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家常版佛跳墙(汤汁拌饭太好吃了)

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家常版佛跳墙(汤汁拌饭太好吃了)的做法步骤图

用料  

排骨 300克
五花肉 6大块
鸡翅 2到4个
鲜鸡枞 180克
鲜花菇 100克
油炸深海鱼肚 6个
冰糖 2小颗
2片

家常版佛跳墙(汤汁拌太好吃了)的做法  

  1. 鸡翅排骨五花洗净过水捞出,鸡枞花菇洗净用姜爆油后,放入鸡翅排骨五花,酱油花雕少许,冰糖两颗,炒一两分钟后,放水刚没过食材,装入电压锅按排骨模式,40分钟即可享用。

    家常版佛跳墙(汤汁拌饭太好吃了)的做法步骤图 第2张
  2. 做好可以用开锅收汁模式几分钟,放一点白胡椒粉,香菜点缀也行。

    家常版佛跳墙(汤汁拌饭太好吃了)的做法步骤图 第3张
  3. 汤汁拌饭很好吃。忘了说鱼肚了,不加鱼肚按上面做法也行,加鱼肚会更鲜,汤汁更粘稠。如果加鱼肚,要选市面上油炸崩沙那种鱼肚,吃前先用温水浸泡一个小时左右,跟着已过水的鸡猪食材一起下锅就可以啦。有干贝的也可以放几颗。

    家常版佛跳墙(汤汁拌饭太好吃了)的做法步骤图 第4张