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发表于:12-27
将一种食材,以填塞、涂抹、包夹的方式植入另一种食材的烹饪方法称为“酿”,以粤系中的客家菜最为多见。客家文化,始于西晋八王之乱后的衣冠南渡,语言和饮食一直保留了深厚的古代中原文化特...
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发表于:08-09
世界那么大,我想去看看,美食那么多,做个有情怀的吃货。每个人在小时候都有一个环游世界的愿望,看不同的景色,交有趣的朋友,吃世界各地的美食。用料粉丝2扎鸡蛋2个酱油油盐鸡精适量下饭...
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发表于:03-19
家里有没喝完的自制杨枝甘露避免浪费以燕麦南瓜挞为灵感做一个“燕麦水果流心挞”用料黄油15克低筋面粉40克细砂糖10克西柚半个香蕉1根燕麦100克好吃不长胖的燕麦水果流心挞的做法杨枝...
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发表于:06-21
对于烘焙当初的想法只是自己喜欢吃甜又宅不愿意出门的时候可以自己做或者以后有了宝宝可以一起做好吃的来换取亲子时间然鹅到现在只有我哥的囡儿住我最近她是我唯一的忠粉不曾想到有一...
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发表于:02-02
清远焖鹅是清远市非常出名的一道本地乡土菜,家家户户过年都会做来吃。如果你问一个清远市,哪里的焖鹅好吃,他肯定会说,我妈做的最好吃。当然,清远焖鹅做法也有几种,我这里就是把朋友教我的做...
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发表于:11-11
用料奶油350克熙熙源源的蛋糕作品集的做法6寸夹心200克,抹面150克...
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发表于:04-04
超市清远鸡搞活动特价,半只才15元,超级实惠!我最爱的沙姜蒸鸡了!很下饭!用料鸡半只红枣1颗蚝油适量枸杞适量淀粉两勺盐适量植物油适量虫草花适量好吃到流泪的沙姜冬菇虫草花蒸清远鸡的做法...
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发表于:07-11
虽然不是婺源人,但这道小吃打幼年就有吃到。每年过年都会去一奶奶家拜年,我总是很踊跃。踊跃的原因之一就是这婺源子糕还有她家的糯米狮子头。二十来年只顾着吃,也从未问过这道吃食叫什么...
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发表于:05-13
用料香油1.5汤匙豆瓣酱1.5汤匙清酒90ml味淋60ml味增2汤匙鸡高汤1000ml黄糖或白糖2汤匙酱油120ml鸡腿4只葱姜适量喜欢的蔬菜(推荐稍微煎一下的豆腐,白菜、海鲜菇)适量韭菜适量白芝麻适量赤...
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发表于:01-27
今天用料鸡蛋个永远的做法我们都会玩儿干部道德观念电饭锅后继有人v许比较高的v火锅...
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发表于:06-24
我的日常集锦❤️用料蛋白1个细水长流的做法2017年2月5日...
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发表于:05-04
用料桃子2个杯子1个糖20克桃花源的做法碎焦...
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发表于:11-06
像我这个年龄的人,每每回忆起港剧,是否就会想到那一句台词:老板,来一份叉烧饭?用料肉咸蛋黄叉烧酱料酒生抽老抽胡椒粉永远的港剧,永远的叉烧肉的做法因为不喜肥肉,所以选择的是纯瘦肉。所幸...
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发表于:12-30
赣南客家小吃,锅巴米果用料面粉500kg韭菜250kg盐巴个人口味指天椒淡辣天然花生油50kg平底锅1个和面盆子1个水1.5kg适稠蒸锅10-15分钟清蒸远在他长,妈妈的味道的做法把面粉和水和成面糊,顺...
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发表于:06-07
用料猪皮300克水600克面粉300克生抽2勺白胡椒粉1勺盐7克白糖5克猪肉200克姜3片葱3根蚝油1勺灌汤包源源不断的汤汁的做法首先洗干净猪皮然后开水煮5分钟煮好猪皮放凉刮掉白色的肥肉然后...
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发表于:02-03
用料鸡1只蒸清远鸡的做法鸡杀好清洗处理好了好吃😋好吃😋这个鸡汁留来炖补好吃😋好吃😋...
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发表于:05-17
用料老母鸡半只盐稍许克香菇6只木耳适量扁节150克生姜适量枸杞一小把黄酒适量细水长流炖母鸡的做法1.把半只老母鸡洗净放姜蒜入锅煮开,加黄酒少许,加适量盐,放枸杞。2.开大火继续煮开,撇掉...
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发表于:09-06
开个地方放蛋糕用料爱心100%时光流逝,见证成长的做法我的梦想...
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发表于:11-19
老北京涮肉,最灵魂的就是芝麻酱了,试过这个蘸料,基本盖过80%店铺了。用料芝麻酱0.5勺花生酱3勺生抽1勺韭花酱1勺醋2-3勺花椒二三十粒八角1个小茴香二三十粒肉蔻1个香叶1片清水250克糖一点...
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发表于:11-12
所谓源蔬,即是尊重原始的味道,不加任何调料,让源头的食材各自散发出独有的芬芳,进而搭配在一起互而生味,生食为主。用料甜菜头番茄罐装熟鹰嘴豆蒜泥新鲜罗勒叶胡萝卜夏天里一种绿色的不甜的...
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发表于:06-14
用料鸡蛋两只泡打五钱八两白糖七两焦糖水二两澄面一斤糯米粉美源发糕的做法粉搅匀加入水性材料...
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发表于:11-22
用料山姆超市清远鸡1只盐12克水1200ml煮清远鸡的做法鸡洗净,切块,再清洗一下水烧开,放入鸡块煮5分钟,撇掉表面的浮沫和油转小火,保持沸腾状态,放入盐,煮10分钟鸡块捞出,汤可以煮刀削面,煮完后过...
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发表于:10-20
只是想记录下为家人做的美食用料男人1枚让爱细水流长的做法食堂里的清粥小菜...
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发表于:07-09
今天刚刚托人带下来的钵仔,感觉好富有啊,哈哈哈,纯分享哈,以下是我做过的钵仔菜,馋馋你们。用料清水克河源钵仔的做法这里100个钵仔蒸蛋钵仔西兰花鸡肉饭钵仔胡萝卜瘦肉饭钵仔椰子鸡汤钵仔...
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发表于:07-06
这是我爷爷教我妈,我妈又传给我的一个菜谱,应该算是煎鱼,因为爷爷在招远所以起名为招远鱼~用料鸡蛋一只酱油一勺米醋两勺料酒两勺糖半勺胡椒粉适量葱姜蒜适量蚝油适量香油适量招远鱼的做法...