-
发表于:07-14
用料洋蔥1/2顆豬五花,切薄片150克包心菜/高麗菜1/4顆香菇或胡蘿蔔1根量市售包裝烏冬面200克2包焼きそば醬適量(約50克)黑胡椒1/4茶匙青海苔粉適量#大阪風炒烏冬#去大阪幾次最讓我的胃得著...
-
发表于:05-24
下廚房看遍了每一個都很棒但是每一個都有點跟自己想的不一樣。這個轉自cookingwithdog,感覺這個最棒了_O6lE章魚燒能放的還有很多:蟹棒,年糕,芝士,香腸,泡菜#小紅鍋每次做新的一盤,要降溫到60...
-
发表于:08-03
小妹自创的红烧鱼块,方法与大家分享啦[呲牙][呲牙][呲牙]用料鯇魚腩1斤胡椒粉鹽料酒生粉醬油花生油白糖醋芹菜青紅辣椒蔥薑蒜豆豉香菜紅燒魚塊🐟的做法1.鱼洗干净,切块沥干水分、放料酒,...
-
发表于:12-23
用料魚2條小米辣2個蔥段葉1根生抽1勺蠔油5克盐4克紅燒魚🐠吃不膩係列的做法1、洗乾凈、用鹽醃製10分鐘2、切小米辣切蔥段葉備用3、起鍋熱油放魚🐠小火慢煎、到兩面金黃打個芡粉水小燜5...
-
发表于:07-02
從小就跟著喜歡吃海鮮的爸媽到處吃!就是這個味道!五味醬這麼簡單!以後不用再去買了✌用料章魚1斤蒜頭末1T姜末1T香菜末2T蔥末2T辣椒末少許醬油1T檸檬汁1T番茄醬1T蠔油1t糖1t五味章魚的做...
-
发表于:02-22
本想燒一條美噠噠的魚,卻切成了塊段,好吧!即然不能貌美如花,就靠美味徵服吧!!用料魚(個人喜好的魚兒)1條姜1塊蔥2根蒜1個醬油適量紅糖1個小元寶澱粉適量紅燒甜魚片的做法魚切片下油鍋炸成金...
-
发表于:09-30
章魚小丸子是日本小食,香熱的丸子上面淋著冶味燒汁,木魚絲在上面輕輕飄飄的,簡直是我的大愛!用料蛋醬一隻章魚粒適量章魚小丸子的做法在鐵板上抹上油落2/3格蛋醬及配料用鐵籤反轉1/4並加蛋...
-
发表于:09-04
小時候的時候,家裡種田,需要引水灌溉挖了個塘,長輩們會在塘裡養吳郭魚,專吃水草、苔,還有福壽螺的卵。時不時的餐桌上就會有這道菜。剛來上海那幾年買不到,現在方便了,到台灣超市就有得買,還便...
-
发表于:12-09
前兩天在抖音看到日本的現燒鰻魚飯,簡直流口水,但鰻魚飯是公認的爆脂食物,一個鰻魚飯已經是1000大卡,再嘴饞也不可能在keepfit期間放入口呢………又是時候發揮自己的小宇宙…改良一個280卡...
-
发表于:04-22
沒有蔥姜,也可以吃上😋的紅燒魚~用料小黄鱼2条料酒3勺蒜2瓣洋蔥絲少許胡蘿蔔絲少許生抽2勺土豆半顆檸檬1片鹽少許紅燒小黃魚之無蔥無姜的做法小黃魚買來後速凍,食用前取出並放置冷藏櫃解...
-
发表于:10-25
用料带鱼1条姜3片葱3根小米辣8個紅燒帶魚的做法小米辣切小圈圈、蔥切長段、姜絲起火🔥放小米辣姜絲炒香放帶魚🐠小火🔥慢煎兩面金黃放生抽、起盤...
-
发表于:11-30
福壽魚刺少,紅燒最好不過了用料豆瓣醬2勺福壽魚一條醬油適量蔥,香菜看著辦料酒適量紅燒福壽魚的做法把魚清洗好,十字花,用鹽,料酒,醃製十分鐘。最後清洗,用廚房紙巾把水吸乾放點油,下方豆瓣炒...
-
发表于:12-11
鳄鱼全身都是宝,鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。鳄鱼肉不但味美,而且能补气血、壮筋骨、治哮喘,对慢性咳嗽、消渴病...
-
发表于:10-03
作為地道渤海灣長大的大連銀,不會幾個海鮮老菜,找媳婦都困難。這個改良一點的燒帶魚,更加突出了醬燒味,跟帶魚的海腥味完美融合,絕對是南北通吃的美味。帶魚肉質細膩軟嫩,這個烹飪過程大概20...
-
发表于:03-21
日本的家庭小菜簡單~美味~和啤酒很配哦~(๑´ㅂ`๑)ps:第一次寫菜譜,請多關照用料熟章魚隨意青瓜隨意キムチの素(泡菜汁)隨意麻油少許砂糖少許雞粉或高湯粉(可不下)少許タコキムチ(泡菜章魚)的...
-
发表于:10-09
喜歡鮑魚紅燒肉,即便是從來不食肥肉的,也不放棄用料五花肉1000克鲍鱼6只冰糖一大塊生抽2勺老抽2勺糯米酒100ml蔥姜適量大料水適量【鮑魚紅燒肉】簡易版的做法將豬肉🐷清洗乾淨,切正方形大...
-
发表于:04-24
带鱼少刺肉嫩,除了简单做,两面煎焦黄就很香了,如能再加上一个步骤,一道色香味具全的带鱼,光看就非常有食欲哦~用料带鱼1条葱姜蒜、小辣椒适量葱段1支香油少许——调味料—————酱油1勺蚝...
-
发表于:04-23
用料魚鹹水魚不辣紅辣椒1个薑片醬油耗油鹽蔥紅燒魚的做法煎薑片,下魚慢煎兩面金黃,下點鹽花,下醬油,耗油加水,最後下辣椒,蔥,燉至收汁...
-
发表于:02-10
用料带鱼半斤盐5克花椒10粒料酒1勺醬汁:味淋2勺生抽1勺白糖3克冰糖3克白酒(廣東的米酒)1勺配料:薑片適量紅蔥頭三四個蔥花一小撮燒汁帶魚的做法帶魚洗凈,剪掉背鰭。用料酒+鹽+花椒,醃製2小時...
-
发表于:04-10
用料鲫鱼1条辣椒6个香菜5根大蒜5瓣紅燒鯽魚的做法魚洗淨,在魚背上分割開劃三刀,摸鹽,醃製切好辣椒,大蒜,香菜~熱鍋,熱油加點鹽,煎魚,只要魚醃製的時間夠了,就不會粘鍋,魚煎3分鐘左右翻面繼續煎,然...
-
发表于:01-21
用料味噌蒸鮮魚40克白味噌10克清酒10克味琳100克洋葱,切絲10克乾香菇,泡軟,切絲500克新鮮鮮魚片(約兩片,厚約2公分)照燒茄子1大匙冰糖粉2大匙味琳3大匙醬油膏2大匙清酒2大匙水250克茄子,切...
-
发表于:12-15
用料低筋面粉150g白砂糖40g牛奶180ml雞蛋1只牛油20g(要預先融化成液狀)泡打粉2/3匙紅豆沙餡250g鯛魚燒的做法把除了紅豆沙餡以外的所以東西全部放進碗中搅拌均匀(不起颗粒即刻!)把鲷鱼...
-
发表于:12-29
hello~粉絲們大家好歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料包菜1-2个木鱼花2-3把章鱼1只煎餅粉1袋實現八爪魚自由~章魚小丸子的做法包菜切碎章魚煮...
-
发表于:04-05
對於喜歡吃魚的我來說,什麼魚都愛吃!鯽魚雖然刺很多!但肉質鮮嫩!特別的是滿滿的鯽魚仔吃起來很Q⋯放點湖南的剁辣椒和豆鼓更是香的不得了!吃不完的湯汁還可以做魚凍更是讓人回味無窮😋用料...
-
发表于:02-06
用料三文魚3块生粉2茶匙味醂2大勺清酒1大勺醬酒1大勺照燒三文魚的做法將廚房用紙輕輕壓在鮭魚表面,去除多餘的水分。去皮去骨後,切成合適大小的塊,撒上麵粉。中火加熱油加入鮭魚,烤至兩面...