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发表于:09-29
用料盐克姜葱蒜末瓣生抽勺米饭白菜肉末十三香家常菜-米饭肉丸的做法米饭剁碎备用白菜剁碎备用米饭,白菜,肉末,葱姜蒜末搅拌均匀,加入盐、酱油、十三香搅拌均匀加入面粉边搅拌边加清水揉成...
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发表于:08-08
用之前剩的最简单的食材,做人人都方便的菜用料猪肉250克盐2勺葱适量豆腐7毛酱油少许料酒2勺家常肉丸的做法菜场买的五花肉,让肉摊老板搅拌好,加入我前几天放在冰箱没用完的香菜和葱花加入...
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发表于:09-04
用料猪前腿肉400克鸡蛋1个蒜2瓣盐料酒1小勺香油两滴酱油1勺姜一片耗油1勺淀粉2大勺香菇3朵家常肉丸的做法猪前腿肉去皮,洗净,切大块,蒜头去皮,姜片去皮,一起放进绞肉机香菇洗净用温水泡开泡...
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发表于:02-13
记录家常菜二人食记录每天都要摄入的蔬菜肉类海鲜用料蔬菜多样肉类适量米饭家常菜的做法辣子鸡鸡胸肉切小块腌制中火慢炸到表皮偏干盛出干辣椒切段生姜切小片花椒油热下锅再放入炸好的...
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发表于:09-14
用料鸡肉克香菜根紫菜张葱姜末克盐克胡椒粉克白醋滴鸡精勺味精克香油勺蛋清家常菜-鸡肉丸子汤的做法鸡肉切片,用刀背砸茸,加盐,胡椒粉,鸡精,味精,料酒,葱,姜,水,蛋清,顺时针上劲,腌制10分钟以上,(根...
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发表于:05-14
娃特别爱吃肉丸子,冰箱里正好有一盒肉馅和一包芥菜,就煮个肉丸汤来喝吧。总共11个肉丸子,娃吃了8个。用料猪肉馅200克芥菜350克蒜1瓣盐适量生粉2勺鸡精一点点蚝油1勺家常菜~芥菜肉丸汤的做...
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发表于:04-19
用料梅干菜适量猪肉1000克鸡蛋1个盐适量淀粉适量酒适量姜适量生抽适量鸡精适量白胡椒粉适量家常菜(梅干菜肉丸子)的做法没有五花肉了,家里还剩一点带肥的肉,瘦肉比较多,洗净切块放绞肉机里...
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发表于:09-18
家人都爱吃的丸子,可炸可蒸,可生汆,记录一下免得自己忘了。用料猪肉500克马蹄6个生抽若干勺胡椒粉适量香油适量姜适量料酒适量白糖适量蚝油适量也可不加花椒粉可不加家常肉丸子的做法将所...
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发表于:10-22
北方,每逢过年必有得几个菜之一!用料面粉250克葱1根五香粉2勺白菜5片盐3克香油适量食用油适量猪肉200克家常菜丸子的做法白菜,葱,肉,剁碎!白菜中放入适量盐,这样可以让白菜中的水渗出来。把肉...
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发表于:01-27
甜豆营养价值很高,含有17种人体必需氨基酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等,营养丰富,清炒、做汤、涮食皆可,具有增进食欲、增强新陈代谢、减肥瘦身等功效。用料肉丸1斤甜豆500克蒜...
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发表于:05-27
自己在家做的肉丸,吃起来怎么都放心,配上几颗青菜,解油腻,或者煮面条的时候来几颗,美味。用料青菜3颗鸡蛋1个五花肉300克料酒适量香油5克盐少许青菜肉丸汤,家常快手菜的做法将五花肉洗净切小...
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发表于:03-01
这个菜谱是我们家过年的时候妈妈必做的一道菜了,记得每次做的时候我都在后面跟着吃,周末心血来潮特别想吃,没想到味道还蛮像的,推荐给大家用料猪肉300克豆腐一块糯米饭适量糯米粉适量干香...
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发表于:07-14
嘻嘻,平凡的一天,平凡的丸子,用料姜一小块葱五根淀粉四勺鸡精一勺酱油生抽两勺鸡蛋一个盐一小勺五花肉一块耗油一勺家常肉丸,的做法葱姜肉切成末,放盐,鸡精,耗油,淀粉,酱油,搅拌均匀,用虎口挤成团...
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发表于:10-23
用料米适量五花肉适量木耳5片土豆1个香菇五朵海米适量葱、姜适量家常肉米饭的做法大米淘洗干净,放入平时蒸饭的水量先泡1-2小时(为了营养放了几种不同的米)海米洗净用水泡去多余盐分备用;...
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发表于:07-27
菜花在阳光下晒成干,不仅变得容易保存,而且会产生微微的芒果香,十分好闻。重新吸收水分之后,变得柔软而有韧性。和五花肉一起烧透了,吸满了肉香,吃起来微微有嚼劲,风味十足非常下饭。用料带皮...
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发表于:12-21
今天我们来尝试做一款用猪肉做馅,外边裹一层糯米,然后用蒸的方法做出来的糯米肉丸子。口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。用料猪肉糜300克白糯米80...
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发表于:05-30
我是把菜梗摘出来炒肉了,只留了菜叶子煮汤。大家也可以直接放几片娃娃菜,用白菜或者其他叶菜也可以。用料娃娃菜1颗(中等大小)肉馅300克玉米淀粉1-2勺蒜1瓣葱1根盐1-2勺鸡精或蚝油半勺蚝油...
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发表于:06-28
儿子的最爱,隔一阵子就强烈要求的一道菜,但是考虑到实在太下饭了,以及他越来越圆润的身材,我一个月最多做三次吧。胃口不好的小朋友应该也能接受,这个汤下饭且蛮开胃的。用料猪肉末300克盐3...
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发表于:08-24
莲藕不爱吃,这么做很好吃,又香又嫩用料里脊肉半斤莲藕4片鸡蛋1个酱油1勺耗油1勺淀粉2勺葱花1克鸡精半小勺十三香1克蒜2瓣姜2片家常菜,莲藕嫩肉丸的做法莲藕去皮切片用水泡一会里脊肉莲藕...
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发表于:12-09
这是一道瞬间被消灭的菜,刚端上桌,等我反应过来,肉丸彻底消失了。。。。还没来急的尝尝。。。用料a猪肉丸部分:猪肉馅儿(3肥7瘦)200g,姜2片,小葱2根,生抽10ml,蛋清1个,黑胡椒粉适量·b配料:食用油1...
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发表于:12-05
从小时候起,每逢过年老妈就会炸丸子,和外面饭店的丸子不同,它们有着家的味道。这几年过年我都是来去匆匆甚至去年没能在家过年,今年老妈就决定再让我尝尝这家的味道。于是母女齐心,完成!此丸...
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发表于:12-28
米饭一不小心蒸多了,综合了一下网友们的做法,就做了剩米饭地瓜丸子,更容易上手哦用料剩米饭1大碗地瓜400克左右简单家常剩米饭地瓜丸子的做法地瓜或红薯切片蒸熟地瓜去皮,趁热直接与剩米饭...
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发表于:07-14
丰富的肉丸蒸着吃,更增加了它的鲜美~忙碌的上班族,午餐吃可以增加能量,晚餐吃可以补充元气~男女老少都喜欢。用料五花肉(去皮)1小条(大概8元左右)萝卜干60克生粉2克盐2克蚝油适量花生油适量家...
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发表于:03-16
不需要搓丸子的家常汤做法。家中常备肉糜,非常方便。有时候包饺子包馄饨多下来的肉糜更方便。用料肉糜适量虾皮1小把油面筋(油豆腐、豆腐、有啥放啥没有就不放)6个鸡毛菜1把热水适量家常...
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发表于:03-04
可以放在多种菜里面,比如下火锅,杂烩汤,白菜肉丸子汤,冬瓜肉丸子汤,寿喜锅里面,我都有用到。用料猪肩肉3斤(半肥半瘦)鸡蛋2个生粉3勺料酒2勺蚝油2勺胡椒粉2勺盐1勺马蹄5个,可加可不加老抽1勺家...