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荷马炒饭^_^荷马私厨

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:2.68W
荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图

学会做的第一种菜就是炒大米,经过多年的沉淀,水平越来越高=^_^=

用料  

适量
隔夜饭
鸡蛋

荷马炒饭^_^荷马私厨的做法  

  1. 隔夜饭,完全打散。

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第2张
  2. 葱花,香菇,豆腐干,韭菜(火腿,蒜苔,虾仁)切丁备用。

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第4张
  4. 油温不要过高,打入鸡蛋。

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋打碎。

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第6张
  6. 香菇丁,葱花加入。

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第7张
  7. 米饭,炒2分钟,把所有粘连在一起的米饭打碎。

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第8张
  8. 豆腐干丁,蒜苔段加入,加适量盐,翻炒,所有食材充分融合,加入韭菜继续炒2分钟。

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第9张
  9. 出锅了=^_^=

    荷马炒饭^ ^荷马私厨的做法步骤图 第10张

小贴士

隔夜饭最好,颗颗金黄,粒粒喷香。添加哪些辅材根据家中情况定,无需拘泥与某些食材。

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