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广东家乡特色:禾推仔

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.28W
广东家乡特色:禾推仔的做法步骤图

家乡的味道，不想吃饭的时候做一顿，美嗞嗞，这是4人份哒。

用料  

粘米粉 600克
豆角 8根
蒜 2瓣
葱 4根

广东家乡特色:禾推仔的做法  

  1. 将600克粘米粉倒入盆中，加点盐油，加入开水适量，记得要是开水哦，一边搅拌一边倒，像上图烫熟一些粉，我们称为“头”，就把它当作老大，然后用老大召唤小的们（把旁边的粉和到那块头）

    广东家乡特色:禾推仔的做法步骤图 第2张

  2. 这样，和面，和和和嚯嚯嚯

    广东家乡特色:禾推仔的做法步骤图 第3张

  3. 最终和成这样

    广东家乡特色:禾推仔的做法步骤图 第4张

  4. 然后把那粉掰开，开搓，搓成这样，搓搓搓的还能顺便按摩下手掌的穴位，一举两得。

    广东家乡特色:禾推仔的做法步骤图 第5张

  5. 把搓好的禾推仔，隔水蒸熟，放凉然后将它们一条条分开，要不会黏在一起。

    广东家乡特色:禾推仔的做法步骤图 第6张

  6. 豆角炒熟，盛起。

    广东家乡特色:禾推仔的做法步骤图 第7张

  7. 锅放油，放葱段，禾推仔放锅里翻炒两下，放酱油，混匀，放炒熟的豆角（如果豆角有汁要倒掉），炒两下就可以上锅啦

    广东家乡特色:禾推仔的做法步骤图 第8张
Tags：推仔 广东 家乡
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