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酸梅汤,酸酸甜甜就是我^_^

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:2.16W
酸梅汤,酸酸甜甜就是我^ ^的做法步骤图

做法:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1、冰糖适量。我这煮的有点多,取了100克乌梅,加水3L,煮开后改小火煮30分钟,放入冰糖调味。我还综合了古法酸梅汤的做法,煮的时候加入了些陈皮,盛起来的时候撒了点桂花。可以根据自己口味放水,乌梅和山楂比例1:1的话更没那么酸

用料  

乌梅
山楂
甘草
陈皮 适量
桂花
冰糖 根据口味自调

酸梅汤,酸酸甜甜就是我^_^的做法  

  1. 准备原料

    酸梅汤,酸酸甜甜就是我^ ^的做法步骤图 第2张
  2. 洗净放入锅中

    酸梅汤,酸酸甜甜就是我^ ^的做法步骤图 第3张
  3. 大火煮开后,小火三十分钟

    酸梅汤,酸酸甜甜就是我^ ^的做法步骤图 第4张
  4. 出锅撒上桂花片许

    酸梅汤,酸酸甜甜就是我^ ^的做法步骤图 第5张
  5. 大功告成

    酸梅汤,酸酸甜甜就是我^ ^的做法步骤图 第6张
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