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  • 老北京茄子打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-03
    老北京叫茄汆儿面各家做法有所不同我的做法得到亲友的一致好评一激动没拍过程先预告一下然后下次再做时候补图这是一家四口左右都够吃的量用料瘦肉150克圆茄子1个尖椒半个淀粉2大勺盐1...
  • 老北京西红柿打卤面(荤)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京西红柿打卤面(荤)方法
    发表于:05-06
    一个味道一段记忆,有种味道就在一直留在记忆中。让你一直在找寻……用料鸡蛋1个西红柿1至2个五花肉150克黄花菜50克木耳50克蘑菇四、五朵淀粉2勺大料1个姜若干葱半根盐适量鸡精1勺酱油2...
  • #回家吃饭#老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的#回家吃饭#老北京打卤面方法
    发表于:08-20
    用料高筋面粉1斤玉米面适量五花肉1块鸡蛋1个豆芽适量芹菜适量香椿苗适量萝卜适量口蘑6、7个黄花菜1小把木耳1小把姜适量葱适量花椒适量大料适量盐少许水淀粉1汤匙酱油1汤匙料酒1汤匙油...
  • 老北京打卤面(手擀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面(手擀面)方法
    发表于:12-03
    春节在家实在无聊,打算亲自下厨做份老北京打卤面,就馋这口。今天打算面条自己做用料五花肉150克鸡蛋1个香菇5朵木耳5朵淀粉2勺盐10克老抽2勺生抽1勺黄花菜10克白糖10克料酒少许香菜1根大...
  • 老北京传统西红柿打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京传统西红柿打卤面方法
    发表于:08-14
    某个前男友的妈妈教我做的~她是个街道办事处的领导,同时厨艺非凡~这个女强人的儿子果然就是个妈宝,也就只能成为了我的前男友~但是卤子是无辜的~用料鸡蛋1个五花肉1小块黄花1把木耳4~5朵干香...
  • 独家私房《老北京打卤面》食谱大全及做法,烹饪好吃的独家私房《老北京打卤面》方法
    发表于:09-26
    用料五花肉料酒鸡精淀粉生抽老抽胡椒粉糖盐大料葱花姜片黄花木耳干香菇鸡蛋独家私房《老北京打卤面》的做法五花肉切片凉水下锅煮熟捞出,煮肉的水筛出沫子后留下倒容器里备用。把黄花、...
  • 地道的老北京打卤面怎么做,如何烹饪老北京打卤面才更好吃
    发表于:04-29
    时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料干黄花菜50g干木耳20g干香菇50g生抽20g老抽10g鸡蛋3个盐5g煮鸡腿鸡腿肉4个大葱1段生姜5片料酒15g水淀粉水100g土豆淀粉70g老北京打卤面的...
  • 老北京西红柿打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京西红柿打卤面方法
    发表于:05-14
    老北京西红柿打卤面【天天饮食20151104】1080P用料主料黄花菜豆泡片鸡蛋2个口蘑片10个白肉片西红柿片2个木耳片半包调料香油酱油花椒3中勺葱1根姜1块老北京西红柿打卤面的做法葱姜切粒...
  • 简易版老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版老北京打卤面方法
    发表于:06-05
    比正宗的老北京打卤面的做法要简易一点,适合于上班族,下了班以后马上做一下。用料五花肉50克鸡蛋3个香菇2朵木耳4朵水发黄花菜口蘑4个黄瓜半根淀粉勺盐克酱油勺料酒简易版老北京打卤面的...
  • 老北京打卤面的卤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-03
    最爱吃家里大厨爸爸做的面条,打卤面、炸酱面、茄丁面……百吃不厌,记录下最复杂的老北京打卤面的卤的做法,自己留着用,不喜请绕道~用料黄花适量香菇(泡香菇的水要留下)适量木耳适量鸡蛋适量五...
  • 北京打卤面如何做才美味,怎么做北京打卤面简单又好吃
    发表于:03-19
    用料五花肉1块黄花菜1把木耳几朵口蘑3个鸡蛋1个葱、姜、料酒、生抽、老抽糖、盐、胡椒粉、淀粉、香油、花椒油北京打卤面的做法五花肉焯水捞出放入锅中加入葱姜开锅煮半小时黄花菜和木...
  • 正宗美味的正宗老北京打卤面怎么做
    发表于:02-02
    打卤面是老北京汉族传统名吃,制作讲究,卤色红润,鲜香诱人,营养丰富。小时候我家不论谁生日,我爸保准做一大锅卤,吃着那叫一个香,那叫过瘾,可我爸只是在生日的时候才做打卤面,可能因为这样,在我童...
  • 老北京打卤面(生日必备)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面(生日必备)方法
    发表于:06-28
    每逢生日,妈妈必做,从姥姥一直传下来,是一碗面,更是一家人的仪式感。用料香菇木耳各种蘑菇黄花菜五花肉鸡蛋海米葱姜老北京打卤面(生日必备)的做法提前泡发香菇和木耳,大块五花肉放进葱姜水煮...
  • 正宗美味的「老北京打卤面」老北京重要日子必吃这碗面,讲究!怎么做
    发表于:06-09
    在老北京的传统食俗中,打卤面是婚丧嫁娶特别是过生日时必吃的一种食物,可以说见证了他们的人生重要时刻,比炸酱面还重要。打卤面的“卤”,指的其实是面浇头,今天台台的老朋友张姐教大家做老...
  • 老北京打卤面(素)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面(素)方法
    发表于:06-18
    老北京打卤面!小时的味道、家里的味道,而且是老北京很早以前就有这样的习俗,凡是家里有重大聚会,如婚丧嫁娶、老人过寿等场合都会吃到的美味主食。一顿打卤面,不仅材料丰富,而且味道还特别鲜...
  • 老北京打卤面---剪刀面食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面---剪刀面方法
    发表于:09-17
    超级喜欢剪刀面,简单快手又好吃~浇面的卤子也可以换成自己喜欢的卤子。用料面条部分高粉500g室温清水210~215g(根据不同面粉吸水性调整)卤子部分黄花1把半木耳5朵香菇12朵杏鲍菇1个鸡蛋3...
  • 老北京打卤面-果果美厨食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面-果果美厨方法
    发表于:03-09
    用料五花肉黄花菜木耳香菇盐酱油淀粉面粉水青蒜鸡蛋葱姜小萝卜黄瓜老北京打卤面-果果美厨的做法木耳,黄花菜,干香菇用温水泡发一小时左右把泡发的黄花菜,木耳,香菇洗干净准备好青蒜切沫,把...
  • 老北京茄丁面 茄子卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京茄丁面 茄子卤面方法
    发表于:05-25
    用料圆茄子1个五花肉100克葱¼根蒜3瓣甜面酱2勺生抽2勺老抽1勺鸡精半勺盐2克花椒30粒老北京茄丁面茄子卤面的做法五花肉切丁。茄子切小丁,葱蒜切碎备用。锅里放油,油不用太多,油温七成热...
  • 倒炝锅老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的倒炝锅老北京打卤面方法
    发表于:07-02
    用料五花肉一块西红柿一个干香菇四朵木耳适量干黄花适量水淀粉适量鸡蛋一个花椒适量葱蒜沫适量生抽2汤匙酱油2汤匙盐适量食用油适量倒炝锅老北京打卤面的做法干香菇,干黄花,木耳泡发。泡...
  • 堂妈小厨——老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的堂妈小厨——老北京打卤面方法
    发表于:04-26
    用料材料:五花肉、香菇、木耳、黄花菜、大葱、生姜、大料、料酒、老抽、鸡蛋、面条、食盐、花椒、食用油堂妈小厨——老北京打卤面的做法准备一块上好的五花肉五花肉清洗干净,锅里加一些...
  • 洪亮版老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的洪亮版老北京打卤面方法
    发表于:08-16
    用料西红柿鸡蛋泡发干香菇泡发干木耳泡发黄花菜口蘑五花肉手擀面大葱姜蒜大料花椒老抽、料酒、糖、蚝油、盐、油、生抽、淀粉洪亮版老北京打卤面的做法五花肉切成大块放入煮锅,水中放入...
  • 老北京拌面的茄子卤食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京拌面的茄子卤方法
    发表于:02-27
    茄子是一种一年四季都可以买到的菜,又是一种跟什么菜一起炒就是什么味儿的食材。烧茄子好吃,但很费油。而我们今天做的茄子卤却不用很多油,还很好吃。用料茄子1个生抽30g盐5g酱油10g鸡胸...
  • 回碗儿版~老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的回碗儿版~老北京打卤面方法
    发表于:12-28
    老北京打卤面~家庭简版,一定让你吃一碗儿想两碗儿✌用料黄花菜一小把木耳一小把干香菇6-8朵五花肉300克鸡蛋2-3个大料4个葱花(葱白)适量姜2-3片酱油30克盐适量料酒适量水淀粉200毫升左右白...
  • 简易版本老北京打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版本老北京打卤面方法
    发表于:09-17
    用料面条⬇️水1碗面3碗盐2克卤⬇️五花肉250克煮肉料步骤二配菜步骤三生粉勾芡半碗鸡蛋1个葱花15克简易版本老北京打卤面的做法猪后座洗净,冷水入锅。加葱姜,花椒,一个大料,煮40分钟。(20分钟...
  • 老北京打卤面(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤面(家庭版)方法
    发表于:12-23
    用料五花肉250克干香菇15朵黄花菜50克木耳5朵鸡蛋2个葱1根生抽3勺老抽1勺耗油1勺淀粉2勺盐适量姜10片八角3个西红柿1个老北京打卤面(家庭版)的做法黄花菜、干香菇、木耳用温水泡半个小时...