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半糖也可以的芝士蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:6.32K
半糖也可以的芝士蛋糕的做法步骤图

用秀爷手把手教的配方，做一个秀爷的生日蛋糕

用料  

奶油奶酪 160克
原味酸奶 50克（45ml）
蛋黄 4个
蛋清 4个
白糖A（减了一点，20g） 30g（60ml）
白糖B（偷偷减了一半20g） 40g（80ml）
淡奶油 80g
玉米淀粉 30g（20ml）

半糖也可以的芝士蛋糕的做法  

  1. 淡奶油

    半糖也可以的芝士蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 奶油奶酪

    半糖也可以的芝士蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 开始啦
    1. 份料1: 奶油奶酪+白糖A+蛋黄+淡奶油+淀粉+酸奶 - 打匀
    2. 份料2: 蛋清分两次加入白糖B
    3. 将份料2分三次加入份料1中
    4. 隔水烤 175度 时间多长忘了

    半糖也可以的芝士蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 烤完加点缀就OK啦

    半糖也可以的芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
Tags：半糖 蛋糕 芝士
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