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传统烧茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.79W

传统烧茄子的做法步骤图，传统烧茄子怎么做好吃

用料

圆茄子
橄榄油
蒜瓣，西红柿，生抽，糖，老抽

传统烧茄子的做法

宽油冒烟放切块的茄子
炸熟捞出，控油
此处用的是橄榄油，橄榄油多一点也没事。放多油这种是传统型的。
如果是花生油等油，建议油少点，用现代的方法少放油烧即可。
放油，油热了再放准备好的茄子
放蒜瓣，西红柿，生抽，糖，老抽
出锅，加点香菜

Tags：烧茄子好吃传统烧茄子

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