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发表于：01-08
用料卤料花椒25克白芷15克山奈（沙姜干）10克白扣1克姜片50克桂皮10克干辣椒（自行增减）7克冰糖150克生抽200克老抽100克甜面酱100克啤酒500ml主料鹌鹑蛋500克鸡腿1000克周黑鸭（鸡腿鹌鹑蛋）的做...
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发表于：02-19
大王说了，要给我做个前无古人后无来者的超级酷炫的老上海酱鸭腿，我是个小打杂的，给大王端茶倒水擦汗、洗菜切蒜拨蛋，那可谓是贼拉溜，顺便给大家记录下菜谱，色香味俱全，啦啦啦～（非专业拍摄人士，实...
![地道的鹌鹑蛋烧鸡怎么做,如何烹饪鹌鹑蛋烧鸡才更好吃]( "地道的鹌鹑蛋烧鸡怎么做,如何烹饪鹌鹑蛋烧鸡才更好吃")
发表于：09-09
时间：约40-45分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡块500g鹌鹑蛋200g生姜2片大葱30g大蒜15g生姜10g食用油15g花椒油1大勺八角（大料）2个生抽10大勺老抽3大勺盐1小勺冰糖1大勺清水500g鹌鹑蛋烧鸡...
![香辣鸭翅(鹌鹑蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣鸭翅(鹌鹑蛋)方法]( "香辣鸭翅(鹌鹑蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣鸭翅(鹌鹑蛋)方法")
发表于：03-17
用料鹌鹑蛋30个香叶两片桂皮一小块干辣椒20个姜六七片生抽两勺料酒一勺老抽半勺啤酒小半瓶盐适量克花椒40粒八角3个香辣鸭翅(鹌鹑蛋)的做法1鸭翅鸭胗加入葱姜蒜冷水下锅焯水沥干水分2...
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发表于：11-18
简单好做酸甜可口浓香四溢大人小孩都爱吃用料鸡腿5只姜3片糖1大勺酱油2.5大勺醋3大勺鹌鹑蛋N个懒人菜糖醋鸡腿鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟用油稍微炸一下鸡腿肉切块油锅下姜下肉翻炒发白调...
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发表于：05-10
用料花椒10克粒料酒80克勺冰糖15克八角3个姜15克片干辣椒6/8个老抽40克勺生抽40克勺鸡腿700克只周黑鸭味鸡腿的做法冷水焯水开后3分钟冷水洗干净所有调料入锅焖10分钟左右小贴士料酒和...
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发表于：06-29
给女儿做饭，必须色香味俱全，要不给我差评，也感谢她，让我厨艺越来越娴熟。加油(ง•̀_•́)ง用料鹌鹑皮蛋6个小葱1根鸡蛋3个火腿肠1根火腿鹌鹑皮蛋鸡蛋新新吃的做法准备鹌鹑皮蛋六个，切开...
![鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）方法]( "鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的鹌鹑蛋二吃（盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋）方法")
发表于：11-07
鹌鹑蛋有着极强的蛋白质，有着很好的营养价值，可存有极高的胆固醇，对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色，都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒，八角，香叶适量龙井...
![鹌鹑蛋烧鸭如何做才美味，怎么做鹌鹑蛋烧鸭简单又好吃]( "鹌鹑蛋烧鸭如何做才美味，怎么做鹌鹑蛋烧鸭简单又好吃")
发表于：04-18
用料鹌鹑蛋10个冰糖5克干辣椒适量个八角2个桂皮1块料酒1勺花椒5粒盐5克草果2粒白芷5片料酒1勺鹌鹑蛋烧鸭的做法1、鸭子宰杀洗净斩块；2、鸭子肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；3...
![周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）方法]( "周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）方法")
发表于：02-22
在豆瓣上看到@白豆蔻的帖子，实在看起来太好吃了，心动不如行动，但是没有买到鸭翅，所以主要材料就变成了鸡爪和鸡翅。实践证明一样好吃！是一次非常成功的周黑鸭版周黑鸡。下方是原帖🔗，再次感...
![卤鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "卤鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-12
本来是卤鸡腿，看着还有两盒鹌鹑蛋，就一起弄了～用料鹌鹑蛋个数随意姜几片鸡腿6.7只桂皮1块花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒随意冰糖6个盐、生抽、老抽适量黄豆酱1勺卤鸡腿鹌鹑蛋的做法鹌鹑...
![鹌鹑小黑蛋如何做才美味，怎么做鹌鹑小黑蛋简单又好吃]( "鹌鹑小黑蛋如何做才美味，怎么做鹌鹑小黑蛋简单又好吃")
发表于：05-14
用料鹌鹑蛋随意冰糖100克盐10克八角随意花椒随意生抽180克黑糖150克水1200克鹌鹑小黑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟，去壳所有材料入锅小火1小时，晾干20分钟，重复几次即可食用...
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发表于：04-17
有个更简单的做法是鸡翅根去骨换成葱白，不用控制形状更简单哦用料琵琶腿1只大葱10厘米鹌鹑蛋10个酱油2勺料酒半瓶盖鸡腿京葱卷➕虎皮鹌鹑蛋的做法鸡腿去皮去骨展开，尽量切薄一点，加两勺酱...
![酥炸鹌鹑腿如何做才美味，怎么做酥炸鹌鹑腿简单又好吃]( "酥炸鹌鹑腿如何做才美味，怎么做酥炸鹌鹑腿简单又好吃")
发表于：03-27
美味下午茶你值得拥有。😋用料鹌鹑腿一包鸡蛋1个盐2克淀粉200克酥炸鹌鹑腿的做法准备调料。把所有调料和鹌鹑腿搅拌抓匀腌制20分钟备用。准备面粉、油锅。均匀裹面粉。一定要滚烫的油...
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发表于：12-14
微辣咸香用料主料鹌鹑腿（翅根也可）调料辣椒面胡椒面少许盐糖孜然粉香煎鹌鹑腿的做法把主料洗净，放入调料腌制十五分钟穿串锅中放少许油把串放入，盖上锅盖小火约十五分钟翻个再十分钟。将汁...
![盐焗鸡、鸡蛋、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡肾、鸭肾食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗鸡、鸡蛋、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡肾、鸭肾方法]( "盐焗鸡、鸡蛋、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡肾、鸭肾食谱大全及做法，烹饪好吃的盐焗鸡、鸡蛋、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡肾、鸭肾方法")
发表于：03-13
简单易懂！用料鸡一只鸡蛋随意粗盐四斤调味：精盐适量花生油适量生抽数滴盐焗鸡、鸡蛋、鸡翅、鹌鹑蛋、鸡肾、鸭肾的做法鸡洗干净，把调料内的材料混合涂抹鸡身上及肚子里面，腌制至少半个小时...
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发表于：04-28
用料葱姜花椒桂皮香叶八角鹌鹑蛋鸡蛋鸡腿草果老抽盐生抽冰糖卤鸡腿，鸡蛋，鹌鹑蛋的做法准备好葱姜切好材料有桂皮香叶草果八角鸡腿焯水放旁边备用将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟后，放入凉水过几分钟，敲...
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发表于：04-23
买了些鹌鹑蛋，但是家里的小朋友不爱吃蛋。于是，变着法子给他吃～做完被他看见的那瞬间，emmmm…他都要扑上来了！最后，一个人吃了六个蛋，并且连平时不吃的蛋黄都吃掉了～用料鹌鹑蛋10个胡萝卜少量...
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发表于：01-18
用料鸡翅4对鹌鹑蛋适量油少许盐适量老抽少许姜片少许料酒少许芝麻少许葱花少许鹌鹑蛋烧鸡的做法鸡翅切段，焯水后洗去浮沫；鹌鹑蛋煮熟后，放冷水中浸泡，捞起后剥壳锅内热油，下姜片以小火煸出...
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发表于：04-05
天气骤冷，煲仔菜正当时，来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合，提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量...
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发表于：04-24
勺（小汤勺），因为放了生抽和老抽所以可少放盐或不放盐用料鸡腿1-2个鹌鹑蛋10-18个生抽两勺姜两片桂皮一块黄冰糖适量香葱三段盐少许老抽三勺八角一个香叶两片料酒六勺蒜两瓣鸡精少许鹌鹑蛋...
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发表于：10-09
看剧标配卤味，吃得完全停不下来用料鸭掌6个鸡爪10只鹌鹑蛋15个毛豆400克老抽3勺干辣椒7个生抽2勺盐适量八角3个桂皮1块花椒一把草果2个姜3片蒜3瓣料酒2勺辣卤毛豆鸡爪鸭掌鹌鹑蛋的做法...
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发表于：02-24
夏日凉菜，来听啤酒YYDS用料鹌鹑皮蛋40个盐1勺约4克白糖1勺生抽2勺陈醋4勺香葱2根香菜3根小米辣4个油泼辣子2勺老奶奶花生米少许白熟芝麻两勺香油2勺凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法鹌鹑皮蛋...
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发表于：02-12
我家小朋友点的菜，鸡腿🍗烧小鸟蛋😄用料鹌鹑蛋1斤左右小鸡腿6只蒜2.3瓣姜2片八角香叶陈皮各2个生抽1勺蚝油半勺盐适量白糖1勺半鸡腿烧鹌鹑蛋的做法把鸡腿提前泡2个小时解冻，反复换3.4次...
![火腿鹌鹑蛋如何做才美味，怎么做火腿鹌鹑蛋简单又好吃]( "火腿鹌鹑蛋如何做才美味，怎么做火腿鹌鹑蛋简单又好吃")
发表于：04-04
这是早些时候做过的一道快手早餐了，也是看到有厨友做过分享给我的。前些时候有朋友问我步骤其实很简单啊，正好家里材料齐全就做出来和大家分享一下吧。用料鹌鹑蛋12个咸火腿4片海苔粉适...
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