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发表于:05-13
市售的素肉松是大豆做的,配料表含糖和油比较多,自己用大豆蛋白试试吧。用料蛋白素肉(干)100克植物油10克酱油20克你喜爱的调味料5克盐2-3克海苔碎可选黑白芝麻可选【WFPB】全蔬食咸香素肉...
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发表于:12-25
很好吃的粤式小吃~外面吃的总觉得粉多,实。全家都喜欢<除了粉>以外的料足><老爸做的萝卜糕就很赞但不能总使唤老爸自己动手了。。用料白萝卜300g玉米粒适量大豆拉丝(无味无腌制素肉)适量...
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发表于:02-18
关键是咸肉,一定要这种五花肉做的粉色的漂亮姑娘。这是1~2人份用料咸肉5片素鸡半块葱花亚麻籽油咸肉蒸素鸡的做法素鸡切5毫米的片均匀铺在碗底咸肉切3毫米的片,水冲洗一下,铺在素鸡上面,碗...
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发表于:12-22
因为太喜欢眷村的咸豆浆,疫情期间又不能去堂食,决定自己在家研究一下,纯素的食材就不能放虾米皮,于是就有了这款纯素咸豆浆。用料盐1克油条0.5根紫菜5克榨菜2小勺生抽1勺香醋1勺辣椒油1勺...
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发表于:05-27
老妈喜欢吃葱香味道的咸味饼干,以前我也给她做过葱香曲奇,她说要是葱味能更浓郁些就好了,还说要是能少点油,最好是素油就更好了。。。好吧,这款饼干绝对能满足她的味蕾和要求,我给它命名(岁月...
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发表于:03-07
本想摊面饼,觉得麻烦,于是用这个思路自创了这款咸味饼干,味道还行,有点像馍片,但是更少油健康一些。偶尔换换口味,而且很快手哦^^用料低筋面粉100克植物油30g十三香约5g(一小勺)清水约35ml五香...
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发表于:05-28
没有称量,食材都是随意放的。味道可边试边调整。主要记录一下做法。用料糯米500克花生适量猴头菇(可不放)适量个干香菇适量莲子适量豌豆(或去皮绿豆)适量桂皮一块八角两个酱油适量素耗油适...
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发表于:02-11
香酥的薄脆加上咸香爽口的榨菜和丰富的蔬菜,给身体提供了丰富全面的营养。用料面粉150g鸡蛋2个榨菜30g生菜50g黄瓜1/2根盐5g泡打粉3g葱花5g甜辣酱适量油适量素馅薄脆煎饼——咸香酥脆的...
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发表于:12-20
东北大地上,称它为豆腐脑,经常见于街边的早点小吃摊上。而有着江南情节的我却更爱它南方的名字,豆花。在南方,才尝到了甜味的豆花。而无论是咸是甜,这种轻舀一勺后盈于口内舌间的软嫩轻颤之...
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发表于:11-25
冬季家里的冬笋上市了,所以每天都有,我就想着变各种吃法,好久没有吃咸菜包了,就来做个,没有肉都是素菜,但是也别有一番味道。用料冬笋适量咸菜适量香菇适量香菇豆腐干适量面粉250克温水130克...
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发表于:10-25
说到素食,大家容易想到清淡素雅的饮食,其实素食也可以很带劲。今天做的这款咸香腐竹,就是一款丰富浓郁的,色香味俱全的带劲美食。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料腐竹适...
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发表于:01-31
用料素鸡个1咸肉小块咸肉炖素鸡的做法素鸡切片煎至两面金黄咸肉开水泡半小时入锅炖到入味既可出锅...
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发表于:12-29
用料咸菜50克素鸡1个绿蒜半根瓣盐1克酱油2勺糖5克素鸡炒咸菜的做法锅烧至冒烟再下入油,热锅冷油,炒起来有锅香。下入素鸡炒至素鸡有点金黄色,有点硬壳。下入咸菜炒到咸菜没水气加入酱油,绿...
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发表于:12-29
做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、营养师学习者,我烹饪的主旨就是操作方便,少油少糖(有时无油无糖),低脂高蛋白,确保饮食营养健康。成品自己感觉还是偏油了一点点,但孩子们喜欢酥酥的口感。...
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发表于:02-24
精致碳水化合物下的佛系烘焙兼顾营养爱护环境重点是快手好操作当早餐、点心都很棒丰富蛋白质,不过量的碳水化合物不咸也不甜,宝宝孕妇老人都适合食用用料1)低筋麵粉1000克2)泡打粉5克3)盐15...
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发表于:02-07
懒人食谱☞三人食疫情期间,妈妈不在家之自己动手丰衣足食😂没找到肉只有素菜用料大米2杯泡发干香菇8朵泡发干木耳15朵胡萝卜1.5根紫皮洋葱半个小葱3根生姜1片大蒜3瓣韩式辣椒酱1.5勺韩...
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发表于:11-05
许多学佛人仕,都发不起素食的心,总觉得素食没啥好吃,除了菜还是菜,其实不然,只要稍加改良,许多美味,点心,都可以做成素食的美味,下面我就用了做肉类的广式咸水角,改良成素咸水角,希望大家喜欢。献...
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发表于:01-24
用料大米半杯糙米半杯胡萝卜1/4根鹰嘴豆适量平菇适量素腊肠1根白萝卜半根素香菇丸3颗松茸鲜1克盐适量咸饭(素)的做法鹰嘴豆、糙米提前泡一晚上,水倒掉白萝卜切块、胡萝卜切丁平菇洗净拧干...
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发表于:11-08
用料高筋面粉250克酵母3.5克细砂糖10克牛奶加1个鸡蛋(可留点后面刷面)约160克黄油25克胡萝卜1/4根盐少许胡萝卜香葱咸味素面包的做法除黄油外混合揉面3分钟,加黄油揉3分钟,滚圆进行一发。...
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发表于:07-07
可以做15个用料油皮低筋面粉170克水75g盐2g细砂糖15克椰子油(可以换成植物油或猪油)60g油酥低筋面粉115g椰子油(可以换成植物油或猪油)48g装饰材料芝麻适量芝麻适量馅料葱花适量盐适量【素...
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发表于:05-17
各种练手用料大米1杯胡萝卜1根洋葱半个土豆1个西红柿1个葱3根食用油50克生抽2勺素菜咸饭的做法把洋葱,胡萝卜,马铃薯,西红柿们洗净切丁备好葱头末和葱花50克的食用油就是这么的份量大米洗...
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发表于:10-08
前面教大家做了甜味道的吉祥八宝粽和水晶粽,今天做咸香粽子,只说怎么做馅,包、煮粽子的方法照吉祥八宝粽。端午节做圆满素食系列素粽子,喜欢什么口味,全都有了哈O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如...
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发表于:08-30
用料海苔6片豆腐皮3张调味料:腐乳(大约2块)60克糖3汤匙鸡精1/4汤匙水2汤匙面粉1汤匙酥脆素咸鱼的做法首先将调味料拌匀备用腐皮剪成和海苔一样大小备用。取一张腐皮,涂上调味料,铺上海苔翻...
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发表于:05-27
自己腌的雪菜汁放锅里煮开,去掉上面的浮沫。加上水再煮开,就是雪菜汁当盐的,雪菜汁的多少决定你烤的笋的味道。你要咸点多加点,你要淡点就小加点吧。就是煮的时间长才会出颜色。用料咸菜适...
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发表于:11-23
用料粽叶片糯米克素咸粽的做法材料:糯米、香菇、牛肝菌(沒有也沒關係)、貓耳朵(小木耳)、花生(家里有什麼材料就包什麼材料),栗子、紅腰豆等等都可以加,按自己口味喜好就可以,沒有一定。調料:生抽...