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  • 宁化烧卖(详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的宁化烧卖(详细版)方法
    发表于:08-06
    宁化烧卖是用菜芋和地瓜粉当皮,Q弹有嚼劲。本地人的宴席中不可缺少的一道主食。外地朋友喜欢的、好奇的都可以试一下哦~用料馅料的做法笋干(泡发后)70g肥肉75g虾米20g瘦肉60g食用油10g~20...
  • 超详细版~红烧鳝鱼片食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细版~红烧鳝鱼片方法
    发表于:07-04
    今天五一回老家看看老爸,老爸是在农村自己抓小龙虾🦞和黄鳝泥鳅类的水产品卖的,而且老爸厨艺很好用料黄鳝克姜片葱根蒜瓣盐克老抽勺料酒勺生抽八角超详细版~红烧鳝鱼片的做法这是我爸的地...
  • 传家烧卖详细做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    姐弟俩特爱吃烧卖!三天两头做一次!越做越好吃!特别记录下来,给小马同学将来做给她的孩子吃!嘻嘻😊本方子做出来的烧卖口感略硬,糯米是颗粒感的,不喜欢这样口感的亲,可以调整步骤,泡好糯米后隔水...
  • 香酥牛角包(超详细防油化版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥牛角包(超详细防油化版)方法
    发表于:11-07
    牛角包天气热的时候在家做都不成型!将之前失败总结了一些经验分享给大家用料高精面粉100g低精面粉100g盐2g干酵母3g白砂糖10g无盐黄油15g一个鸡蛋加水稀释70g无盐黄油(包馅用)80g香酥牛...
  • 烧卖(附全过程超详细图解)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧卖(附全过程超详细图解)方法
    发表于:10-08
    端午节过完了,包粽子还剩下了好多糯米和粽子叶怎么办呢?那就包几个简单易做的烧卖吧!用料糯米肉(牛肉鸡肉猪肉均可)胡萝卜香菇小葱酱油老抽盐料酒淀粉饺子皮或馄饨皮粽子叶或纱布烧卖(附全过...
  • 红烧牛肉(超详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(超详细版)方法
    发表于:05-15
    下雨的周末,慵懒到快中午,不想出去买菜了,恰好冰箱里有皓月牛肋条,干脆就红烧牛肉吧!用料牛肋条500克(一斤两人的量)葱若干姜若干蒜若干花椒若干大料若干味极鲜若干海天黄豆酱若干料酒若干盐...
  • 懒人烧卖(不蒸糯米,超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人烧卖(不蒸糯米,超详细步骤)方法
    发表于:02-08
    某天忽然想吃烧卖,看到一家本地蛮有名的卖面条,馄饨皮的“百年老店”里正好有卖,兴高采烈的买回来一尝:真是白瞎了这么好的烧卖皮!做的这是什么!酱油糯米饭团吗?!自己动手丰衣足食,开始吧!用料糯...
  • 宁化烧麦如何做才美味,怎么做宁化烧麦简单又好吃
    发表于:06-16
    小时候就很喜欢,每年过年的时候都会包。冬天里的冬笋也是很棒的,馅里面都会加😃😃用料香菇100克胡萝卜1根大蒜4根葱5根三层内200克芋子600克地瓜粉300克植物油适量料酒适量盐适量生抽适...
  • 详细烧麦(烧卖)附上面皮做法食谱大全及做法,烹饪好吃的详细烧麦(烧卖)附上面皮做法方法
    发表于:05-23
    这个方子做出28个左右吧,因为第一次做,捏大小又不同,综合了另外的方子,发现下厨房方子很多综合了一下,自己记录一下。虽然我包不好看,但是面皮吃起来软糯,觉得不错。原方子用面粉+木薯淀粉,但...
  • 蛋黄溶豆入口即化(详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄溶豆入口即化(详细版)方法
    发表于:06-23
    我家宝宝不到1周,买来的零食含太多乱七八糟的了尤其都含白砂糖,自己做的最放心而且宝宝也很喜欢吃,关键是最经济实惠了用料奶粉8平勺蛋黄4个香橙或柠檬几滴蛋黄溶豆入口即化(详细版)的做法...
  • 自制红烧肉(详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制红烧肉(详细版)方法
    发表于:06-26
    用料还有步骤都在下面的图里真的好吃不腻用料五花肉一斤小块冰糖15-20块大葱两小段生姜3片蒜瓣3-4个八角2个花椒10粒干辣椒5个油、生抽、老抽、料酒适量自制红烧肉(详细版)的做法12345...
  • 正宗美味的最详细的宁式米馒头怎么做
    发表于:05-17
    宁波的宁式米馒头,加入酒酿,热与凉都可以吃,Q弹可口,老少皆爱,关与这个配方与众多米馒头不同,米糊要隔水加热,凉了才不会变硬,味道更好,试过很多次才成功,分享给你们,米粉与液体比例,1:2.3,米粉100g:...
  • 「自用 非详细版」红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「自用 非详细版」红烧肉方法
    发表于:07-13
    只是自用存档!大家不要看了!!用料五花肉克糖克料酒勺老抽勺盐克【自用非详细版】红烧肉的做法五花肉解冻,加盐捏,加麦粉,加水(揉捏去腥),之后冲洗水烧开后放入五花肉,开锅盖(不然不容易去腥)等全部...
  • 超浓郁的百香果酒(量化详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁的百香果酒(量化详细版)方法
    发表于:05-13
    美食往往深藏在不起眼的小巷子里,美酒也是。自从上次和一群狐朋狗友在街边一个小酒馆里品尝了招牌百香果酒,各位哥哥妹妹就对这东西念念不忘,于是就动起了自己研究配方的心思。可是回来网...
  • 入口即化的本帮红烧肉『超详细』做法简单食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的本帮红烧肉『超详细』做法简单方法
    发表于:06-01
    红烧肉是家宴必不可少的菜之一,做法其实很简单。红烧肉做的好吃就是软烂到一抿就化,吃着肥而不腻。红烧肉是一道家常菜,以肥瘦相间的五花肉为主料,锅具以砂锅为主,做出来的肉香甜松软,入口即...
  • 详细版流心奶黄月饼(无转化糖浆)食谱大全及做法,烹饪好吃的详细版流心奶黄月饼(无转化糖浆)方法
    发表于:09-17
    可做9个50克大小的月饼,此款月饼操作有难度,成功率不算太高,大家仔细读一遍方子再进行操作会提高成功率哦流心月饼方子千千万,看似很像却各不相同,想必大家跟我一样纠结在各种方子中无法抉...
  • 红烧金鲳鱼~超详细版食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧金鲳鱼~超详细版方法
    发表于:12-30
    金鲳鱼是很有营养价值的。它富含蛋白质、人体必需氨基酸、维生素A、维生素B以及钙、铁、锌等微量元素。多吃鱼对大脑很有好处哦~٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)~话不多说,咱们一起来试试吧!用料腌制...
  • 超级详细的猪肉香菇烧卖做法食谱大全及做法,烹饪好吃的超级详细的猪肉香菇烧卖做法方法
    发表于:08-02
    用料味精少许猪肉末150g香菇7,8颗生抽肉和饭各2调羹老抽肉(半调羹)饭一调羹生粉半小勺糖少许糯米饭两杯饺子皮20-30个超级详细的猪肉香菇烧卖做法的做法先把糯米饭蒸熟香菇加水泡软,切末,待...
  • 无糖版红烧鳊鱼(详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖版红烧鳊鱼(详细)方法
    发表于:09-05
    作为一个弗南人,比较爱吃辣。此版本是学着妈妈做的“糍粑鱼”而摸索出来。无淀粉无糖,用最天然的食物和最简单的材料烹饪,开胃下饭。用料鳊鱼条姜片料酒勺盐克蒜5瓣青椒1个红尖椒5个无糖...
  • 宁化烧卖如何做才美味,怎么做宁化烧卖简单又好吃
    发表于:01-29
    用料肉末500克香菇10朵老抽1勺胡萝卜根盐克生抽2勺干香菇朵笋1根宁化烧卖的做法芋子蒸熟,还得备好地瓜粉,地瓜粉必须碾碎,不然等会不好包肉切碎春笋过水涝掉一遍,切碎香菇和红萝卜切碎白萝...
  • 重庆烧白(详细版)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆烧白(详细版)方法
    发表于:04-05
    印象中烧白和扣肉的区别应该是——一种用老咸菜,一种用豆豉,原料不一样,这两者成品的味道也相差甚大不过,不挑食的我两者都爱!家里正好还有一包现成的原产地(重庆大足)冬菜尖咸菜。(也可以用梅...
  • 牛肉烧卖(从皮到馅儿的详细攻略)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉烧卖(从皮到馅儿的详细攻略)方法
    发表于:07-16
    用料烧卖皮:面粉500克水250克馅儿:牛肉馅500g胡萝卜125g葱70g姜35g生抽15-20g左右老抽5g白胡椒1g蚝油20g香油20g盐5克蛋清1个牛肉烧卖(从皮到馅儿的详细攻略)的做法(如果你买的饺子皮,这一步...
  • 超详细版自制烧麦(附烧卖/饺子皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细版自制烧麦(附烧卖/饺子皮做法)方法
    发表于:12-18
    娃爱吃,老母亲就动手做了。不放味精,味道也很好!学会了的宝宝记得来交作业噢!第一次写帖子,可能不是面面俱到,以后还会更新的。下次会写关于烘焙方面的,有兴趣的宝宝可以关注起来。用料A:饺子...
  • 干蒸烧卖详细教程,鲜嫩多汁,爽口弹牙食谱大全及做法,烹饪好吃的干蒸烧卖详细教程,鲜嫩多汁,爽口弹牙方法
    发表于:02-26
    用料猪肉500克冬菇7朵云耳8只干蒸皮26片盐2小勺胡椒粉1小勺生粉2小勺糖2小勺食用油1小勺干蒸烧卖详细教程,鲜嫩多汁,爽口弹牙的做法选用1斤前腿肉(奀歌嘴),7分瘦肉3分肥肉,将冬菇云耳泡发将...
  • 详细版美味烧卖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-09
    采用潇潇妈配方加点调改用料糯米大概一斤猪肉末半斤多点,买的10块钱胡萝卜半根黑木耳六个干香菇七朵玉米一个葱白六根葱叶适量糖一点点盐适量老抽一点蚝油适量蒜头两小瓣饺子皮五块钱详...