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  • 卤鸭脖^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭脖^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-14
    做美味用料姜片盐克鸭脖鸭翅干辣椒香叶,冰糖,八角,桂皮卤鸭脖^_^荷马私厨的做法鸭脖常温解冻鸭翅各种香料冰糖煮一锅水鸭脖焯水鸭翅焯水所有香料,老抽,生抽煮沸加入鸭脖,鸭翅大火煮20分成品...
  • 红卤鸭脖如何做才美味,怎么做红卤鸭脖简单又好吃
    发表于:12-25
    精心烧制红卤鸭脖。。。用料鸭脖2斤,干红辣椒2粒,料酒,胡椒粉,茴香,桂皮,酱油,盐少许,糖一勺红卤鸭脖的做法鸭脖洗净,加凉水,料酒,胡椒粉,焯水,再洗净焯水过的鸭脖,加料酒,胡椒粉,生姜,茴香,桂皮,干辣椒,酱...
  • 卤鸭脖子如何做才美味,怎么做卤鸭脖子简单又好吃
    发表于:11-23
    一直喜欢吃鸭脖子,现在社区电商上有冷冻鸭脖子卖,就学着自己做了,无防腐剂,健康美味。用料鸭脖鸭翅鸭爪各1斤料酒50克姜片10片卤料:八角3个香叶3片甘草2片干花椒10克干辣椒10克桂皮1小块老...
  • 面皮^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的面皮^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-09
    加班做标书半个月,今日终于有点时间,窗外下着雨,自己在家做面皮😬用料盐适量面粉淀粉芝麻酱酱油醋面皮^_^荷马私厨的做法和面,醒20分钟找个大一点的盆,洗面面筋泡清水,洗好的面粉水,加入适量...
  • 卤鸭脖鸭胗如何做才美味,怎么做卤鸭脖鸭胗简单又好吃
    发表于:01-17
    我女儿爱吃麻辣鸭货,我总感到外面的不干净,影响健康!下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感!呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克...
  • 卤牛肉~荷马私厨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-29
    卤牛肉好吃,但是市面上的真空的添加剂太多,要不不好吃,自己动手,丰衣足食!用料姜片盐适量葱适量其他配料见图卤牛肉~荷马私厨的做法挑选上好筋键子肉,冷水浸泡8-12小时,中间换3-4次水。冷水下...
  • 卤鸭翅鸭脖如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭脖简单又好吃
    发表于:05-05
    自己弄的卤菜,比较安全卫生,咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考,不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋...
  • 私房鸭脖如何做才美味,怎么做私房鸭脖简单又好吃
    发表于:07-03
    生就一副四川胃,想起以前在成都三天一串串五天一火锅的日子,美味得不得了。自从来了魔都,生活中的一切都重新适应,重新来过。本就穷人一个,外面的食物又贵又觉得不卫生,所以就凡事自己动手,丰...
  • 简卤鸭脖如何做才美味,怎么做简卤鸭脖简单又好吃
    发表于:03-09
    用料鸭脖3根3根郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、小茴香籽、干辣椒、麻椒、花椒、生抽、老抽、白酒、冰糖、姜块、山东大葱白简卤鸭脖的做法自从步行街中间那个卤店,把鸭头从5块钱1个涨价...
  • 卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅方法
    发表于:03-12
    超越周黑鸭的卤货!冲鸭!!!用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法...
  • 茄子卤^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子卤^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-23
    面食好吃,关键在调味卤~茄子面卤很好吃😊用料茄子葱姜蒜沫西红柿酱茄子卤^_^荷马私厨的做法茄子削皮切丝炒茄子丝上色,调味西红柿酱加入炖一会儿面煮好,浇上卤,醋,辣椒~美美的来一碗面吧!...
  • 溏心荷包蛋^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的溏心荷包蛋^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-30
    溏心啊😄用料鸡蛋个1溏心荷包蛋^_^荷马私厨的做法个人习惯敞口锅鸡蛋一枚,我觉得荷包蛋的第一要诀,鸡蛋要新鲜,一周以上的蛋我觉得包不住这个用来铲一定要大火,水沸腾打入鸡蛋,中途不能减火...
  • 荷马炒饭^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的荷马炒饭^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-24
    学会做的第一种菜就是炒大米,经过多年的沉淀,水平越来越高=^_^=用料盐适量米饭隔夜饭鸡蛋荷马炒饭^_^荷马私厨的做法隔夜饭,完全打散。葱花,香菇,豆腐干,韭菜(火腿,蒜苔,虾仁)切丁备用。热锅凉油...
  • 私家卤味儿(鸭头、鸭脖)食谱大全及做法,烹饪好吃的私家卤味儿(鸭头、鸭脖)方法
    发表于:03-26
    鸭脖有嚼头,高蛋白低脂肪,即可下酒又可当做零食,深受年轻人的喜爱!自己动手制作,经济实惠,吃着放心。用料鸭脖、鸭头1300克花椒20克干辣椒5个郫县豆瓣酱50克易拉罐啤酒1瓶冰糖80克生抽30克...
  • 卤鸭脖鸭舌如何做才美味,怎么做卤鸭脖鸭舌简单又好吃
    发表于:09-06
    转自“猪猪美家”,留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌,加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫,可以这样煮大概20分钟,以便食材后面容易软烂。...
  • 啤酒鸭~荷马私厨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    微信公众号~荷马私厨用料啤酒瓶鸭只花椒粒桂皮块八角个胡椒粉克姜片老抽勺生抽勺糖克3啤酒鸭~荷马私厨的做法半边鸭斩块焯水15秒比较肥的部分留出来榨油榨油鸭子非常肥冰糖炒糖色白酒去...
  • 辣卤鸭脖如何做才美味,怎么做辣卤鸭脖简单又好吃
    发表于:05-12
    用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块,...
  • 馄饨^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-07
    周末动动手~用料胡椒粉适量小葱根盐适量姜片馄饨皮馄饨^_^荷马私厨的做法猪肉馅花菇一枚葱姜香菇切碎放入肉馅葱花,姜末花椒粉,香油,橄榄油,生抽,盐,淀粉…调味包小贴士明天早饭吃...
  • 地道的卤黑鸭鸭脖怎么做,如何烹饪卤黑鸭鸭脖才更好吃
    发表于:07-28
    用料鸭脖鸭锁骨等2500克老抽50克生抽60克冰糖42克料酒(或啤酒一瓶)300克桂皮25克香叶10片八角3个干辣椒15个姜片10片花椒25克卤黑鸭鸭脖的做法先把鸭脖鸭架鸭胗鸭脚等汆烫到断生(这一步没...
  • 香卤鸭脖如何做才美味,怎么做香卤鸭脖简单又好吃
    发表于:01-21
    用料鸭脖两公斤10根葱白2根姜10片香叶4片花椒3克麻椒3克(按自己口味)八角2个桂皮2块干辣椒20个(按自己口味)茴香2克冰糖20克老抽2勺生抽2勺料酒4勺盐20克朗姆酒120毫升(按自己口味)啤酒500毫...
  • 卤鸭脖如何做才美味,怎么做卤鸭脖简单又好吃
    发表于:08-23
    用料花椒一把盐少许姜一个葱一把桂皮一块糖适量生抽5勺老抽2勺卤鸭脖的做法如图准备好所有材料鸭脖子处理好洗净泡一会儿冷水下锅煮沸捞出捞出沥干锅中倒油烧热,放入葱姜桂皮花椒爆香如...
  • 香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖方法
    发表于:03-26
    香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮,卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂,清热解毒降暑降温,建议你找下卤鸭脖制作秘方,就是这么做的,吃到根本停不下来!用料...
  • 卤鸭脖鸭头如何做才美味,怎么做卤鸭脖鸭头简单又好吃
    发表于:03-04
    用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜...
  • 熏鸭腿~荷马私厨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    微信公众号~荷马私厨~同步更新!用料鸭腿只姜片片生抽勺盐克香叶片料酒勺冰糖克茶叶熏鸭腿~荷马私厨的做法鸭腿,清水浸泡半小时用叉子扎孔,方便入味花椒,香叶,盐(大量)干锅煸香配料酒腌制8小时以...
  • 打卤面(素)^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的打卤面(素)^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-14
    一个朋友问,就做做用料面条份淀粉勺香菇木耳腐竹姜其他黄花菜打卤面(素)^_^荷马私厨的做法如图准备食材,木耳等提前泡发,香菇切丝淀粉因为是素卤,所以不用油,直接冷水下锅煮沸煮沸,所有食材都...