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发表于:11-20
圣诞节🎄又称耶诞节,是源自古罗马人引接新年的农神节,各地用以庆祝圣诞节的美食都不一样,比如英国圣诞节灵魂食物🎄——火鸡🐔、法国好运象征👍——树干蛋糕🎂、德国爱情见证❤️——姜饼🍪...
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发表于:06-25
用料豆腐1块生抽1勺腊肉1块五花肉腊肉豆腐包的做法温水发面,和面,准备馅,面发好后,包包子,蒸...
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发表于:12-19
用料豆腐1大块🌱配料姜片5片蒜粒5瓣干香菇5朵虾米适量胡萝卜半根青椒1个腊肠1根🌱酱汁泡香菇的水2勺泡虾米的水2勺蚝油1勺生抽1勺老抽半勺盐6克腊肠豆腐煲的做法爱吃豆腐的朋友,看过来...
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发表于:08-25
用料腊肉适量豆腐1块葱丝一根凤球唛蚝油适量腊肉蒸豆腐的做法豆腐切片.腊肉也切成片.腊肉与豆腐间隔的摆放在盘子里将蚝油,生抽调和在一起,如果有高汤也可以适当的放一些,调和好淋在豆腐...
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发表于:01-14
时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料北豆腐300g植物油适量生姜3片蒜5瓣郫县豆瓣酱40g白糖3g生抽10g金针菇100g腊肠100g腊肉100g腊味焖豆腐的做法北豆腐切成厚片,煎到表面金黄,捞出...
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发表于:08-11
简单易学的一道下饭菜,咸香鲜辣。用料腊肉1块内脂豆腐1块小葱2根小米椒3个腊肉蒸豆腐-完美融合腊肉的咸香和嫩豆腐的口感的做法内脂豆腐放入盘中,用刀划成小块。腊肉切小片,均匀地铺在豆...
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发表于:12-06
一道简单又美味的家常菜。用料腊肠1根豆腐1块腊肠蒸豆腐的做法将豆腐切成厚度适中的小块。锅中放油烧热后,把豆腐放入炸至表面金黄即可。把豆腐在盘中摆好。腊肠切成薄片,摆放在豆腐上面...
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发表于:09-06
进入腊月第一天,随手取了冰箱里的食材,混搭一份小炒,看着锅中欢快蹦跳的食材,随之而来的飘香,嗯,要入年关了用料老抽蚝油盐玉米粒毛豆粒胡萝卜里脊肉色拉油洋葱腊月小炒的做法玉米、胡萝卜、...
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发表于:04-19
用料腊肉1块北豆腐一盒香葱2根耗油2汤匙白砂糖5克盐1克白胡椒粉3克水淀粉2汤匙腊肉烩豆腐的做法腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用...
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发表于:09-06
这是一道自己自创的菜很简单好吃在16年的冬天那时在当兵每年的探亲假期选择在了二月和老友在家小酌两杯发现冰箱里就有很多广式腊肠于是随便的小炒了几下发现很好吃!于是和老友开启了陈...
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发表于:02-04
用料鸡蛋豆腐两袋腊肉十块左右豌豆适量海鲜酱油适量蚝油1勺精盐、鸡精、白糖适量香油1勺变态辣椒面1勺豌豆腊肉蒸鸡蛋豆腐的做法把腊肉切片摆盘,豌豆铺在最底层,鸡蛋豆腐切成圆形,薄厚随...
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发表于:09-05
做法见封面,每天好胃口:)用料嫩豆腐1块(市场卖的小块豆腐)腊肠半根腊肉少许(能铺满一半豆腐的量)香菜2根香葱1根香油几滴生抽一勺细砂糖一勺醋一勺腊味蒸豆腐的做法完成>>小贴士我蒸了20分钟+...
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发表于:01-10
吃了三十几年的腊肉第一次和豆腐一起烧还是受同学启发没想到味道超赞以前怎么就不知道呢用料腊肉1块豆腐1块青椒2个青蒜3根葱4段姜3片花椒10粒红辣椒3个蒜3瓣腊肉烧豆腐的做法豆腐洗净...
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发表于:11-27
传统的咸肉基本都是腊月腌制的,因为腊月的气温相对较低,正常腌制晾晒肉不会变质——定位苏州,气温-2——10以内,这样的温度比较理想。腌咸肉各种版本,用盐量也相差好多,由于盐分吸收不一样,腌...
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发表于:09-03
进了腊月就是年,记忆中腊月里家中的大事就是做腊肉、腊肠、腊鱼以及血豆腐。在我们湘西,猪血、肥肉、豆腐加入花椒等香料做成的团子,放在簸箕里,挂在火炕上。柴火烧起,烟雾缭绕,便是满足的体...
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发表于:08-31
一款适合懒人的餐食色香味俱全根据你的喜好可以随意变换食材幸福感爆棚用料腊肠若干鸭脯肉若干牛油果(或其他蔬菜)若干香菇若干酱汁老抽少许美极汁一大勺姜末少许花椒少许白砂糖两少胡椒...
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发表于:03-24
我快要变成腊肠控了有木有?哈哈,谁让咱冰箱囤了好多呢!用料东北大豆腐1块腊肠1根葱切小段糖、盐、蚝油适量胡椒粉、淀粉适量腊肠烩豆腐的做法大豆腐切厚片、腊肠切片待用。锅底放油,将豆...
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发表于:09-25
六月鲜轻盐酱油淡淡的咸鲜,赋予土豆饭不一样的味觉享受。轻盐,更健康~用料六月鲜轻盐酱油15ml生米(东北米)300克土豆200克腊肉或者腊肠150克玉米碴50克【六月鲜土豆腊肉饭】的做法先准备好...
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发表于:09-18
家里很喜欢吃这道菜,这次洗了腊肉猪脚,老妈提议这样吃,绿豆清热解毒去火,特别适合小朋友和老年人,分享给喜欢的朋友们用料猪脚500克绿豆250克豆腐500克清水适量加花椒10粒(不喜欢可以不放)大...
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发表于:02-17
腊肉炒豆腐,美味极了!用料腊肉1块豆腐1块葱2根姜5片盐适量克辣椒1颗腊肉炒豆腐的做法豆腐切片,腊肉也切好片(注意,腊肉得提前焯水。如果腊肉太咸的话。可以先用清水泡,然后焯水两次)切好葱和...
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发表于:01-20
用料腊肉小块生抽2勺豆腐一块指天椒若干大蒜3-6瓣豆腐蒸腊肉的做法豆腐洗净切薄块摆盘,淋上生抽腊肉洗净切薄片,摆盘(盖住豆腐),洗净辣椒和大蒜,切碎备用放入蒸锅,蒸30-40分钟。另用炒锅烧热...
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发表于:06-11
用料原料:北豆腐腊肉猪肉馅酸菜香菇鸡蛋调料:料酒糖盐耗油胡椒粉淀粉鸡精腊肉酿豆腐的做法准备所有食材北豆腐切菱形块,放入淡盐水中浸泡15分钟左右腊肉,香菇切丁腊肉香菇丁猪肉馅放入碗,磕...
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发表于:10-14
在湘西几乎家家户户都会熏腊肉,大寒节气杀年猪,佐以盐,花椒等腌制7-10天后再开始熏制。最好的腊肉是五花腊肉,肥瘦相间吃起来最是过瘾。腊豆腐是用纯黄豆做的豆腐熏制而成,吃起来Q弹有劲。...
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发表于:01-18
用料豆腐1块西红柿1个生抽1勺姜适量腊舌半支腊肉一块土豆两个蒜2颗蒜苗两根干椒8-10颗大葱半根腊舌腊肉烧豆腐的做法豆腐切块双面煎,加少许盐土豆切厚片煮五成熟(放少许盐),沥干水油适量烧...
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发表于:08-01
为了补钙买了一大块奶豆腐,但发现自己短时间里根本吃不完,且很容易放坏,于是就想到把奶豆腐做成点心。第一次尝试做,虽然不是那么完美,但还是觉得值得记录下来。仅供参考。用料奶豆腐馅奶豆...