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发表于:04-09
低碳,也不知道生酮不生酮了。看比例,蛋白质高了,反正低碳。自用,有麸质的。解馋用封面是改良后的成品,爱死了!!!面包狂热爱好者,终于得救了改良比例:面筋粉120g,大杏仁粉50g,黄油10g,其余不变发酵...
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发表于:03-22
自用记录。家里不常备高筋粉,就用包饺子做馒头用的中筋粉,再加上一些谷朊粉搭配下。谷朊粉可能很多人家里也不常备,其实这个可以用自己洗的面筋替代。具体比例我还没研究出来,可以搜其他厨...
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发表于:02-26
家里只有中筋粉和谷朊粉,自己配了蛋白质大约15%的高筋粉,记录菜谱给自己看,争取下次做的更好。用料中筋面粉242克谷朊粉18克鸡蛋+牛奶170克糖20克盐2克鲜酵母10克黄油15克中筋粉谷朊粉低...
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发表于:08-19
作为烘焙新手,在超市买了仅有的陈克明的高筋粉,做了一次吐司面包失败,第二次不太好吃,接着在网上又买错粉,买了五得利中筋粉(页面写得是高筋粉呀),无奈直接尝试用谷朊粉(面筋粉)+中筋粉调配面包粉...
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发表于:11-20
首先我觉得要坚持生酮/低碳饮食最重要的还是要做起来不麻烦还好吃所以研究快手美味的食谱很必要~材料超级超级简单!所有材料:相比于添加其他无麸质的粉类的生酮面包,这个最大的优势就是快...
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发表于:12-16
早餐添加元氣的必備~薏米化濕去浮腫,百合潤肺,雪耳清熱。飽含膳食纖維~用料葡萄酒醋半湯匙意粉(心形或其他)200g薏米適量紅米適量雪耳適量百合適量豆類(綠豆紅豆花豆...)適量五谷意粉的做法...
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发表于:10-01
用料五谷粉条鲫鱼或其它鱼福鼎肉片(可省略)青菜大蒜姜片五谷鱼粉的做法取适量五谷粉泡软,着急吃可以开水泡锅内烧油,煎鱼油温要高一点,加入姜片,鱼煎至两面金黄,加入滚烫的开水,大火烧开,蒜头拍...
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发表于:12-22
用料黑米黑豆黑芝麻薏仁小米五谷代餐粉的做法材料过一下水,沥干,放入锅内炒干炒熟放到研磨机或者破壁机磨成粉祛湿亮发养生五谷粉,早餐代餐粉...
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发表于:12-05
非常有营养的谷物粉,自己随意搭配,比外面磨的干净,因为我们家那位早上出门太早有时候来不及吃早餐,有了这个早上煮一煮带到单位就可以喝了。配方没有具体的量,大家随意搭配即可,注意像黑芝麻...
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发表于:12-22
用料杂谷粉3勺牛奶(豆浆)1杯蜂蜜(白糖)一勺冰块香蕉可可粉冰淇淋미숫가루라떼杂谷粉谷物冷饮的做法3勺杂谷粉➕牛奶或者豆浆➕白糖或者蜂蜜一勺,泡开后加入冰块香蕉杂粮冷饮:3勺杂谷粉➕...
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发表于:03-31
用料黑豆500克黑米200克核桃100克黑芝麻500克五谷粉的做法黑米烤箱180度15分钟,核桃160度10分钟,黑豆180度20分钟,黑芝麻粉直接买的黑豆黑米用破壁机磨粉,核桃装进食品袋,用擀面杖擀碎以上...
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发表于:02-14
今年,无论是春节宅家还是疫情期间,想必大家都在家“囤积”了很多食物,有蔬菜瓜果,有各种包装的零食,也有一大开袋即食的“粉类”,如薏米粉,绿豆粉,红豆粉,谷粮粉,全素食粉等。今天就教大家充分利...
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发表于:07-20
用料糯米100克黑糯米100克糙米100克红豆100克黄豆100克高粱米100克小黄米100克红枣干50克黑芝麻100克五谷杂粮粉的做法将黄豆和红豆放在一起小火炒熟。将黑芝麻小火炒熟。将其余杂粮放...
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发表于:12-30
哺乳期宝妈如何保证饮食均衡保持乳汁营养试试这款【哺乳期宜食粉】淮山、黑芝麻、红枣等天然谷物食材,科学搭配,补气养血,产后通乳…是众多宝妈明智选择...
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发表于:01-03
这是第二次做这次失败了,我觉得是加了酵母的原因,口感蓬松但是整体太松散了聚拢不到一起了宝妈们给个建议第一次做的没有加酵母聚拢效果好但是口感特别筋道用料酵母5克面筋500克谷元粉的...
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发表于:02-05
用料水100克鸡蛋半个可可粉或者抹茶粉8克代糖8克酵母1.5克谷元粉115克谷元粉麻薯的做法除了水,全部混在一起加水,搅拌烤...
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发表于:10-19
我们一家都很喜欢渔粉,刚好今晚福哥想吃,就想自己尝试做做用料黑鱼1条果蔬面1份酸菜小半碗葱3根香菜3根火锅底料一小份蒜5瓣盐适量胡椒粉适量五谷渔粉的做法黑鱼杀好洗净,鱼骨切块,鱼肉切...
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发表于:03-16
用料鸡蛋3个牛奶50克代糖20克左右谷朊粉70克泡打粉3克果干坚果随意克谷朊粉蛋糕的做法鸡蛋打散加牛奶搅匀加代糖谷粉泡打粉搅匀,最好过筛加各果干坚果预热烤箱170°30分钟左右...
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发表于:08-09
👏👏你会不会在你早餐的时候喜欢喝一杯营养粉,让你的心血管和皮肤健康都会得到很大的提升~🌞🌞炎炎夏日🌂🌂防晒很重要,同样食疗也是很重要,由内到外双管齐下,让你白里透红😘😘😘用料白扁豆...
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发表于:10-22
突然很想吃烤面筋,之前买的一包谷朊粉一直没用,打开试试,不难,就是耗时间用料谷朊粉200克温水300克盐2克谷朊粉面筋的做法盆里加入2,3克盐加入300克温水,40℃左右就行称200克谷朊(ruan)粉这是2...
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发表于:02-18
虾已熟,除了意面,想搞点啥~家里还有多谷粉,干脆直接煎起来用料鸡蛋1个多谷粉50g牛奶30克多谷粉虾饼的做法准备材料多谷粉,鸡蛋,牛奶倒进碗里,搅拌均匀搅拌至无干粉锅中预热,刷油(录了个2秒的视...
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发表于:03-13
用料谷朊粉适量水不吸收为止炸的油半锅比较方便酵母可以放也可以不放谷朊粉的做法盆里放上温水,然后把粉倒进去。活到水不吸收为止就可以把废水倒出。醒发一个小时。不放酵母有时候发的...
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发表于:06-01
这是一道地方菜系,四川射洪的一道菜式,分享给大家。用料凉粉制作:苞谷粉150克豌豆粉150克水1000克炒凉粉食材:蒜苗5-6根豆豉60克独蒜3-4个姜20克豆瓣酱60克生抽10克油60克炒苞谷凉粉的做法...
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发表于:11-25
用料红豆250克黑豆250克山药片250克茯苓250克红枣片250克燕麦250克黑芝麻250克莲子250克薏米250克五谷祛湿粉的做法各种食材烤箱烤制,黑豆200℃,20分钟茯苓,山药,核桃,莲子30分钟200℃薏米,...
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发表于:10-04
用料黑豆克红豆克黑芝麻薏米五谷磨房粉的做法天桥大润发买的成袋的熟的,大姐用机器着打成粉,打了两遍加上自己家里买的成桶的,吃剩下的伴侣85°以上的开水,先加一半的碗,然后调好,再加...