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传统烧饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
传统烧饼的做法步骤图，传统烧饼怎么做好吃

用料  

面粉 500克
水 250到280克
酵母 5克
芝麻粉 100克
黄砂糖 350到400克
黄豆粉 100克
黄砂糖 350克到400克
食用碱 2.5到3克
油（猪油，玉米油等都可以） 10克

传统烧饼的做法  

  1. 先把面粉，酵母，水合成团，发酵到2倍大。

  2. 芝麻跟黄砂糖搅拌均匀备用，黄豆粉跟黄砂糖搅拌均匀备用。。

  3. 食用碱跟油一起和均匀，放到发酵好的面团里面搅拌均匀即可备用。。

  4. 将面团揪成48克到50克的剂子（大约16个），擀成中间厚两边薄的皮，包入各种馅料成包子状，收口朝下，按扁后擀成薄饼，一个一个的放入不粘锅煎成两面泡起有点焦黄即可（不用放油煎哦😊）

Tags：烧饼 传统烧饼 好吃
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