相关老妈牌扁米的最好吃的做法

老妈牌扁米

发表于：09-07

老妈牌扁米，很多地方叫做阴米(估计因为特殊的制作方法而得名)自小就经常吃扁米粥，扁米饭，真是从小吃到大，小时候老妈每隔三两年都会做一大箩，然后用陶瓷罐封好保存，存放几年都不会坏的，大家别...
老妈牌炖鸡

发表于：11-07

用料食材半只鸡黄花鱼酱油2勺盐克鲜辣味粉生姜粉老妈牌炖鸡的做法鱼肉兼炖...
老妈牌饺子

发表于：03-24

用料猪肉克姜片萝卜葱盐克青椒老妈牌饺子的做法半瘦半肥肉萝卜先切条，再切丁萝卜不可以加太多，肥肉多点更好吃加葱和青椒加盐、花椒、胡椒等调料，开始剁馅剁好后，加生抽；加一个生鸡蛋、香油...
妈妈牌米糕

发表于：12-16

无蛋，适合吃蛋就吐的暖宝宝😋用料大米100克牛奶130ml酵母2克低筋面粉35克妈妈牌米糕的做法100g大米泡4小时，或放冰箱泡一晚上➕130ml牛奶（或配方奶，剩哪个就顺手用哪个了），料理机打碎打细腻...
老妈牌炒鸭

发表于：04-26

在老妈的指导下终于完整操作一次炒鸭，老妈水平同学同事赞不绝口，关键步骤非常简单。均以姜蒜辣椒为配菜，盐醋酱油为调料的恒定组合，美味美味美味！（年纪大了，居家美食让我幸福温暖）用料鸭半只（大...
老妈牌乱炖

发表于：06-17

这几天上班比较忙，终于抽空回了趟家，然后就各种吃吃吃，啊！减肥白减了！由于是我老妈自己做的，味道虽然没那么好但就是记忆中的味道！用料土豆个1豇豆一把猪肉差不多一斤白菜半个姜三片八角2个盐...
「洛阳」老妈牌蒸卤面

发表于：04-06

我家的专属味道。用料瘦肉喜欢就多放点豆角/蒜薹同上葱姜蒜炒菜正常量老抽1勺生抽3勺盐，十三香，南德调料适量熟细面条一斤多一点食用油正常炒菜两倍鸡精，味精随意「洛阳」老妈牌蒸卤面的...
妈妈牌米粉系列（二）家常拌米粉

发表于：05-21

湖南人喜欢吃米粉，出去读大学以后仍旧很怀念每天早上嗦一碗粉的日子～我们这儿米粉种类也很多，今天这一碗是最适合夏天的凉拌粉～而且由于很少油，也可以当夜宵吃～小时候过年，大人晚上通宵打牌，妈...
妈妈牌放心小米锅巴

发表于：03-04

家里好多小米，陈米和新米已经傻傻分不清，搞得每次熬的粥味道都比较失望-然后我妈就把小米整了一堆，做成了锅巴用料小米两大碗鸡蛋五个面粉一碗盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉适量妈妈牌放心小米锅...
老妈牌烤鸡

发表于：11-08

用料食材鸡腿🍗用料生姜粉鲜辣粉老妈牌烤鸡的做法腌制一天再烤味道更佳...
妈妈牌扁豆焖面，必须是手擀

发表于：12-07

从小只要妈妈做扁豆焖面，每次都是吃到撑。一定要手擀面，才能有最好口感。用料扁豆500克五花肉100g面粉300g葱，姜，蒜适量生抽，老抽，料酒，大料适量，大料（1-2瓣）妈妈牌扁豆焖面，必须是手擀的做法先和...
老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面

发表于：07-16

用料扁豆500克面条二份细扁五花肉200克葱根酱油适量盐少许姜少许蒜5-6瓣老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面的做法豆角洗净折成小段把面条放到蒸锅里蒸12分钟准备一个大一点的盆酱油兑水（用的是六...
妈妈牌

发表于：04-29

用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
老妈牌“皮皮虾酱”

发表于：11-12

皮皮虾🦐酱就是我们海边人家的日常美食，看今天船上上来皮皮虾新鲜随手剁了，腌制4-5小时就可以吃了！用料皮皮虾2斤盐适量姜8片蒜8瓣白酒2勺白糖1勺红辣椒🌶4个白醋4勺老妈牌“皮皮虾酱”的...
老妈牌芋头糕

发表于：08-05

用料芋头1个粘米粉500克花生米200克盐10克(随个人口味调整)金不换10g(大概10片叶子)老妈牌芋头糕的做法芋头擦丝剥好的花生米，用开水泡发一起倒进去加盐加金不换和粘米粉铺玉米包叶铺盘...
老妈牌粉蒸肉（排骨）

发表于：06-03

这些年在外面吃的粉蒸肉都没有儿时的味道，前几天打电话问老妈要配方，终于吃上了，我已经连续吃了一个礼拜。用料糯米500克五花肉或排骨500克老抽2勺料酒2勺生抽4勺蚝油2勺白胡椒粉少许老妈...
妈妈牌之糯米撑猪肠

发表于：06-02

糯米撑猪肠成了我家不可多得的美味猪大肠在我们这里很难买到大多都被酒楼和私人承包了买猪肠要提前托我爸的朋友留下来才能有肥肥的猪肠辛辣的胡椒和各种配料充满着猪肠糯米吸收了猪肠...
老妈牌甜酒

发表于：11-24

每年老妈都要酿甜酒，我们本地话叫扒甜酒或者说逼甜酒，也是我们这边女人的月子酒，坐月子少不了的炒鸡酒，或者煮鸡蛋，都是靠这个甜酒来补益身体，现在老妈已经90+岁了干不动了，这几年都是我和姐...
老妈牌姜煸鸡

发表于：11-22

用料姜1块酱油1勺盐2盐勺鸡腿肉4小只老妈牌姜煸鸡的做法鸡腿肉洗净，加入1勺酱油，2盐勺盐，1盐勺生粉，腌制一小时以上。姜块切丝。热锅热油下姜丝炒一会，加入鸡块中火炒一会，上色后加入没过鸡...
妈妈牌的糯米鸡肉饭

发表于：02-22

老公每次去娘家都喜欢妈妈焖的糯米鸡肉饭用料鸡腿2只香菇6朵糯米300克酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1克妈妈牌的糯米鸡肉饭的做法糯米洗净，放进电饭煲煮熟（比煮饭放的水少点）香菇切碎鸡腿切丁用酱...
老妈牌老面包

发表于：01-10

老妈做面包是神操作，不按常理出牌，延用做中式面点方法没想到结果出乎意料的好。小时候味道的一款面包，其实就是一款普通小排包的方子，改成一发，个头变大等等，想怎么做就怎么做的一款面包意外...
老妈牌甜酒酿（醪糟）

发表于：04-03

在四川，甜酒酿叫醪糟（laozao），这个做法我是跟老妈学的，我家基本每两周做一次。夏天吃了冰凉清甜，冬天吃了从胃暖到全身！😊酒酿(sweetfermentrice)，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江...
不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼

发表于：03-03

酸菜鱼是一道老少皆宜的家常菜。很多人以为做鱼一定得要超市买的各种口味的调料包，不然鱼会做得不好吃。其实不然，我对比了加调料包和不加调料包的两种酸菜鱼，结果还是天然无添加的更好吃...
老妈牌春饼-无油，薄饼

发表于：11-11

用料面粉300克盐2克橄榄油10g老妈牌春饼-无油，薄饼的做法300g面粉，为增加面饼韧性，加入2g食盐。烧开水，一边加入，一边用筷子搅动（实在下不去手），搅到有少量干面时，加入少许凉水，揉成面团，室温醒发...
老妈牌葱花炒五花肉

发表于：07-14

全家的最爱，每当为不知道吃什么饭做什么饭而发愁的时候，我们全家就会不约而同的说：咱们葱花炒肉吧？用料五花肉葱花酱油八角糖盐花生油老妈牌葱花炒五花肉的做法五花肉切成均匀的片状备用。...