![年味丨菱湖生熯的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "年味丨菱湖生熯的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-29
一个地方如果拥有灿烂的美食文化，往往是因为这个地方曾拥有繁荣的历史。一座城市的演化与蜕变，一个镇子的繁华与落寞，在历史沧海里都只是一粟。对后来人而言，历史不应只是用来唏嘘感怀，还应...
![生剥菱角如何做才美味，怎么做生剥菱角简单又好吃]( "生剥菱角如何做才美味，怎么做生剥菱角简单又好吃")
发表于：12-24
用料嫩菱角生剥菱角的做法剥壳。...
![超好吃童年味道湖南葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃童年味道湖南葱油饼方法]( "超好吃童年味道湖南葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃童年味道湖南葱油饼方法")
发表于：01-16
小学时候校门口常卖的五毛钱两个的油子（老家方言）至今回味无穷，想的不得了，经过两次实践，终于成功啦～又蓬松又香脆又好吃用料大米500克黄豆150克盐4勺香葱半把姜一块超好吃童年味道湖南葱油...
![菱湖青菜年糕汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "菱湖青菜年糕汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-07
每到天气寒冷之时才是青菜最甜之季年关将至菱湖人民会去打年糕青菜年糕汤清爽保暖深得老百姓喜爱实际上正宗菱湖青菜年糕汤青菜是大火下油炒过加水和年糕煮开的以下是改良版用料青菜5...
![年味花生糖如何做才美味，怎么做年味花生糖简单又好吃]( "年味花生糖如何做才美味，怎么做年味花生糖简单又好吃")
发表于：05-13
这款花生糖因为麦芽糖用的多，口感偏软香，如果白砂糖用量增加，口感会脆一些。用料熟花生仁500克熟黑芝麻200克熟白芝麻100克熟核桃仁200克枸杞80克水50克麦芽糖380克白砂糖140克年味花生糖...
![生煎锅贴（芜湖味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的生煎锅贴（芜湖味道）方法]( "生煎锅贴（芜湖味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的生煎锅贴（芜湖味道）方法")
发表于：05-25
低粉可用中筋面粉➕玉米淀粉按4：1比例调成用料面团用量低筋粉300克牛奶165克酵母2克泡打粉2克肉馅用量肉馅130葱姜水60-80g盐3克糖5克生抽3g老抽3g鸡粉少许肉皮冻适量生煎锅贴（芜湖味道）...
![菱湖粢米饭如何做才美味，怎么做菱湖粢米饭简单又好吃]( "菱湖粢米饭如何做才美味，怎么做菱湖粢米饭简单又好吃")
发表于：11-12
小时候最爱吃的菱湖粢米饭，现在早点都喜欢自己做。用料糯米300克左右鸡蛋1个精品香肠1根花生米30克黄瓜1根油条3根榨菜丝50克生抽3勺左右菱湖粢米饭的做法糯米用生抽加适量水浸泡一晚上...
![湖州肉饼子，又称生熯食谱大全及做法，烹饪好吃的湖州肉饼子，又称生熯方法]( "湖州肉饼子，又称生熯食谱大全及做法，烹饪好吃的湖州肉饼子，又称生熯方法")
发表于：04-05
湖州有个古镇叫菱湖镇，老菱湖都称这个肉饼子作生熯，熯：火子偏旁，意思就是烘烤，热油烧的意思，所以老菱湖称肉饼和生煎都作生熯，只是生煎会叫做生熯馒头以作两者区分。菱湖镇上几乎所有大小饭店...
![自制闽南风味年糕（东菱面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制闽南风味年糕（东菱面包机）方法]( "自制闽南风味年糕（东菱面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制闽南风味年糕（东菱面包机）方法")
发表于：10-27
做为一名闽南人，从小最爱吃妈妈用蒸笼蒸了一天，那甜甜的、QQ的年糕。可惜要等每年的正月初七才开始蒸，初八才有得吃。外面面包房买的没有妈妈的味道，东菱面包机满足了我随时想吃就能吃的愿...
![湖北年味儿--炸藕夹食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北年味儿--炸藕夹方法]( "湖北年味儿--炸藕夹食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北年味儿--炸藕夹方法")
发表于：06-26
湖北自古就有“江南水乡”之称，湖北水资源丰富，湖河众多，盛产莲藕，湖北人自然掌握了多种吃莲藕的方式，除了家家皆知的经典莲藕排骨汤，还有一道美味，只有在过年的时候，家人聚在一起的时候，才会精...
![葱香南湖菱如何做才美味，怎么做葱香南湖菱简单又好吃]( "葱香南湖菱如何做才美味，怎么做葱香南湖菱简单又好吃")
发表于：02-01
用料南湖菱500克小香葱1根生抽15克老抽5克白糖10克盐5克油20克葱香南湖菱的做法生的南湖菱用盐先搓一下，洗净后用水焯至7分熟油锅加热后放入南湖菱，翻炒颜色略变黄后放入生抽，老抽，糖，持续...
![素菜第一鲜 丨 油焖笋 · 清心湖素食年夜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的素菜第一鲜 丨 油焖笋 · 清心湖素食年夜饭方法]( "素菜第一鲜 丨 油焖笋 · 清心湖素食年夜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的素菜第一鲜 丨 油焖笋 · 清心湖素食年夜饭方法")
发表于：09-06
春节，是冬笋最多的季节。南方的冬天，竹笋在深深的土壤里慢慢的发酵，等待迸发而出。冬笋极鲜，少少的调料，即可做出一份绝对可口的大菜。若是作为年夜饭系列，代表着希望，成长，寓意吉祥用料冬笋2...
![家常南湖菱如何做才美味，怎么做家常南湖菱简单又好吃]( "家常南湖菱如何做才美味，怎么做家常南湖菱简单又好吃")
发表于：05-04
用料盐少许葱少许南湖菱300克油适量家常南湖菱的做法南湖菱去壳，洗净，盐腌制十五分钟左右，洗净，下油锅爆炒两三分钟放入适量水，盖上锅大火煮至汤汁收干可以放点葱，增加风味小贴士南湖菱当天...
![素年糕这样吃更有味丨辣炒年糕·圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的素年糕这样吃更有味丨辣炒年糕·圆满素食方法]( "素年糕这样吃更有味丨辣炒年糕·圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的素年糕这样吃更有味丨辣炒年糕·圆满素食方法")
发表于：08-31
今天继续给大家介绍年糕的另一种吃法——辣炒。跟各种蔬菜搭配在一起，也是一盘有滋有味的下饭好菜！欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料素年糕适量各种蔬菜丝（如胡萝卜丝、...
![南湖菱如何做才美味，怎么做南湖菱简单又好吃]( "南湖菱如何做才美味，怎么做南湖菱简单又好吃")
发表于：09-26
用料葱根南湖菱的做法1...
![湖蟹炒年糕如何做才美味，怎么做湖蟹炒年糕简单又好吃]( "湖蟹炒年糕如何做才美味，怎么做湖蟹炒年糕简单又好吃")
发表于：12-07
用料年糕一小碗姜4片葱2根盐少量糖少许料酒2勺酱油1勺米醋3勺湖蟹炒年糕的做法吃剩的湖蟹备用，去除蟹腮，对半切开。年糕条备用大闸蟹5只，切片年糕。螃蟹从中间一分为二，去除蟹腮等杂质。葱...
![湖南年味菜之香辣薰鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南年味菜之香辣薰鱼方法]( "湖南年味菜之香辣薰鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南年味菜之香辣薰鱼方法")
发表于：11-11
刚收到老家寄来的湖南特色烟薰鱼。小时候要等过年才能吃到的腊味，味道太让人怀念了用料薰鱼块6块油30克干辣椒段5根干豆豉20粒姜4片大蒜子3小粒蚝油1小勺干辣椒粉2小勺料酒1大勺湖南年...
![湖北年味—绿豆圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北年味—绿豆圆子方法]( "湖北年味—绿豆圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北年味—绿豆圆子方法")
发表于：01-21
小的时候，每到腊月，妈妈就开始忙碌，准备过年的食材，鱼圆子，鱼面，肉圆子，绿豆圆子，蒸米粉，都是自己在家做，诱人的香味，飘着年的味道。用料五香粉克八角粒生姜按需绿豆按需湖北年味—绿豆圆子的做法...
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发表于：07-14
口感酸甜微辣的的酱料被芝士所包裹，每一口都特别的满足！正所谓“芝士”就是力量，今天就给大家带来韩国超火的拉丝芝士炒年糕，不用担心学不会，只需要跟着我的这个步骤学习，肯定能复刻出韩国本...
![湖北粉蒸肉—华美新年味食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北粉蒸肉—华美新年味方法]( "湖北粉蒸肉—华美新年味食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北粉蒸肉—华美新年味方法")
发表于：06-30
离开家乡很多年，有时候记忆里依稀的味道总是开启乡愁的引子。年末将至，以往老家里的年夜饭总会有这么一道粉蒸肉，热腾腾的端上饭桌瞬间光盘。肥瘦相间的五花肉裹着喷香的米粉，一筷子夹进口...
![年味腊鸭丨香味四溢丨冬季吃腊味！！食谱大全及做法，烹饪好吃的年味腊鸭丨香味四溢丨冬季吃腊味！！方法]( "年味腊鸭丨香味四溢丨冬季吃腊味！！食谱大全及做法，烹饪好吃的年味腊鸭丨香味四溢丨冬季吃腊味！！方法")
发表于：11-10
前些阵子，妈妈从家里特地寄来了奶奶做的腊鸭，今天有空做给魏小目吃一“吨”好的，提前感受新年的味道。用料腊鸭半只大葱一根大蒜一整颗蒜叶两根姜一整块香葱四根小米椒两根红辣椒四根青辣...
![牛年丨夜宴如何做才美味，怎么做牛年丨夜宴简单又好吃]( "牛年丨夜宴如何做才美味，怎么做牛年丨夜宴简单又好吃")
发表于：10-11
是年夜，献上一个十全十一美的酒宴。用料鸿运当头牛年丨夜宴的做法全家福烤整鸡蒸鲈鱼糖醋排骨年糕鱼茄汁虾仁苏州腊肠油醋面筋豆酱羊排黄金香蕉黄瓜酿招财进寶...
![清炒南湖菱～玛捷斯magimix食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒南湖菱～玛捷斯magimix方法]( "清炒南湖菱～玛捷斯magimix食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒南湖菱～玛捷斯magimix方法")
发表于：12-15
用料南湖菱360克油15克清炒南湖菱～玛捷斯magimix的做法烹饪师140度热油2分钟，倒入南湖菱2A炒1分钟，加150克热水，再设置15分钟/1A/140度，最后3分钟放盐出锅前打撒上葱花小贴士也可以设置20分...
![葱油炝南湖菱（百年老店偷师：）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油炝南湖菱（百年老店偷师：）方法]( "葱油炝南湖菱（百年老店偷师：）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油炝南湖菱（百年老店偷师：）方法")
发表于：04-28
初秋正是收割南湖菱的极好时节，有别于他处的嘉兴南湖菱特别鲜脆。这道菜正是嘉兴当地有名的百年老店的招牌之一。品尝几次后，揣摩成以下菜单：用料香葱少许去壳南湖菱（老嫩菱都可）若干酱油油...
![菱湖肉圆如何做才美味，怎么做菱湖肉圆简单又好吃]( "菱湖肉圆如何做才美味，怎么做菱湖肉圆简单又好吃")
发表于：07-02
用料搅碎五花肉500克料酒2勺焯水冬笋1支葱花30克芝麻10克香油2勺鸡精1勺盐10克生粉15克柠檬1片菱湖肉圆的做法以上材料全部混合搅拌均匀揉成丸子形状放入蒸锅大火开蒸大约20分钟（根据肉...
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