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发表于:09-17
之前在元朗广场旁边一家喝到挺好喝的例汤,最重要还是送的!!!然后周末有空,就自己尝试一下哈!用料莲藕胡萝卜排骨木瓜花生杏仁玉米盐葱姜港式例汤的做法之前喝到挺好喝的例汤!一个套餐,配冻柠茶...
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发表于:09-07
女人有特别几日虚弱~这个例汤是在例假完之后才饮用,才有效果~连续饮用3天即可!用料红枣5粒北岐两条红糖两勺姜片数片水两碗例假例汤的做法将红枣去核,掰开数片备用用一个瓦煲盛水,煮开把所有...
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发表于:08-20
这个菜谱是个建宁公主刘玉翠女士学来的,食材里有土豆和胡萝卜还有番茄,连主食都可以省略,可以说营养非常全面完全一道汤满足所有。另外鱼肉脂肪含量低,蛋白质丰富,少老幼皆宜~尤其适合健身和...
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发表于:07-09
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料淡奶110ml红茶粉10g热水300g细砂糖20g港式奶茶的做法锅中放入红茶粉,倒入热水,焖1分钟,开最小火煮3分钟。挑走茶包,放糖搅拌融化。淡奶冲入红茶...
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发表于:02-19
几年前在澳洲华人餐馆打过工的姐姐传授的😄。比我们这边西餐厅好吃100倍(o^^o)用料黄油适量鸡蛋1个牛奶50ml(选用)蜂蜜适量吐司一片椰子油(其他植物油)适量花生酱适量港式西式多的做法准备...
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发表于:03-20
港式鸡是香港人的家常菜,港式餐厅几乎都会有这道菜,因为简单又美味,所以就学着做啦!用料走地鸡1只葱10克姜5克蒜5克辣椒酱5克盐少许生抽少许港式鸡的做法走地鸡一只,买新鲜的可以保证味道鲜...
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发表于:12-07
用料排骨300克盐3克生抽1勺姜末1勺糖5-15克油20克淀粉2勺土豆1个白胡椒粉2g剁椒适量看个人口味港式排骨的做法排骨洗净血水晾干排骨放入淀粉及调料抓匀放置20分钟入味,倒入油拌匀裹住味...
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发表于:01-02
虽然已经是秋天,天气依旧闷热蒸桑拿。那就来碗快手酸辣汤,酸辣可口,开开胃~用料港式酸辣汤料1包鸡蛋1个平菇2~3朵港式酸辣汤的做法做法比较快手,直接汤料包搞定复杂的制作。平菇撕成条,鸡蛋打...
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发表于:01-01
花胶淮杞瘦肉汤。这是道港式汤品,可以解除精神疲劳,食欲不振。花胶,滋阴润燥,补肾益精,消肿益肺,止血散瘀,养颜美容。胶原蛋白丰富啊,女孩子可以经常喝一些。用料花胶(鱼肚)125克淮山药25克枸杞1...
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发表于:12-03
强脑补精,护虚益智,润肺滋阴,生津和血用料白芍少许茶树菇少许枸杞15粒杏仁少许雪耳2朵山楂干少许小排骨5块生姜5片港式煲汤:护脑益智汤的做法先把各种材料水里浸泡20分钟,洗净!排骨滚水里串...
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发表于:12-22
用料锡兰红茶茶包3包柠檬半个糖适量港式柠檬红茶&港式鸳鸯的做法材料准备:锡兰红茶茶包3个柠檬半个糖适量茶包和柠檬,加清水,煮开,煮5分钟,加糖,再煮3分钟。捞出茶包和柠檬,最好过滤一下...
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发表于:07-16
一段时间过分迷恋广芳园的冰火菠萝油,每每经过广芳园都要带上一份配丝袜奶茶!这东西不能叫外卖,刚出炉时候最好吃,如果等外卖,表皮不酥了,内里黄油也已经融化了!就miss了食物的特点了!从烤箱新...
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发表于:08-15
因为我的老公和弟弟表示很喜欢这款饮品,奶茶店大多数都是奶茶份冲滴,凭借着在广州某家奶茶店的印象试着制作用料牛奶250克立顿红茶包2包三花淡奶或炼乳10g(可自行调节)现磨咖啡100ml冰块若...
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发表于:04-09
整鸡炖比炖鸡腿好吃,炖牛尾比炖牛腱好吃,总之,一锅烩的味道往往是无法逾越的。但是有个问题,上至鸡鱼肉蛋,下至青菜萝卜甚至一条黄瓜,食材不同的部位对火候要求不同,也都有各自的味道,一锅炖往...
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发表于:01-22
用料三文鱼土豆胡萝卜巴黎白蘑菇西兰花黄油面粉一小碗牛奶蔬菜例汤的做法土豆,胡萝卜,巴黎白蘑菇,西兰花切片或者块备用白酱:油炒面粉,加牛奶搅拌器搅拌锅里下油把三文鱼煎了捞出备用然后加...
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发表于:07-24
用料红茶包3包水500ml冰块1杯冰糖50g清水100g柠檬1个港式柠檬的做法红茶包放入冷水中,上火烧开关火,静止3分钟取出茶包,反复拉茶冰糖和清水一起如果,煮至沸腾后转小火煮浓稠备用柠檬去籽,切...
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发表于:04-28
回到家乡陪母亲过节,母亲节快乐!做点点心犒劳母亲。用料鸡蛋2个牛奶1瓶(250ml)淡奶油1瓶(200ml)细砂糖90克蛋挞皮20个港式葡挞的做法鸡蛋打散,牛奶加入白砂糖搅拌,将其混合起来搅拌均匀。加入...
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发表于:11-05
哥哥上幼稚園的時候,我們在香港租了一間房,鄰居香港大姐特別好,看到我們過去經常煲湯給我們喝,有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作,知道我特別喜歡喝奶茶,她就在茶餐廳拿了茶...
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发表于:09-24
用料猪肉500克港式叉烧的做法详见视频...
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发表于:01-30
用料1200克高湯(大骨或雞高湯)100克豆腐,切細條(約0.5公分)50克竹荀,切絲50克豬肉絲50克紅薩萄,切絲80克新鮮黑木耳,切絲1/2茶匙鹽1/2茶匙白胡椒粉30克地瓜粉,先與2大匙水調匀1顆蛋,先與1大...
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发表于:01-30
喜欢隐藏在香港街头巷尾的早餐档,里面的馄饨面牛腩面排骨饭和肠粉都是我的至爱。用料粘米粉/拉肠粉100克玉米淀粉10克水250克港式斋肠的做法准备材料和工具,粉浆搅匀等待水开大火开锅后...
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发表于:07-15
今天向大家介绍一款春夏必备的超美味祛湿靓汤-老黄瓜薏米排骨汤。在香港四年,吃了好几次香港朋友们做的这款汤,味道超级鲜美,而且做法非常简单,只需要两小时,瘦身祛湿气的靓汤就完成。想要...
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发表于:07-13
蛋挞皮是买的!.想要蛋挞细腻最好过筛!用料牛奶或者水250克鸡蛋3个一个约60克糖58克吉士粉10克~可不放港式蛋挞的做法热水加入砂糖至融化,放凉一会加入三个鸡蛋拌均匀加入面粉继续搅拌、然...
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发表于:09-23
用料鸭1只港式烤鸭的做法详见视频...
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发表于:12-22
用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜,多備一些刷肉用1大匙香油1根葱,切段2-3片姜2粒蒜頭,切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊,厚度約2公分)港式叉烧肉,...