![小白手作：卤牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "小白手作：卤牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-26
一直不敢涉足牛肉，原因有二：一是不会炒出嫩牛肉。“一看就会，一试就废。”在牛肉价格贵贵的今天，怕暴殄天物；二是又不会牛肉的其他做法。所以，多年来很少在家吃牛肉。但自从遵医嘱，孩子生病康...
![小美卤牛腱如何做才美味，怎么做小美卤牛腱简单又好吃]( "小美卤牛腱如何做才美味，怎么做小美卤牛腱简单又好吃")
发表于：09-12
用料牛腱500克黄酒200克生抽25克老抽25克糖10克盐3克八角2个香叶2片桂皮5克小美卤牛腱的做法牛肉先用5分钟，50度，速度5焯水。然后冲干净后加入所有的材料，70分钟，100度，反转小勺。放凉后切...
![厨房小白也能驾驭的酱卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白也能驾驭的酱卤牛腱方法]( "厨房小白也能驾驭的酱卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白也能驾驭的酱卤牛腱方法")
发表于：11-06
用料牛腱1000克由14味香料配制而成的卤料包1包冰糖50克盐巴6克鸡精1勺花椒一小把干辣椒两段厨房小白也能驾驭的酱卤牛腱的做法1.冷锅冷油，下冰糖小火化开。2.卤料包提前泡水备用。3.冰...
![地道的快手卤牛腱怎么做,如何烹饪快手卤牛腱才更好吃]( "地道的快手卤牛腱怎么做,如何烹饪快手卤牛腱才更好吃")
发表于：03-19
夏天快要到了，一起来做卤牛肉，健康营养又减脂。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腱1000克自家卤料1包（60克）姜2块料酒3勺香叶5片干辣椒6个八角5个小茴香5克桂皮1段快手卤牛腱的做法...
![小白的第一次卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的小白的第一次卤牛腱子方法]( "小白的第一次卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的小白的第一次卤牛腱子方法")
发表于：05-04
西班牙的华人超市有卖，但是超级大一个，可以分两次卤。因为我的口味比较清淡，所以没有很闲哦。如果觉得口味不够的，可以弄一个蘸料也是不错的选择！用料花椒可多放点酱油勺料酒勺老抽勺辣椒个...
![卤牛腱如何做才美味，怎么做卤牛腱简单又好吃]( "卤牛腱如何做才美味，怎么做卤牛腱简单又好吃")
发表于：07-12
用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水，放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水，除冰糖外所有食材倒入...
![地道的「卤牛腱」怎么做,如何烹饪「卤牛腱」才更好吃]( "地道的「卤牛腱」怎么做,如何烹饪「卤牛腱」才更好吃")
发表于：05-24
调配卤水，一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话，大家也可以去买现成的卤包来替换，非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉，所以这一锅卤水呢，底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉，说是口...
![小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版食谱大全及做法，烹饪好吃的小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版方法]( "小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版食谱大全及做法，烹饪好吃的小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版方法")
发表于：03-17
来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱，软糯化渣，完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了，味道太巴适，分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲，请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也...
![白卤牛腱子如何做才美味，怎么做白卤牛腱子简单又好吃]( "白卤牛腱子如何做才美味，怎么做白卤牛腱子简单又好吃")
发表于：02-11
用料牛牛腱子牛腱八角香叶花椒水面面条胡椒盐油辣子油白卤牛腱子的做法一公斤牛腱子，盒马恒都，八角香叶花椒，高压锅一锅水，压后闷半天，切。汤做面条，加胡椒，盐油辣子，兰州拉面级别。...
![懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）方法]( "懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）方法")
发表于：01-31
这个很适合懒人做的。电饭煲就可以了。用料冰糖30克姜10片花椒20粒桂皮1块八角2个生抽20勺老抽5勺香叶3片牛腱子500克料酒5勺懒人卤牛肉牛腱子（小白电饭煲版）的做法菜场买回来一个金钱腱...
![地道的卤牛腱怎么做,如何烹饪卤牛腱才更好吃]( "地道的卤牛腱怎么做,如何烹饪卤牛腱才更好吃")
发表于：04-06
用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮，水开...
![厨房小白的福音--卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白的福音--卤牛腱子方法]( "厨房小白的福音--卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白的福音--卤牛腱子方法")
发表于：09-21
牛腱子，是牛大腿上的肌肉，有内膜包裹着，肉藏着筋，口感鲜嫩，味美多汁，用了来自宁夏泾源的黄牛牛腱子肉作为今天的主角，肉质紧实有嚼劲，丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，铁，锌等营养，是家庭中的营养食材，也...
![新手卤牛腱如何做才美味，怎么做新手卤牛腱简单又好吃]( "新手卤牛腱如何做才美味，怎么做新手卤牛腱简单又好吃")
发表于：04-19
现在减肥期，一直在琢磨好吃又营养的美食，卤牛腱切片拌个黄瓜丝，绝配～用料牛腱700克姜5片干辣椒2个老抽1勺花椒40粒香叶2片盐15克八角1个桂皮1块冰糖20克酱油2勺生抽2勺料酒3勺黄豆酱3勺新...
![超简单好操作的卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单好操作的卤牛腱子方法]( "超简单好操作的卤牛腱子食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单好操作的卤牛腱子方法")
发表于：08-17
今年做了好多次酱牛肉，慢慢地终于找到点感觉了，特此记录，给有需要的人。用料牛腱2500克古福卤牛肉料1包老抽适量姜一小块片料酒适量盐多多的超简单好操作的卤牛腱子的做法我在京东上买的...
![小美｜卤牛腱/酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美｜卤牛腱/酱牛肉方法]( "小美｜卤牛腱/酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小美｜卤牛腱/酱牛肉方法")
发表于：12-13
用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖50克盐5克八角3个桂皮5克姜2片大葱2段干月桂叶2片蚝油25克水900克小美｜卤牛腱/酱牛肉的做法1将牛腱肉一切四，切成约5~6厘米大块，焯水沥干备用。2...
![小美出品无油烟快手卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美出品无油烟快手卤牛腱方法]( "小美出品无油烟快手卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的小美出品无油烟快手卤牛腱方法")
发表于：07-07
70分钟无油烟，无须看火，色香味俱全，非常适合作下酒菜哦～用料牛腱500克料酒20g生抽25g老抽25g糖10g盐适量茴香5g桂皮5g小美出品无油烟快手卤牛腱的做法---1.牛腱焯水后放入主锅，加200g冷水，再...
![*卤牛腱，凉拌牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的*卤牛腱，凉拌牛腱方法]( "*卤牛腱，凉拌牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的*卤牛腱，凉拌牛腱方法")
发表于：01-08
简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入...
![辣卤牛腱如何做才美味，怎么做辣卤牛腱简单又好吃]( "辣卤牛腱如何做才美味，怎么做辣卤牛腱简单又好吃")
发表于：04-13
三分煮，七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块，清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点...
![快手减脂高蛋白卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的快手减脂高蛋白卤牛腱方法]( "快手减脂高蛋白卤牛腱食谱大全及做法，烹饪好吃的快手减脂高蛋白卤牛腱方法")
发表于：06-28
下厨房里的卤牛腱教程都太复杂了，非常不适合我等懒人忙人急着吃的人hhh今天给大家分享一个非常快捷方便的！！准备好食材＋一个锅就好用料牛腱1000克卤料包1袋生姜1个蒜头1个洋葱大半个个快手...
![快手卤牛肉（牛腱子）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手卤牛肉（牛腱子）方法]( "快手卤牛肉（牛腱子）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手卤牛肉（牛腱子）方法")
发表于：03-05
极其简单的做法，但是非常美味！用料澳洲牛腱1200克大蒜2整个干辣椒2个味极鲜酱油（或者生抽）100毫升（根据盆子大小和肉调整，要没到肉的一半）黑胡椒3勺（可以自行加减）油适量大葱三段快手卤牛肉（牛腱...
![过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉方法]( "过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉方法")
发表于：12-02
用料牛腱1200克香叶二片八角五个老抽五勺料酒三勺生抽三勺姜五大片干辣椒随你口味大蒜五瓣茴香三克冰糖一把盐五勺桂皮二块花椒一小把葱五根过年必备，厨房小白，都会的卤牛腱，卤牛肉的做法...
![快手卤牛腱如何做才美味，怎么做快手卤牛腱简单又好吃]( "快手卤牛腱如何做才美味，怎么做快手卤牛腱简单又好吃")
发表于：12-22
减肥增肌宝宝的首选～超级简单哟用料牛腱克香叶片八角个老抽勺生抽勺料酒勺姜片桂皮块花椒粒快手卤牛腱的做法首选我们要选一块上好的牛腱子～真的是很关键哦！牛腱子纯瘦又有牛筋～口感鲜嫩，最...
![地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃]( "地道的卤牛腱子怎么做,如何烹饪卤牛腱子才更好吃")
发表于：08-27
第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴...
![地道的卤水牛腱怎么做,如何烹饪卤水牛腱才更好吃]( "地道的卤水牛腱怎么做,如何烹饪卤水牛腱才更好吃")
发表于：01-29
微博看来的，都忘记哪里的食谱，超级好吃，赶紧记录下来，不然以后又忘记啦。过程超级简单。用料牛腱子1kg洋葱2小个或1大个黄豆酱1勺腐乳1块味极鲜1碗花椒，桂皮，八角，草果，香叶，陈皮，冰糖，白酒，生姜卤...
![2个锅 卤牛腱子 小白第一次卤食谱大全及做法，烹饪好吃的2个锅 卤牛腱子 小白第一次卤方法]( "2个锅 卤牛腱子 小白第一次卤食谱大全及做法，烹饪好吃的2个锅 卤牛腱子 小白第一次卤方法")
发表于：02-23
1个炒锅，1个炖锅文火一直炖，多解放双手啊！卤汤存着，卤豆腐/海带没试过一定要下手了！很值得期待～～用料牛腱子（冻品）1kg（2斤）＊腌肉-酱油适量＊腌肉-料酒适量卤料包（省事！）1包（11种香料）生姜辣椒1根（增香，无辣...
烹饪屋
