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发表于:11-09
阿米ko那里学来的用料五花肉一磅洋葱或者shallots?1-2个香菇6朵/一盒姜6片生抽1/3cup甜酱油1/4cup老抽1/4cup米酒1/2cup香叶2片丁香粉半勺肉桂一根鸡蛋2个红糖2勺白胡椒1勺卤肉饭好香啊...
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发表于:07-22
自制五香老卤水的过程中,要熬五个小时的高汤,熬好后捞出的汤料奇香无比、嫩滑烂熟,真是卤肉饭的最佳盖码。用料肥猪皮、半只炖汤鸡、一只猪蹄。八角、小茴香、草果、香叶、白芷、桂皮、花...
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发表于:11-20
女儿在外面吃过一次,看她超级喜欢,想着自己在家做也可以,记录下这个做法,方便自己查看。她还最喜欢里面的香菇,卤肉只吃肥肉部分,有没有同款小朋友😄。用料五花肉适量香菇适量鸡蛋想吃几个放...
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发表于:04-01
用料香菇8朵肉碎600克洋葱半杯(切丁)蒜头适量(切碎)米酒半杯酱油半杯麻油半小匙砂糖2大匙花生酱半大匙白胡椒粉适量卤肉香菇饭的做法1️⃣热油锅爆香蒜末,接着放入香菇丁炒约2分钟,再放洋葱,肉...
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发表于:11-02
喜欢米饭和肉宝宝绝对不能错过用料五花肉300克鸡蛋4个香菇4朵葱1根姜3片蒜6瓣上海青2颗冰糖1颗八角1个洋葱1个老抽适量料酒适量卤肉饭啊卤肉饭的做法备料,洋葱切丝,其他都是丁。鸡蛋是水...
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发表于:08-18
用料五花肉500克紫洋葱半个香菇8朵老抽三勺生抽两勺冰糖两颗八角1个油菜三棵小葱两根桂皮1小块水煮鸡蛋酌情香香卤肉饭的做法五花肉洗干净擦干水分,切成小丁。香菇切粒洋葱切粒先炸洋葱...
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发表于:06-28
下班回到家,孩子饿得直叫唤。把提前做好的卤肉热一热浇在米饭上,再随便炒个青菜就能开吃。自己做的就算隔了一餐也比外卖强。用料五花肉1块香菇10朵红葱头20颗生抽1勺老抽1/3勺料酒适量...
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发表于:12-18
用料冰糖30克猪五花(瘦一点)1000克葱姜料酒60克洋葱1个大蒜10瓣生抽200ml胡椒粉适量(随意)花雕酒60ml蒜香卤肉饭的做法锅中倒入适量油,将油温升至130度,倒入蒜瓣和洋葱炸至金黄(为了逼出风味)...
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发表于:03-26
每到重要传统节日,潮州人一安排起祭品来,丝毫不吝啬,鹅要卤一整只,鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅肾、鹅肝、鹅肠,每一个部位都齐全。而往往吃到最后就剩下鹅肉容易成为隔顿菜。可是食不厌精,脍不厌细...
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发表于:02-17
用料五花肉300克洋葱1/2个香菇n朵姜3片料酒3汤勺老抽2汤勺盐2酸奶勺八角1个鸡蛋2个冰糖4-5粒蒜2瓣香浓卤肉饭的做法先把洋葱炸成金黄色。我没有切的碎,就炸完后剪刀剪了一下。盛出备用...
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发表于:05-09
2020520,这个特殊的日子,孩子终于开学了,521依然要做你爱的午餐哦用料香肠4根香菇5朵土豆1个胡萝卜1根洋葱半个玉米粒50克青椒半个香肠香菇焖饭啊啊啊的做法金华火腿,做焖饭好吃蔬菜尽量色...
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发表于:08-28
忙活一小时😭😭😭,痛快好几天😍😍😍😍,减肥一个月😂😂😂用料五花肉500克香菇8朵鸡蛋6个五香粉半勺老抽一勺生抽一勺料酒两勺洋葱三个个盐克姜片冰糖克蒜瓣油菜棵喷香卤肉饭的做法五花肉...
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发表于:10-14
用料鸡爪8只熟鸡蛋4个土豆1个黄冰糖一小把葱适量姜适量蒜几瓣香叶适量八角适量桂皮适量花椒辣椒生抽老抽卤味啊啊啊的做法把鸡爪剪完指甲后下锅,加入姜片和料酒煮开取出备用乘出备用准...
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发表于:06-17
用料五花肉一块豆腐干适量洋葱一个大葱两根蒜适量酱油三勺黄豆酱一勺五香粉适量胡椒粉适量白糖适量盐适量酱香卤肉饭的做法五花肉切截面一厘米见方的条状,洋葱、大葱、蒜切末,豆腐干切条...
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发表于:12-30
假期第二天家务活儿的一天等卤肉入味儿的时间里可以干很多活儿有时候一心多用也是可以的^_^用料五花肉香菇葱姜蒜桂皮八角冰糖洋葱噜啊噜啊卤肉饭的做法全家福(忘了拍洋葱)五花肉切小块...
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发表于:09-24
超级无敌简单好吃的一道菜~以前都是吃老妈做好的,一直以为这个很难做,也一直以为要用高压锅,原谅我这个高压锅恐惧者,所以一直没尝试,结果前段时间看邻居阿姨做了才知道这么简单,马上做起来~用...
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发表于:01-17
38块钱做出一顿丰盛的3人食!用做卤肉饭的炖煮时间,准备其他食材,这样既能有时效性,而且节约时间~很适合学生党和上班族在家做,就算是吃不完也能有效的保存下来,方便下次食用。用料猪五花300g...
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发表于:11-13
用料牛肉克香菜根盐克老抽生抽淀粉洋葱泡椒蒜瓣小米辣洋葱泡椒牛肉(下饭啊啊啊)的做法牛肉切小丁放盐、生抽、老抽、淀粉抓拌均匀腌制10-20分钟准备小米椒泡椒切好备用洋葱一个香菜切段...
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发表于:10-02
因为两个孩子都爱吃卤肉饭,特别做了一款可爱小熊香菇卤肉饭!用料老抽3勺肉506㎏盐半勺香菇5个姜3片糖3勺料酒2勺八角,肉桂(半个)1个鸡蛋2个洋葱半个耗油一勺香菇卤肉饭的做法我选用的是鲜香...
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发表于:08-07
特别想做卤牛肉在阿姨家吃到姨夫做的卤牛肉超赞!就跟他要了配方~可以试试哟~下面条也超棒!用料牛腱一个生抽若干八角几个冰糖两块姜若干片盐若干料酒若干茴香若干香叶若干桂皮若干干辣椒三...
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发表于:12-06
爱吃卤货的怎么不自己做呢各种卤完美学会可以练摊用料五花肉500克鸭掌500克鸭胗10个各种你想吃的都可以卤,不限制卤料我发在步骤里冰糖50克辣椒适量花椒适量卤啊卤的做法八角,香叶,小茴香...
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发表于:01-28
一碗卤肉饭既好吃又好做,营养搭配还均衡,简直太幸福了。鲜香浓郁的野生菌与逼干油分的五花肉搭配,经过美食锅恒温焖煮20分钟,香喷,不油腻,那香味简直让人无法抗拒!米饭、肉、蛋一碗搞定,浓郁的...
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发表于:04-17
每一道食物都是有灵魂的,而卤肉饭的灵魂就在于洋葱酥。用料五花肉400克香菇5朵洋葱半个八角1个生姜适量冰糖适量葱适量油适量生抽3勺老抽1勺盐适量水煮蛋6颗料酒适量西兰花几朵小油菜几...
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发表于:03-22
用料鸡蛋6~8个老抽、生抽、盐、白糖、芝麻、冰糖一把花椒、八角、香叶啤酒1罐卤蛋啊卤蛋的做法1、把鸡蛋煮至全熟,剥壳,用刀竖着把外层蛋白划开,这样比较入味2、把鸡蛋放入电饭锅;取一个小...
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发表于:06-23
1秒前虽说卤水类的食物不合适小宝宝,但卤的方式如果稍加改良,照样可以做出美味而又健康营养的宝宝餐。卤肉饭是我最爱吃的主食之一,以前去香港出差,在茶餐厅点得最多的就是卤肉饭,香喷喷的...