![粘豆包(酵母版)的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "粘豆包(酵母版)的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-23
用料糯米面150克黄米面60克黑米面40克开水适量酵母3克彩豆300克粘豆包(酵母版)的做法糯米面和黑米面放盆里，糯米面和黄米面放另一个盆里。黄米面和糯米面的倒入开水搅拌成絮状，放凉备用...
![丹波面包（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹波面包（酵母版）方法]( "丹波面包（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹波面包（酵母版）方法")
发表于：04-02
快手丹波面包，有啥整啥系列，野菜红薯红萝卜通通可以加，只要20秒拌一拌放冰箱冷藏一晚上，早上就能吃到现烤热乎乎的面包，低脂高纤维，减脂期健康早餐用料高筋面粉160克酵母2克牛奶120克红萝卜3...
![日式红豆包（鲜酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红豆包（鲜酵母版）方法]( "日式红豆包（鲜酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式红豆包（鲜酵母版）方法")
发表于：03-18
自己做了鲜酵母之后，迫不及待的想试试鲜酵母的效果，正好家里有之前买的蜜红豆，做一个三色的红豆包，正好拿来做红豆包！鲁邦种制作方法：配方分量可做12个。*每种颜色各4个。用料盐3克细砂糖30...
![肉包、豆沙包（酵母版，无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包、豆沙包（酵母版，无泡打粉）方法]( "肉包、豆沙包（酵母版，无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包、豆沙包（酵母版，无泡打粉）方法")
发表于：05-27
用料面粉300克清水150毫升酵母3克+1克（冬天）盐0.5-1克白砂糖2克用料二肉馅瘦肉150-200克葱、姜、盐、油若干水两勺用料三豆沙馅红豆若干白砂糖根据自己口味放水参考煮粥的量肉包、豆沙包...
![酵母双煎包如何做才美味，怎么做酵母双煎包简单又好吃]( "酵母双煎包如何做才美味，怎么做酵母双煎包简单又好吃")
发表于：05-20
蛮不错哦软软的用料面粉酵母适量水食用油适量葱适量姜切末洋葱切丁猪肉切丁味精香油适量盐适量生抽适量糖可用可不用白菜芸豆……个人口味酵母双煎包的做法把酵母糖面粉水混合揉好发酵...
![无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)方法]( "无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)食谱大全及做法，烹饪好吃的无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)方法")
发表于：11-05
网上找来的，觉得可以参考，搬过来分享，图片不是很清晰，点开可看全图。所有使用的器具，都需要先高温消毒，晾干后再使用。我使用的水为净水器过滤后的自来水。增加步骤1书籍分享步骤2-14为网图...
![超长发酵又省时的鸡蛋小包袱（黑椒鸡蛋面包）天然酵母及干酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的超长发酵又省时的鸡蛋小包袱（黑椒鸡蛋面包）天然酵母及干酵母版方法]( "超长发酵又省时的鸡蛋小包袱（黑椒鸡蛋面包）天然酵母及干酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的超长发酵又省时的鸡蛋小包袱（黑椒鸡蛋面包）天然酵母及干酵母版方法")
发表于：08-25
总共历时30小时，但是做起来超级省时间，因为多数时候就让面团自己成熟就好了~~~造型之后觉得像打了结的小包袱，就叫它小包袱吧~黑胡椒鸡蛋馅，家人说好吃~~~用料天然酵母天然酵母10高粉50水5...
![武汉（米）粑粑 粘米粉酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉（米）粑粑 粘米粉酵母版方法]( "武汉（米）粑粑 粘米粉酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉（米）粑粑 粘米粉酵母版方法")
发表于：06-04
小时候，粑粑是我最爱的过早选择。上学之前童年时光一直在家家家里度过，我有五个舅舅，走出去就是巷子里最横的崽^_^。幺舅每天早上都是一碗热干面打发，他去买过早时候都会吆吼谁要次粑粑的...
![天然酵母抹茶红豆包（无油低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母抹茶红豆包（无油低糖版）方法]( "天然酵母抹茶红豆包（无油低糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母抹茶红豆包（无油低糖版）方法")
发表于：06-07
继续用天然酵母尝试各种面包，无油低糖版，味道还是属于比较清淡的，喜欢甜口的朋友可以增加糖的用量至30克，也可以加黄油会更香用料红豆馅红豆150克糖45克高筋面粉200克天然酵母（1比1）200克抹...
![面包之酵母如何做才美味，怎么做面包之酵母简单又好吃]( "面包之酵母如何做才美味，怎么做面包之酵母简单又好吃")
发表于：04-02
面包的材料好多，面粉，模具，酵母，香料，烘焙之用具每一种都很多分类，记录下酵母，方便查阅用料鲜酵母10克干酵母5克即发干酵母4克天然酵母50克面包之酵母的做法1活酵母也叫鲜酵母～含水量大，保质期...
![榛子黄油面包（干酵母or鲜酵母两个版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子黄油面包（干酵母or鲜酵母两个版本）方法]( "榛子黄油面包（干酵母or鲜酵母两个版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子黄油面包（干酵母or鲜酵母两个版本）方法")
发表于：04-10
配方来自《法国面包宝典》。书里的方子基本都是用天然酵母液+鲜酵母的发酵方法，既保留了天然酵母面包的浓郁香味，又不会花太长时间发酵～用了鲜酵母之后我家两包刚开封的干酵母怕是要放过...
![干酵母面包24: 80％biga酵头面包（Ken版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干酵母面包24: 80％biga酵头面包（Ken版）方法]( "干酵母面包24: 80％biga酵头面包（Ken版）食谱大全及做法，烹饪好吃的干酵母面包24: 80％biga酵头面包（Ken版）方法")
发表于：07-13
成品奶油甜感。总面量300克，不算大。可以一次制作500克（后面数值）面量的面团，做面包余下的面团可以做pizza或佛卡夏，面团冰箱冷藏可以3天。用料biga酵头高筋面粉240克/400水（27度）163克/272干...
![香肠包（鲜酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠包（鲜酵母版）方法]( "香肠包（鲜酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠包（鲜酵母版）方法")
发表于：10-12
鲜酵母做出来的面包，松软可口，没有酵母味用料主要面团高筋面粉250克奶粉5克白砂糖30克盐4克燕子牌鲜酵母7.5克水165克黄油15克内馅香肠8根沙拉酱（没有可以不要）适量表面全蛋液适量黑芝麻适...
![蜜豆司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜豆司康（酵母版）方法]( "蜜豆司康（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜豆司康（酵母版）方法")
发表于：04-18
孩子们喜欢吃蜜豆，也喜欢吃司康，说是酵母版的司康口感松软可口，我喜欢做有创意性的点心，果然很受欢迎。用料酵母5ml白糖30克牛奶120克全蛋液30ml盐2.5ml高筋面粉250克黄油60克蜜豆40克蜜豆...
![后酵母面包如何做才美味，怎么做后酵母面包简单又好吃]( "后酵母面包如何做才美味，怎么做后酵母面包简单又好吃")
发表于：04-02
现在最爱后酵母面包了，啥都可以做，哈哈，不用揉到手断用料细砂糖3汤勺酵母4克黄油15克高筋面粉300克水150毫升后酵母面包的做法加入温水，边搅拌水千万不要一次性倒光，用筷子搅拌看一只手拍没...
![米粉面包～鲜酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的米粉面包～鲜酵母版方法]( "米粉面包～鲜酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的米粉面包～鲜酵母版方法")
发表于：09-18
从原料而言米粉和小麦粉的性质就有所不同，但是米粉面包和传统的小麦面包制作和摄水量都有别于小麦面包，但是制作过程基本一样！在很多国家也对米粉面包情有独钟！所以你不妨试试看！用料米粉16...
![纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法]( "纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法")
发表于：02-28
做了十多个方子，终于找到了这个不粘牙、不需要面粉、无酵母、自然发酵的大米方子，分享给大家！就是小时候吃的米发糕口感，酸酸甜甜很香！我是湖北人😘可能老乡们懂这个口感。用料大米500g水30...
![无酵母面包如何做才美味，怎么做无酵母面包简单又好吃]( "无酵母面包如何做才美味，怎么做无酵母面包简单又好吃")
发表于：06-18
用料高筋面粉看量加。水一点无酵母面包的做法用水，和面和在一起，放在通风处，等三至四个小时，面就发就好啦。把面团，揉成小面团分八个放在烤箱里。烤十分钟左右，拿出来在上面抹一层蛋液。然后...
![正经东北粘豆包并不加酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的正经东北粘豆包并不加酵母方法]( "正经东北粘豆包并不加酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的正经东北粘豆包并不加酵母方法")
发表于：03-03
老公舅妈做的粘豆包超级好吃，大家都夸好吃，哈哈哈哈哈，我又去问方子了，先记录方子，等过几天做一次用料大米250克水500克粘米粉300克豆沙适量克正经东北粘豆包并不加酵母的做法大米泡水，今天...
![米糕（无蛋酵母版） 不粘牙不干噎食谱大全及做法，烹饪好吃的米糕（无蛋酵母版） 不粘牙不干噎方法]( "米糕（无蛋酵母版） 不粘牙不干噎食谱大全及做法，烹饪好吃的米糕（无蛋酵母版） 不粘牙不干噎方法")
发表于：11-05
米糕是民间传统最朴实的做法，材料简单，做法也简单。这个配方做出的米糕洁白而温润，口感弹牙而软糯，不粘牙，也不干噎，充满大米清香。也因为其材料平和，适合大部分人的体质及老人孩子食用，非常适...
![简版粘豆包如何做才美味，怎么做简版粘豆包简单又好吃]( "简版粘豆包如何做才美味，怎么做简版粘豆包简单又好吃")
发表于：10-08
这款超级简单，易上手，自己喜欢的各类豆子都可以往里放。例如：花生、板栗、玉米等等用料糯米粉适量芸豆50克白糖适量红豆100克糯米100克紫米100克红枣碎适量简版粘豆包的做法糯米、紫米蒸...
![欧包记录-酵母粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包记录-酵母粉版方法]( "欧包记录-酵母粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的欧包记录-酵母粉版方法")
发表于：03-24
气温回落到二十几度了，又到了面包发酵的最佳温度！由于最近没空持续喂养我的天然酵种，又想吃欧包做个酵母发酵的版本。这是个偷懒工作日版本。计量的时候除了面粉精准300g外，其他东西都是比...
![酵母版包子如何做才美味，怎么做酵母版包子简单又好吃]( "酵母版包子如何做才美味，怎么做酵母版包子简单又好吃")
发表于：01-19
用料酵母8克水160~克面粉800克鸡蛋清30克芹菜猪肉粉丝生鸡蛋一只盐鸡精~等酵母版包子的做法刚发好，带有蜂窝状表示发面很成功面用手揪的，反正差不多就好放蒸锅醒十五分钟再开始蒸大概蒸...
![米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）方法]( "米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）方法")
发表于：12-06
灵感来自安琪米发糕预拌粉的配料表，好友晶晶说用其它方子做都有一股酵母味，我自己用这个方子做出来感觉有一股淡淡的酒香，但是捣鼓好几次都开花不明显，不一定是方子问题，因为我用安琪米发糕...
![杏仁豆沙包（鲜酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁豆沙包（鲜酵母版）方法]( "杏仁豆沙包（鲜酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁豆沙包（鲜酵母版）方法")
发表于：11-17
一直想尝试鲜酵母的面包，抽空逛了食品店，连同豆沙一起抱回家，据说鲜酵母的发酵效果更加松软，迫不及待一试。用料高筋粉m250g低筋粉50g细砂糖40g盐3～5g黄油30g豆沙馅120g牛奶100g水30g鲜酵母...
烹饪屋
