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乖补排骨汤

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:7.17K
乖补排骨汤的做法步骤图,乖补排骨汤怎么做好吃

乖补,也叫河豚鱼干,和排骨煲汤非常鲜美,是潮汕人非常喜爱的一款煲汤食材

用料  

排骨 4-5块
河豚鱼干(乖补) 1个
白萝卜 半个
蒜头 2-3颗
枸杞 5克
红枣 6颗
香芹 2根
黄豆(可有可无) 50克

乖补排骨汤的做法  

  1. 先将所有食材处理好

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  2. 除了乖补和香芹末,其余的洗净放进高压锅

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  3. 乖补切块,热锅放油,倒入少许食盐,翻炒几遍

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  4. 最后乖补放入高压锅,加入水,中大火煲15分钟,转小火5分钟

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  5. 出锅放盐,加入香芹末,鲜美的乖补排骨汤就搞定了

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