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  • 酱蒸肉如何做才美味,怎么做酱蒸肉简单又好吃
    发表于:12-26
    酱香蒸菜,因为方便常常做,电饭锅煮饭时顺道就蒸上,没什么胃口或情绪不高时就想吃它,一顿下来,元气满满。酱香味十足,虽然叫酱蒸肉,其实最爽口及下饭的是浸在汤汁下面的蔬菜,吸足了肉和酱汁的好...
  • 酱香蒸肉片如何做才美味,怎么做酱香蒸肉片简单又好吃
    发表于:05-13
    五花肉的吃法很多,大多以冰糖慢火熬制成冰糖烧肉,肥而不腻,味道清甜。这次用另一种方法来做五花肉,先煮后煎再而蒸,三种烹饪手法的切换让猪肉在口感上获得丰富的表达手段。做好的蒸肉片整体...
  • 酱肉蒸笋如何做才美味,怎么做酱肉蒸笋简单又好吃
    发表于:08-29
    美味的春笋季节来了,驴妈今天教大家做一道这个季节在驴妈家乡最最家常又十分简单美味的酱肉蒸笋,去年冬天驴妈腌制的酱肉就是为它准备的噢用料酱肉适量春笋两根酱肉蒸笋的做法酱肉和春笋...
  • 虾酱蒸肉如何做才美味,怎么做虾酱蒸肉简单又好吃
    发表于:07-11
    用料三层肉500克虾酱4勺料酒6勺白糖半勺虾酱蒸肉的做法选带皮三层肉,切条。虾酱加入前先摇一摇。加入4勺虾酱,白糖半勺,姜3片,喜欢咸一点的朋友,虾酱就多加一勺。加入料酒6勺。加水放屉上...
  • 酱肉蒸蛋如何做才美味,怎么做酱肉蒸蛋简单又好吃
    发表于:11-16
    冰箱里刚好有这两样东西用料鸡蛋5个酱肉200克生抽2勺蚝油1勺料酒2勺鸡精1勺酱肉蒸蛋的做法五个鸡蛋,加入等量的水,酱肉切片,放入,大火蒸十分钟。生抽,蚝油,鸡精,料酒,加入少量水,调一碗酱汁倒入...
  • 蒸酱油肉如何做才美味,怎么做蒸酱油肉简单又好吃
    发表于:01-12
    用料酱油肉粉丝蒸酱油肉的做法酱油肉切片粉丝泡软后垫在盘子底酱油肉码盘大火蒸15分钟...
  • 肉酱蒸米粉如何做才美味,怎么做肉酱蒸米粉简单又好吃
    发表于:04-16
    早几天做饺子剩了好些馅,试着煮成肉酱蒸了米粉,成品比外面店里卖的还好吃,今天重做记录下来。用料肉馅一碗玉米粒一把(可换成香菇碎什么的)米粉2块老抽少许玉米淀粉2匙+水3匙葱花肉酱蒸米...
  • 牛肉酱蒸鱼如何做才美味,怎么做牛肉酱蒸鱼简单又好吃
    发表于:01-18
    2个人的午餐:买了一盒牛肉酱还没吃完,用来做个蒸鱼🐠吧😄用料皖鱼肉4块牛肉酱一勺加姜蒜沫适量叫点青红辣椒少许油盐少许酱油少许耗油适量牛肉酱蒸鱼的做法洗好用料酒盐腌几分钟全部拌均...
  • 虾酱蒸肉饼如何做才美味,怎么做虾酱蒸肉饼简单又好吃
    发表于:03-07
    特别下饭又香的一道菜用料鸡蛋一个虾酱一小勺猪肉大约200克淀粉一小勺生油少许虾酱蒸肉饼的做法备材料:虾酱少许,半肥瘦猪肉大约200克,鸡蛋一个,淀粉少许,少许花生油以上是一个人份量把猪肉...
  • 地道的肉酱蒸茄龙怎么做,如何烹饪肉酱蒸茄龙才更好吃
    发表于:03-04
    用料去皮前腿肉150g茄子1根生姜1片小葱1根生抽2g盐1g淀粉适量植物油适量肉酱蒸茄龙的做法去皮前腿肉洗净切片。笃笃笃剁成肉馅。这一步也可以把提前准备好的姜末和葱花撒上一起剁碎,去...
  • 酱肉蒸腐竹如何做才美味,怎么做酱肉蒸腐竹简单又好吃
    发表于:09-15
    用料腐竹酱肉白糖克老抽生抽麻油酱肉蒸腐竹的做法鲜腐竹一盒,也可以用干腐竹泡软,酱肉一块切薄片腐竹洗净腐竹铺在盘子底部,我用的酱肉不咸也不油,所以我又在腐竹上加了一点生抽,老抽,食用油...
  • 春笋蒸酱肉如何做才美味,怎么做春笋蒸酱肉简单又好吃
    发表于:04-07
    鲜美的春笋和酱香油润的酱油同蒸,制做简单,笋鲜肉香、咸鲜有滋有味~用料春笋2根酱肉适量料酒适量春笋蒸酱肉的做法食材准备:两根春笋和半块酱肉。把酱肉切薄片放入碗中,加入适量黄酒浸润下...
  • 酱肉蒸饺如何做才美味,怎么做酱肉蒸饺简单又好吃
    发表于:08-26
    用料酱牛肉300克圆葱1个糖5克蚝油1勺葱花适量胡椒粉少许香油1勺酱肉蒸饺的做法前天做的酱牛肉,还剩下一半。圆葱切碎,炒软。加入切碎的酱牛肉,翻炒入味儿,关火。加入葱花、胡椒粉、糖、香...
  • 黄豆酱蒸肉如何做才美味,怎么做黄豆酱蒸肉简单又好吃
    发表于:06-27
    小时候妈妈切成肉末,用酱在锅里炒一下再上锅蒸!简直是下饭神器!用料黄豆酱3勺肉土豆一个糖黄豆酱蒸肉的做法肉清洗干净切成块,或者可以在碎一点口感更好!土豆切丁放三勺左右黄豆酱加适量糖...
  • 虾酱蒸肉蛋如何做才美味,怎么做虾酱蒸肉蛋简单又好吃
    发表于:09-21
    咸咸的好下饭用料虾酱两大勺猪肉丁一小块鸡蛋三个虾酱蒸肉蛋的做法猪肉剁碎加入虾酱猪肉虾酱鸡蛋混合在一起第三个蛋在碗中打散后铺在上面放入锅中蒸15-20分钟...
  • 豆瓣酱蒸肉如何做才美味,怎么做豆瓣酱蒸肉简单又好吃
    发表于:08-20
    温州地道一点的饭摊都会有的一道家常菜,小时候经常有吃到,现在很多店都没有看到有,就根据自己记忆中的味道尝试做一下,嗯。就是这味儿。用料豆瓣酱两勺料酒一勺葱,蒜少许糖少许五花肉个人觉...
  • 肉酱水蒸蛋如何做才美味,怎么做肉酱水蒸蛋简单又好吃
    发表于:01-12
    用料鸡蛋两个五花肉150克薄荷酱汁适量蒜头一个油盐适量肉酱水蒸蛋的做法鸡蛋加入两倍温水,适量油盐打匀用密筛将蛋隔入要上蒸笼的碟子内上汽后蛋中火蒸十分钟在蒸鸡蛋的时候,外面剁肉酱,...
  • 清蒸酱油肉如何做才美味,怎么做清蒸酱油肉简单又好吃
    发表于:05-01
    小时候妈妈做的,老家鄱阳做法,在没多少肉吃的年代,那香味,一直藏在记忆深处,不敢打开。前天终于鼓起勇气自己来做一次,做得不好,没妈妈做的好吃,但我觉得满满的童年回味。重要的是简单快手,好吃...
  • 肉酱蒸蛋如何做才美味,怎么做肉酱蒸蛋简单又好吃
    发表于:09-09
    用料鸡蛋个肉酱蒸蛋的做法准备鸡蛋三个打散备用。然后加入盐少许,温水适量搅匀后撇去蛋液表层气泡。五花肉剁碎。葱姜末剁碎。锅烧水,水开后放入蛋液蒸,然后上面盖个盘子,蒸八分钟左右。然...
  • 虾酱蒸瘦肉如何做才美味,怎么做虾酱蒸瘦肉简单又好吃
    发表于:07-30
    渔港海岸地方的一道独特的风味用料虾酱1勺半猪腱肉250克淀粉1勺薑丝适量葱花适量料酒1勺白糖半勺虾酱蒸瘦肉的做法猪肉清洗干净后切薄片,薑切丝。向猪腱肉依次加入虾酱,姜丝,白糖,淀粉,料酒...
  • 酱肉蒸包如何做才美味,怎么做酱肉蒸包简单又好吃
    发表于:01-25
    私人食谱记录,方便下次查阅。成品约12个,后发酵法。用料前腿肉250克洋葱沫半个水果玉米粒适量甜面酱1勺黄豆酱2勺葱姜末适量白糖(炒馅用)1小勺中筋面粉300克温水约150克酵母5克白糖(面粉用)1...
  • 蒸酱肉如何做才美味,怎么做蒸酱肉简单又好吃
    发表于:12-01
    用料酱肉脱水菜蒸酱肉的做法脱水菜泡一下切段,挤掉水份,酱肉切片铺在上面,蒸锅上层蒸20分钟,肉可以少一点,这样不油,或者菜和肉左右放。...
  • 酱油蒸肉如何做才美味,怎么做酱油蒸肉简单又好吃
    发表于:01-12
    有了宝宝以后,经过一年的实践,好像可以告别厨房小白了,也感谢下厨房的软件和各位厨友,真的很感谢!做可口的美食给自己和自己爱的人!用料猪肉(半肥半瘦)适量葱姜蒜适量花椒粉适量十三香适量生抽...
  • 酱肉蒸芋艿如何做才美味,怎么做酱肉蒸芋艿简单又好吃
    发表于:04-07
    用料芋艿500克酱肉50克白糖5克生抽1勺香油1勺酱肉蒸芋艿的做法芋艿去皮、切成小块装盘酱肉切片,均匀铺在芋艿上1、撒上白糖、生抽,淋上香油;2、放入锅内大火烧开转中小火,蒸20-25分钟。出...
  • 虾酱蒸肉片如何做才美味,怎么做虾酱蒸肉片简单又好吃
    发表于:04-29
    用料五花肉400克虾酱两勺蒜蓉少许料酒一勺虾酱蒸肉片的做法先用生粉、料酒、生油、蒜蓉、水腌泡五花肉约一小时。蒸之前放两勺虾酱、姜片、少许白糖,中火蒸7分钟。...