![闽南溢鸭汤如何做才美味，怎么做闽南溢鸭汤简单又好吃]( "闽南溢鸭汤如何做才美味，怎么做闽南溢鸭汤简单又好吃")
发表于：12-22
小时候的味道但妈妈不好持家每次有鸭子都不能这样做因为这样做就没办法全家人都吃到😅用料鸭胸肉1只鸭腿1个高丽参6片锡纸1张闽南溢鸭汤的做法鸭胸肉剁小块剁成这样备一个小碗，一个大碗...
![闽南凉菜―皮蛋鸭卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南凉菜―皮蛋鸭卷方法]( "闽南凉菜―皮蛋鸭卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南凉菜―皮蛋鸭卷方法")
发表于：03-01
我是一个土生土长的福建人，也在福州上大学，一直很喜欢吃这道菜。首次吃皮蛋鸭卷会感觉味道有点奇怪，但是吃了后变会被这个灵魂的味道给锁住。皮蛋鸭卷营养丰富，好吃，操作简单，但是会有点腻，所...
![闽南咸汤圆如何做才美味，怎么做闽南咸汤圆简单又好吃]( "闽南咸汤圆如何做才美味，怎么做闽南咸汤圆简单又好吃")
发表于：02-13
充满家乡味的一道美食，自己动手，方为正宗！用料糯米粉200克五花肉100克斑节虾4只墨鱼丸子2个调料盐、鸡精配菜姜葱蒜辣椒芹菜闽南咸汤圆的做法200克糯米粉，加入适量水搓成大小一致的汤圆准...
![闽南姜母鸭（不加一滴水）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭（不加一滴水）方法]( "闽南姜母鸭（不加一滴水）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭（不加一滴水）方法")
发表于：02-01
南方人在北京甚是思念老家菜尝试着复刻了下爸爸也说好吃用简单的食材做出好吃的味道来一起尝试一下吧用料芝麻油适量老抽1小勺盐适量香叶3片八角1小块桂皮1块鸭肉半只闽南姜母鸭（不加一...
![闽南米粉汤如何做才美味，怎么做闽南米粉汤简单又好吃]( "闽南米粉汤如何做才美味，怎么做闽南米粉汤简单又好吃")
发表于：09-02
闽南米粉汤，鲜甜的汤汁遇上爽滑的粉丝，将会是一场怎么样的浪漫邂逅呢？期待的话你也试一试吧😍用料米粉若干猪瘦肉若干闽南豆干（嫩豆腐）1块若干青菜1颗青菜若干盐少许鸡精少许生抽1勺（根据汤...
![“超好料”的闽南姜母鸭🎉食谱大全及做法，烹饪好吃的“超好料”的闽南姜母鸭🎉方法]( "“超好料”的闽南姜母鸭🎉食谱大全及做法，烹饪好吃的“超好料”的闽南姜母鸭🎉方法")
发表于：04-30
哈哈，第一次姜母鸭在厦门同安吃的，后来在厦门岛内吃真是又贵又难吃，同安姜母鸭排第一，我排第二😂用料鸭半只老姜6块（不嫌多）米酒半碗生抽2勺老抽1勺白糖2勺耗油1勺啤酒1瓶八角2个“超好料”...
![闽南花生汤如何做才美味，怎么做闽南花生汤简单又好吃]( "闽南花生汤如何做才美味，怎么做闽南花生汤简单又好吃")
发表于：01-04
用料花生500克鸡蛋2个水半锅克冰糖适量克闽南花生汤的做法花生大概500克放水里煮沸，捞出来手动脱皮。脱皮后的花生留一小碗用榨汁机打碎，其余的加水放高压锅里压，时间要长一点，花生不容易...
![地道的闽南花生汤怎么做,如何烹饪闽南花生汤才更好吃]( "地道的闽南花生汤怎么做,如何烹饪闽南花生汤才更好吃")
发表于：06-24
今天我婆婆问我家里那一大包红皮花生买了多少钱，说可以做点花生汤喝。然后下午我就开封了，弄点来做花生汤。用养生壶煮的好像不够火候，花生还是一颗颗的，但是已经很软糯了哦！可以加个鸡蛋下...
![家庭版闽南味姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版闽南味姜母鸭方法]( "家庭版闽南味姜母鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版闽南味姜母鸭方法")
发表于：10-03
用料老抽1勺姜三块花生油(植物油)2勺生抽5勺料酒加饭酒3分之1瓶盐少许克冰糖1.5至2块鸭子1只芝麻油少许，有会更香家庭版闽南味姜母鸭的做法1.姜母三块切片待用，最好是薄片（煮完后姜片都很...
![闽南鸭肉汤如何做才美味，怎么做闽南鸭肉汤简单又好吃]( "闽南鸭肉汤如何做才美味，怎么做闽南鸭肉汤简单又好吃")
发表于：10-16
鸭肉好吃的做法——鸭肉营养丰富，脂肪含量少，加茶树菇，加闽南“四物”，炖出来的鸭汤特别浓郁，是一道老少皆宜的营养美味汤。用料鸭子1只茶树菇100克姜1大块当归1小块枸杞10个熟地1小块川穹1...
![闽南肉羹汤如何做才美味，怎么做闽南肉羹汤简单又好吃]( "闽南肉羹汤如何做才美味，怎么做闽南肉羹汤简单又好吃")
发表于：09-29
在闽南地区，肉羹汤已经成为了居家生活当中最为普遍的一个汤。可单纯做汤，也可加面条，加米粉独立成一顿餐。是生病或体内有火气的人最佳下饭的存在，当然也是我的最爱。用料猪肉300g豆腐半块...
![闽南牛肉汤如何做才美味，怎么做闽南牛肉汤简单又好吃]( "闽南牛肉汤如何做才美味，怎么做闽南牛肉汤简单又好吃")
发表于：11-08
用料牛后腿肉200克料酒11勺生抽1勺醋0.5勺味好美胡椒粉11克地瓜粉2把姜2片盐1克鸡精1小勺料酒21勺味好美胡椒粉21克闽南牛肉汤的做法牛肉逆纹路切薄片料酒一勺生抽一勺醋半勺胡椒粉少...
![正宗美味的闽南糯米鸭肉饭怎么做]( "正宗美味的闽南糯米鸭肉饭怎么做")
发表于：08-08
用料糯米若干克盐克鸭肉一只闽南糯米鸭肉饭的做法柴火烧柴火烧...
![闽南排骨汤如何做才美味，怎么做闽南排骨汤简单又好吃]( "闽南排骨汤如何做才美味，怎么做闽南排骨汤简单又好吃")
发表于：10-13
备忘录：排骨，香菇，干贝，蛏干，料酒，盐，鸡精用料蛏干没有就不加闽南排骨汤的做法干贝一定多放有放蛏干，就不用放鸡精...
![闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）方法]( "闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）方法")
发表于：01-19
姜母鸭能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效，美食中的药膳滋而不腻，温而不燥。今天用小美改用鸭膀来复刻一次，为什么用鸭膀？因为大家更喜欢啃呀。用料鸭中翅500克黄姜150克麻油70克料酒...
![闽南口味四物鸭汤面线食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南口味四物鸭汤面线方法]( "闽南口味四物鸭汤面线食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南口味四物鸭汤面线方法")
发表于：05-04
这应该是一道闽南很家常的温补汤品，四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说，它具...
![闽南姜母鸭简易家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭简易家庭版方法]( "闽南姜母鸭简易家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭简易家庭版方法")
发表于：01-21
用料新鲜鸭肉半只（两人份）姜200g香油/芝麻油适量高度白酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖67颗桂皮1块香叶3片八角3个闽南姜母鸭简易家庭版的做法新鲜鸭肉斩块，冷水下锅加几片姜片焯水，去除杂...
![闽南冬季补汤——四物番鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南冬季补汤——四物番鸭汤方法]( "闽南冬季补汤——四物番鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南冬季补汤——四物番鸭汤方法")
发表于：08-25
霜降是秋季的最后一个节气，霜降意味着天气渐冷、初霜出现，冬季即将要到来。当然闽南地区是不会有霜的出现的啦，清道光年间的《厦门志》曾记载:“清明以后，南风为常；霜降以后，北风为正。南风...
![正宗美味的闽南特色姜母鸭怎么做]( "正宗美味的闽南特色姜母鸭怎么做")
发表于：04-30
闽南人素有冬日进补的习俗，除了牛羊肉外，传统美食姜母鸭受到不少人的钟爱。它由正宗的番鸭配上三年的姜母蒸煮而成，吃起来滋而不腻，温而不燥。相传，它由商朝御医所创，曾是一道宫廷御膳呢。推...
![闽南酸辣汤如何做才美味，怎么做闽南酸辣汤简单又好吃]( "闽南酸辣汤如何做才美味，怎么做闽南酸辣汤简单又好吃")
发表于：10-09
酸甜微辣超开胃，爽口之选用料木耳若干朵鸡蛋1个醋1勺淀粉2勺白胡椒粉2勺香油1勺生抽1勺盐1小勺西红柿1-2个炸醋肉50-100克鱼丸或者花枝丸若干鸡精1勺葱姜若干闽南酸辣汤的做法切两三片...
![闽南风味老火慢炖番鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风味老火慢炖番鸭汤方法]( "闽南风味老火慢炖番鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风味老火慢炖番鸭汤方法")
发表于：03-06
从小家里就爱番鸭看不上水鸭（歹势啦水鸭们），浓香四溢的番鸭汤养刁了我的胃口也成了我对家的牵挂。这道老火慢炖番鸭汤是我对家的理解，看似平凡的汤品却有着不可言喻的好味道。用料正番鸭半...
![闽南姜母鸭（超级简单呀）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭（超级简单呀）方法]( "闽南姜母鸭（超级简单呀）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南姜母鸭（超级简单呀）方法")
发表于：02-03
简易版哈，味道和姜母鸭还是很像的用料姜片鸭闽南姜母鸭（超级简单呀）的做法准备鸭子呀准备很多的姜片，根据自己口味调整吧准备香叶桂皮八角小茴香干辣椒公丁香先把姜下锅煸炒，小火慢慢煸到焦...
![闽南四果汤如何做才美味，怎么做闽南四果汤简单又好吃]( "闽南四果汤如何做才美味，怎么做闽南四果汤简单又好吃")
发表于：07-11
用料红豆克芋圆适量烧仙草粉50g芋头适量西瓜适量龙眼蜂蜜适量闽南四果汤的做法芋圆提前做好，需要时再拿出来煮即可。烧仙草提前做好，放凉结块，需要时切块加入。芋头切小块煮好。开水放凉...
![闽南姜母鸭如何做才美味，怎么做闽南姜母鸭简单又好吃]( "闽南姜母鸭如何做才美味，怎么做闽南姜母鸭简单又好吃")
发表于：09-12
这道菜是妈妈在世的时候教我做的，一直很怀念妈妈做的味道。可惜现在只能在梦中遇见，感谢妈妈教会了我许多，不管是做人还是做事，以诚相待，信守承诺，这是做人最基本的原则！用料鸭半只（约2.5斤）姜...
![地道的闽南米粉汤怎么做,如何烹饪闽南米粉汤才更好吃]( "地道的闽南米粉汤怎么做,如何烹饪闽南米粉汤才更好吃")
发表于：08-04
以前长期居住在上海特别想念家乡的美食，如今如常所愿了，但也特别喜欢吃辣，所以就相结合了一下，这个米粉是我们当地特有的用料米粉70克黄瓜1根葱头油适量包心贡丸3颗水丸子30克盐适量味精适...
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