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发表于:07-24
用料螃蟹2大只葱2根山药1截味极鲜2勺葱油螃蟹的做法山药去皮切成段,如果太粗就再对半切一下,铺在盘子底部,上锅蒸15-20分钟,(看自己喜欢的软烂程度)螃蟹先把下面的小三角剪掉,用到从中间切一...
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发表于:05-04
用料泥蟹1只葱多一些姜多一些蒜四五瓣淀粉适量料酒适量糖适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量面底适量油适量葱姜螃蟹面的做法首先收拾螃蟹。蟹壳卸下来,从中间切开,大钳子切下来并锤裂...
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发表于:08-11
今年蓝蟹大丰收,50只卖成21刀,一口气做了很多种,每一样都吃个够。用料蓝蟹4只大葱3根大姜1块蒜4瓣盐1小勺葱爆螃蟹和螃蟹汤的做法洗好螃蟹,大锅蒸好待用用刀宰成小块油锅热油后,姜,葱,蒜炒出...
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发表于:09-30
用料大闸蟹10只葱3根生姜1块料酒2勺螃蟹油的做法大闸蟹用锅蒸熟,待冷却拆蟹,剥壳,剥好后,准备葱姜备用,起锅烧油倒入葱姜料酒,和蟹壳上取不下来的肉,熬至葱姜入味,捞出葱姜,下入剥好的蟹肉和蟹...
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发表于:04-21
秋风起,蟹黄肥,油焖螃蟹做起来👏👏👏用料螃蟹两只姜3片葱、芫茜几颗辣椒一颗油适量油焖螃蟹的做法姜、葱、辣椒洗干净放砂锅里。螃蟹洗干净,掰开去掉肚子洗净切成两块,再摆盘,洒一小撮盐,加...
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发表于:12-22
杨先生的姜葱螃蟹,吃过超多次了,做法非常简单,味道却超级好,葱香姜辣,蟹肉鲜嫩,咸香鲜嫩,这次终于把它记录下来了,喜欢吃螃蟹🦀的一定要试一下哦用料蟹3只葱3两姜适量盐适量生抽适量小米辣适量...
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发表于:11-06
用料螃蟹只盐克酱油橄榄油油煎螃蟹的做法就是冷锅整只冷螃蟹,淋多两勺油,盖锅盖,大火,等出香味开吃第二种做法更好吃:篮蟹大小,洗干净,不放水下锅煮,马上干了的时候浇上油闷一两分钟,翻一下,加盐...
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发表于:04-19
今天想吃螃蟹,在超市买了四只公的。用料螃蟹4只姜、蒜适量盐、黄酒、生抽适量小米辣2个油炸螃蟹的做法1、螃蟹用刷子刷干净2、剪短蟹钳,蟹脚。螃蟹切两半。3、锅里多放油,把有膏的那面朝...
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发表于:08-29
用料螃蟹任意猪板油任意自制螃蟹油的做法剔好的螃蟹肉这是八只螃蟹的肉,不好意思,忘记拍猪板油了,锅洗净,猪板油洗洗,切成小块的。入锅,不停的搅拌,炒着,用不了多久会成这样差不多可捞起了,有人...
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发表于:01-25
葱姜炒蟹是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。把锅烧热,放适量油,再次烧热后放入花蟹;炒至蟹变红,加入香辣蒜蓉料;翻炒均匀后,放入红椒丝和青蒜段;加少许酱油,快速翻炒均匀即可。此菜口味偏...
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发表于:12-05
用料青蟹,姜,葱,淀粉,蚝油,生抽,盐,味精葱姜螃蟹的做法青蟹切块好,洗好,然后倒入黄酒腌制15分钟。之后碗里的水撇掉。之后螃蟹块裹上一层薄淀。姜切片,大概5片,葱尽量多,葱白和姜等下用,葱绿最后用...
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发表于:07-22
本来是煮白切虾的,结果买了一斤的虾看到螃蟹好大一个就和老板娘说我要20元虾和三个大螃蟹,休海期间吃螃蟹好难买到。姜葱炒蟹是以花蟹为主料配以生姜、葱,味道鲜美。是一种很容易做且很好...
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发表于:01-18
用料梭子蟹4只年糕半袋葱油螃蟹炒年糕的做法清理和切螃蟹给每一块都沾上面粉下锅煎/炸,金黄色且黄凝固后,夹出来放边上。锅里的油留着,下五颗葱的葱末、半颗蒜的蒜蓉,4片姜的姜蓉,炝锅后,就...
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发表于:09-24
对于葱,我一直不怎么吃,除了炒螃蟹😄,毕竟海鲜可是我的爱呀,海鲜的调料非常简单,因为本身很鲜,稍微加工就很好吃用料花蟹或肉蟹葱花料酒,耗油,生抽适量葱花螃蟹的做法这就是花蟹啦,稍微冻一下,再...
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发表于:10-22
我第一次吃到这道菜是在台湾,当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜,无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走,所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法,但...
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发表于:10-29
酱油螃蟹是在韩国最喜欢吃的,还有辣味的酱螃蟹都炒鸡好吃,配上香喷喷的米饭简直是太好吃了,无敌下饭这是之前做的没有一一拍图,把步骤整理了一下用料酱油500g葱2根姜2块清酒4勺洋葱1个苹果...
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发表于:01-19
黄油焗的螃蟹没开盖之前就已经香气四溢,可是别被香味掩盖了螃蟹本身的味道,细细的用手撕开,慢慢吸入汤汁、螃蟹固有的鲜味才彻底的融合、释放。用料大闸蟹3只黄油多一些大蒜洋葱糖盐奶酪...
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发表于:02-13
用料螃蟹只油炸小螃蟹的做法放油倒入螃蟹油炸放入盐、花椒粉、孜然粉调味...
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发表于:11-22
第一次学做饭用料螃蟹1斤姜1粒沙茶王2小包葱8根酱油少许葱炒小螃蟹的做法先将蒜头和姜切成丁把蒜头和姜煎成金黄色把螃蟹放入热锅中放入酱油,沙茶王和切成段的葱,少许水,2分钟后就可出锅...
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发表于:07-23
海鲜不用放太多的调味料,本身的鲜味就很好吃了!用料螃蟹3只姜6片葱3根干辣椒6个淀粉适量料酒2勺酱油半勺盐1点点葱姜炒三点蟹,香辣螃蟹的做法螃蟹用没用的牙刷刷干净掀开盖子,去掉腮和内脏...
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发表于:12-02
这次减肥居然真的坚持下来了刚开始几天每次都是到晚上就熬不住开吃后面又后悔,但是后面还是说服自己坚持了下来其实我也不需要瘦太多,5斤就可以了今天是第六天,前几天大姨妈来,体重是偏重...
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发表于:07-12
用料螃蟹葱生姜盐酱油葱爆螃蟹的做法螃蟹洗净,对半剁开锅里油热,放入螃蟹爆炒,颜色变红后,加入一点清水,盐、酱油翻炒,最后加入葱翻两下关火盛出...
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发表于:04-09
用料葱根低粉克葱花克盐克糖白胡椒粉葱香螃蟹的做法螃蟹处理好后,料酒盐入一下味儿,裹淀粉,多油炸一下,捞出备用。水淀粉➕糖备用用多余的油,加葱蒜爆炒倒入螃蟹加一碗水加糖加盐鸡精蚝油白...
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发表于:06-03
老公是广东的,婆婆拿手的螃蟹!很好吃,所以想推荐给大家。做法块,工序不多,又简单有好吃的螃蟹。用料油适量蒜适量水淀粉适量姜适量葱适量耗油适量沙茶酱适量耗油适量耗油螃蟹的做法先把螃蟹...
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发表于:01-26
用料梭子蟹5只葱5根蒜4瓣盐5克生抽2勺料酒2勺姜1片耗油5克爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法螃蟹洗好瓣开对半切开,葱切段,姜切丝,蒜剁碎,锅开,到倒油,油开关小火,放入姜丝,葱白(葱段留着),蒜爆香,开大伙...