期旅行,嘴馋不容易满足。意外地在阿曼买到好人家水煮鱼料包,用非常简陋的厨房条件做了一次,味道还不错。以下一切步骤和配料都是极简版。用料好人家水煮鱼料包1袋冷冻鱼柳1公斤...
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发表于:08-08
因为这个小视频,同事叫写个菜谱让她们也可以跟着做,好吧,今晚就吃鱼。用料葱,姜,蒜,香菜少许花椒少许淀粉1勺蛋白1个鱼片1斤豆瓣酱3勺豆芽或青菜少许料酒2勺,酱油3勺,蠔油2勺简单的水煮鱼的做...
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发表于:04-22
厨师小学徒的拿手作品用料草鱼1条干辣椒段一把花椒一把香菜3根小葱六七根豆芽一大把蒜一把辣椒油一勺味精一勺盐适量料酒2勺淀粉一大把十三香半勺生抽一勺没啦简易水煮鱼的做法准备材...
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发表于:08-23
两种简易版的水煮肉片方法:😄完美的郫县豆瓣酱就能搞定一个川味菜哈!😄而且没有什么菜是一袋调料包解决不了的。用料猪瘦肉300克蒜3-5瓣干辣椒5个麻椒粒、大料、香叶、桂皮适量豆瓣酱3勺...
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发表于:03-04
这道水煮鱼用的是海底捞的水煮鱼料和巴沙鱼,巴沙鱼没有刺而且非常好入味,海底捞的水煮鱼料我没有按照上面说的来做,下面会具体说到我的做法。用料巴沙鱼2斤生菜一个黄豆芽半斤金针菇一小...
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发表于:10-14
用料大虾10只生姜6片食盐1勺水煮大虾~极简清淡新鲜版的做法大虾凉水洗净备用,生姜切片备用;锅中倒入凉水,开始烧水;待锅底不断向上冒泡,水开始小沸腾,放入姜片,放入大虾,煮3分钟;锅中加入适...
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发表于:08-23
用料辣椒一小个豆瓣酱一满汤匙蒜几瓣姜一小块鱼肉看食量盐看你口味酒去腥味少量淀粉少许或者不放胡椒粉少许或者不放豆芽盐水中烫熟放在碗中备用。喜欢的蔬菜都可以同理加入水煮鱼简版...
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发表于:09-01
每次剩下一堆的底料没人吃..做个简易版的分分钟吃完意犹未尽啦~用料鱼1只香葱1根花椒干辣椒一小把黑胡椒适量蛋清一个油泼鱼片(水煮鱼简易版)的做法将鱼切片如成品图放入蛋清一只.黑胡椒...
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发表于:06-17
本来想做一道鱼汤,临时改主意做了水煮鱼😄,所以家里配菜有啥就加啥了用料盐适量克鸡精适量料酒1小勺辣椒油适量姜片适量葱适量蒜4瓣干泡椒一把花椒一小把孜然粉2勺淀粉2勺鱼1条青瓜1条简...
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发表于:05-14
之前不吃毛豆的,只从吃了烧烤店里的水煮毛豆后,开始爱吃毛豆了~于是试着自己煮着吃,非常方便~用料毛豆400克盐4克八角2个姜片5片香叶2片桂皮小半块生抽5勺老抽2勺极简版水煮毛豆的做法将毛...
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发表于:05-10
这两天有看到水煮鱼的做法,正好拿来练手。用料料酒盐淀粉适量花椒10粒蒜3瓣干辣椒3只辣椒粉适量葱适量豆腐皮适量蔬菜几叶草鱼半条姜适量简版水煮鱼的做法备好材料市场买鱼,叫老板片好加...
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发表于:11-23
非常好做的水煮鱼~20分钟搞定!用料鱼一条葱姜蒜少许豆芽(黄绿皆可)500g干红辣椒一大把花椒一小把盐糖味精胡椒粉随意豆瓣辣椒酱三大勺(汤匙)油适量鸡蛋白一只水煮鱼~(超级简单版)的做法鱼洗净,肚...
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发表于:04-18
用料鲤鱼1条黄豆芽适量金针菇1把豆腐皮2张淀粉2勺料酒1勺葱1根姜3片蒜5瓣盐适量水煮鱼料包一包水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法水煮鱼调味料准备一条鱼洗净切成片,也可以在买鱼的时候让卖鱼的...
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发表于:01-09
红彤彤的辣椒,鲜嫩的鱼片,还很有效果的用一不锈钢盆装着,乍一看以为哪家川菜小馆的水煮鱼吧?还要特别感谢一米九帅哥在重庆带回来的水煮鱼料,才能有机会有一次叫我施展厨艺,水煮鱼出品后,我和...
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发表于:01-01
从未想过有一天自己也可以做出这么好吃的佳肴,可以自己发挥一下,做出喜欢的味道噢用料花椒粒里脊克生菜片姜片淀粉勺葱根干辣椒个料酒勺鸡蛋个蒜瓣盐克豆芽菠菜香菇郫县豆瓣酱勺极简水煮...
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发表于:10-10
新鲜花生正当季用料盐若干克八角若干个大料若干片干辣椒一个(可不放)极简版:水煮花生🥜的做法新鲜花生洗干净,锅里放入清水(水量最少应该是花生量的1.5倍)倒入花生,然后把所有调味料放入锅里,...
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发表于:06-29
逛市场,看到泥花生,记忆里暑假跟着妈妈到地里拔花生,也是这个样子的花生,忍不住停下脚步买了2斤,回家重现小时候拔回花生,煮熟,晒干,这可是小时候最美味的小零嘴之一,最重要这回忆里有妈妈。用...
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发表于:02-17
家里姑姑告诉我的方法,一张纸巾(擦手纸也可),一点水,10分钟就可以吃水煮蛋啰,步骤简单到我都无法再凑字数了……用料鸡蛋1个纸巾1张水适量极简水煮蛋的做法在锅底铺上纸巾,到一点凉水淹过纸...
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发表于:03-21
川味是中国美食中最受欢迎的一种饮食文化。不仅仅受南方人喜爱,我们北方人也对川味情有独钟。特别是水煮鱼、水煮肉片、毛血旺、川北凉粉等为主。我们这一代人,工作忙、压力大,一般吃饭都...