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  • 传统红烧肉加鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-09
    一直觉得五花拿来做红烧肉才算不浪费,肥肉都比瘦肉好吃。明明一大碗肉最后只有一点点,够精华。我能说加鸡蛋是为了第二天中午不用做饭了么囧。。。而且鸡蛋很好吃,放心。用料葱姜蒜八角桂...
  • 传统毛氏红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    用料五花肉500克多晶冰糖砸碎碎20克香料:大葱1根鲜生姜4片花椒12粒桂皮1元硬币大小块香叶2片大料1个湖南干辣椒4个传统毛氏红烧肉的做法五花肉切大大的四方块,大葱切段,生姜切片,备用不粘...
  • 传统做法的「红烧鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的传统做法的「红烧鱼」方法
    发表于:07-28
    红烧鱼的鱼可以选自己平时爱吃就行。我家有小明友,所以我买了桂花鲈鱼,这种鱼鱼肉Q弹且鱼刺少,最适合小朋友吃了。做鱼最难的地方就是煎鱼了,煎鱼的时候煎锅,我想这可能是大多数下厨做饭的...
  • 传统做法红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-26
    逛超市,见到了漂亮的五花肉,于是激发了食肉性动物的欲望。买回家,第一时间想到了日食记的做法,说是好吃的红烧肉还是要用最传统的做法。由于我是厨房小白,搞不懂啥传统做法现代做法,只知道姜...
  • 客家传统红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-18
    客家人逢年过节,家家户户都会做这道传统红烧肉。用料五花肉500g祘头7、8粒调料:鱼露、生抽、客家糯米酒、胡椒粉、各适量适量客家传统红烧肉的做法超市买回来的五花肉洗干净,切块下锅炒至...
  • 加蛋红烧肉如何做才美味,怎么做加蛋红烧肉简单又好吃
    发表于:07-15
    用料鸡蛋个五花肉克老抽勺生抽勺糖克鹌鹑蛋个盐克八角个姜片桂皮块酱油勺冰糖克料酒勺加蛋红烧肉的做法出锅配米饭...
  • 传统叉烧芡如何做才美味,怎么做传统叉烧芡简单又好吃
    发表于:06-12
    传统的叉烧芡是制作柱侯金钱肚,叉烧包,豉汁/紫金凤爪的必备调料。使用均为超市中可以买到的常规调料,建议一次性制作多一点,我给出的配方足够制作600g左右叉烧芡,单纯制作金钱肚的话可以制...
  • 传统地道红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-16
    红烧肉是节日必上的菜不吃肥肉的我这道菜可以吃个精光,隔壁的小娃娃都馋哭了。用料五花肉500克冰糖10克料酒1勺生抽1勺老抽半勺八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒2个姜4片传统地道红烧肉的做...
  • 传统鸡蛋糕如何做才美味,怎么做传统鸡蛋糕简单又好吃
    发表于:05-21
    无油无水,全蛋打发,新手零失败,小时候乡亲父老家办流水席的最后一道甜点,每100克269大卡,记忆里逢年过节的味道用料鸡蛋(鸭蛋)500克低筋面粉400克白砂糖200克传统鸡蛋糕的做法面盆里打入鸡蛋...
  • 红烧肉 超简单的传统红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉 超简单的传统红烧肉方法
    发表于:06-21
    这还是我从小就爱吃红烧肉,是爸爸的独家味道,现在我也是一名妈妈了,希望会将这个味道传承下去,爱的味哦。用料五花肉400克冰糖适量姜2片八角2个花椒适量葱2段老抽1勺生抽3勺料酒1.5勺盐适...
  • 传统川式芜青红烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的传统川式芜青红烧牛肉方法
    发表于:10-27
    用料牛腩500g芜青500g姜片7、8片蒜一头料酒3茶匙生抽3茶匙老抽2茶匙十三香半茶匙花椒适量鸡精适量香菜三根郫县豆瓣2大勺传统川式芜青红烧牛肉的做法芜青又叫芣蓝一个就是一斤左右牛肉...
  • 红烧肉(传统不油腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉(传统不油腻)方法
    发表于:07-15
    红烧肉简单好吃,做之前稍微煎一下,会去除一定量的油脂,会减少油腻感,希望大家喜欢用料五花肉500克葱1段姜3片啤酒适量桂皮1块八角2个香叶2片干辣椒1个生抽3勺老抽3勺盐适量冰糖7~8粒开水没...
  • 传统烧茄子如何做才美味,怎么做传统烧茄子简单又好吃
    发表于:05-09
    用料圆茄子橄榄油蒜瓣,西红柿,生抽,糖,老抽传统烧茄子的做法宽油冒烟放切块的茄子炸熟捞出,控油此处用的是橄榄油,橄榄油多一点也没事。放多油这种是传统型的。如果是花生油等油,建议油少点,用...
  • 传统烧麦如何做才美味,怎么做传统烧麦简单又好吃
    发表于:08-31
    从小就喜欢吃糯米制品,像是烧麦和粽子,上班之后没时间出去买早饭,周末做一些放冰箱,工作日起来花两三分钟热一下就能吃上热腾腾的烧麦了用料糯米800克干香菇一小碗肉糜一小碗油盐几克蚝油4...
  • 传统鸡蛋饼如何做才美味,怎么做传统鸡蛋饼简单又好吃
    发表于:05-14
    有人爱吃鸡蛋饼,按着爱好给TA做用料鸡蛋两个面粉一小把盐两克小葱两小棵花生油适量传统鸡蛋饼的做法面粉、盐、鸡蛋、水混合用手动打蛋器搅拌,再放上小葱搅拌,静止20分钟。热锅凉油,刚平时...
  • 传统家常菜 红烧鸡翅炖土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的传统家常菜 红烧鸡翅炖土豆方法
    发表于:06-22
    红烧,做法通用,红烧肉,红烧排骨,红烧羊肉,怎么红烧都好吃,配上土豆,肉汁融入土豆中,土豆混合着肉香,真是绝美的碰撞啊当然不放土豆只吃肉也是超级下饭的大家一起来红烧吧用料鸡翅8个(喜欢吃就多...
  • 传统玉子烧如何做才美味,怎么做传统玉子烧简单又好吃
    发表于:05-22
    “传统玉子烧”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人:幸平创真用料鸡蛋牛奶传统玉子烧的做法将鸡蛋打入无油无水的容器中将鸡蛋打散用盐和胡椒粉调加入适量牛奶用玉子烧的专用锅煎熟...
  • 懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)方法
    发表于:11-25
    懒人版,不是软糯的传统红烧肉,而是有嚼劲的,纯咸香,如果喜欢有点甜的自行加糖。用料猪肉姜酱油料酒葱盐味精懒人版红烧肉(不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉)的做法五花肉切块码...
  • 传统叉烧包如何做才美味,怎么做传统叉烧包简单又好吃
    发表于:04-12
    用料面皮配料:低筋面粉500克水250克酵母3克细砂糖20克盐2克馅料:叉烧500克(我下厨房菜谱有做过的,如果不喜欢做可以买现成的)蚝油25克生抽15克老抽了5克白糖30克盐3克麻油5克生油20克味精1...
  • 传统烧饼如何做才美味,怎么做传统烧饼简单又好吃
    发表于:05-28
    用料面粉500克水250到280克酵母5克芝麻粉100克黄砂糖350到400克黄豆粉100克黄砂糖350克到400克食用碱2.5到3克油(猪油,玉米油等都可以)10克传统烧饼的做法先把面粉,酵母,水合成团,发酵到2倍...
  • 传统鸡蛋花如何做才美味,怎么做传统鸡蛋花简单又好吃
    发表于:01-20
    小时候的味道用料鸡蛋3个(130g)水205克糖/代糖50-55克花生油5克传统鸡蛋花的做法全部材料混合过筛包上保鲜膜扎孔水开中大火蒸10-12分钟...
  • 矜宸•传统红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-06
    用料五花肉350克葱姜蒜少许白砂糖适量老抽两勺料酒2勺矜宸•传统红烧肉的做法猪五花肉不要洗,解冻后擦干切成见方小块葱姜蒜五花肉下锅煸炒加入料酒,老抽翻炒,加入足量水煮开后加盖中小火...
  • 传统红烧肉如何做才美味,怎么做传统红烧肉简单又好吃
    发表于:11-29
    很爱吃红烧肉,自留。用料五花肉1kg八角6个生抽适量勺冰糖适量克老抽适量勺盐适量克料酒适量勺桂皮1块干辣椒5个姜适量片葱适量根蒜一头白酒适量勺五香粉适量勺鸡精适量勺小茴香适量香叶...
  • 「赛螃蟹」传统不加肉版食谱大全及做法,烹饪好吃的「赛螃蟹」传统不加肉版方法
    发表于:10-14
    还记得在《向往的生活》这个节目里,黄磊老师曾做过一道赛螃蟹,吃到的人都连连称赞。看这集时,小主是开着弹幕的。除了一堆“看饿了”的发言,我还关注到的很多人对“这就是赛螃蟹”表示了惊...
  • 传统本帮红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    做起来简单易行的红烧肉用料二锅头适量五花肉一斤香葱两根老姜三片八角三片老抽适量生抽适量冰糖适量砂糖两勺油适量盐半勺传统本帮红烧肉的做法香葱打结姜切片用刀面拍一下八角三颗即...