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  • 新疆抓饭🍛(传统做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆抓饭🍛(传统做法)方法
    发表于:11-21
    在新疆长大的小朋友都超级爱抓饭啦!!!新疆抓饭没有什么乱七八糟的调料,什么料酒,花椒粉,胡椒粉,酱油都没有哈~大家不要被内地朋友自己想象的菜谱迷惑了哈哈~抓饭就是简简单单食物的本味儿!电饭...
  • 地道的新疆羊腿抓饭怎么做,如何烹饪新疆羊腿抓饭才更好吃
    发表于:10-19
    新疆的羊肉品质那是特别的好,这次的羊肉是在山里的哈萨克族的羊群里挑的羊现宰的,肉非常新鲜,这样的羊在天然氧吧里生长,吃的山里的草长大,肉质非常好,挑了羊腿骨头做抓饭,全家人都很爱吃用料...
  • 新疆素抓饭如何做才美味,怎么做新疆素抓饭简单又好吃
    发表于:09-14
    用料大米1杯水半杯胡萝卜半根洋葱半个盐2勺孜然粉1.5勺植物油适量新疆素抓饭的做法胡萝卜洗净去皮擦丝洋葱切丁一杯米淘洗干净浸泡20分钟,米和水的比例是2:1,菜里有水所以要少放点水,保证...
  • 传统--新疆奶茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-13
    用料牛奶(三元)4袋开水100ML黑茶15克-20克盐少许传统--新疆奶茶的做法茶:选用黑茶,黑茶为发酵的茶,能改善肠道微生物环境,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的...
  • 新疆抓饭如何做才美味,怎么做新疆抓饭简单又好吃
    发表于:09-01
    用料羊肉300克洋葱半个大米一小碗米盐3小勺胡萝卜三根(黄色2橘红色1)白糖一小勺新疆抓饭的做法先将羊肉切成小块,洋葱切小块,胡萝卜切成3㎝长条备用锅里倒入比平时多的植物油,油热后将羊肉...
  • 新疆碎肉抓饭(传统)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆碎肉抓饭(传统)方法
    发表于:05-12
    用料大米胡萝卜根黄萝卜葡萄干克盐克鹰嘴豆皮芽子羊肉新疆碎肉抓饭(传统)的做法大米提前半小时泡水,泡水时间不要长,时间长了米会碎不好吃。萝卜切条,不要太厚,也不能切成丝,薯条大小就可以...
  • 新疆·抓饭如何做才美味,怎么做新疆·抓饭简单又好吃
    发表于:02-23
    【抓饭的传说】相传在一千多年前,有个叫伊本·西拿的医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米...
  • 新疆传统糖包子(妈妈手艺)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆传统糖包子(妈妈手艺)方法
    发表于:06-07
    糖包子有很多种做法,在新疆羊尾油做的糖包子最为好吃😋、它的美味也只有新疆人知道!如今市面上根本饭买不到哦!会做的人也少之又少!菜谱的图片,文字说明都来自妈妈,我转述给大家!我76岁的妈妈...
  • 地道的新疆羊肉抓饭怎么做,如何烹饪新疆羊肉抓饭才更好吃
    发表于:06-29
    用料大米300g羊肉250g洋葱半个胡萝卜半个葡萄干适量食用油少许盐稍多白糖1勺孜然粉适量新疆羊肉抓饭的做法大米提前浸泡半小时以上新鲜羊肉切成小块,洋葱切丝、胡萝卜切成小条备用小锅...
  • 传统新疆家庭电饭锅版手抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的传统新疆家庭电饭锅版手抓饭方法
    发表于:02-17
    疫情前期间别的没学会,光练吃了,跟老丈人学了一下手抓饭的做法,感觉还不错,也比较方便,就是黄萝卜在好多地方不好买,这次走的时候特意带了几根黄萝卜回来。用料羊排(羊腿)1000克胡萝卜2根黄萝...
  • 新疆手抓饭如何做才美味,怎么做新疆手抓饭简单又好吃
    发表于:08-25
    唯有美食和爱不可辜负这世上最动人的往往是免费的用料油一大勺羊肉一中碗大米2杯半洋葱半个盐一小勺胡萝卜2根红枣一颗新疆手抓饭的做法菜洗净胡萝卜切丝洋葱切丝肉切块大锅烧热加油炒...
  • 正宗美味的一份零失败率的非传统新疆手抓饭~米饭篇~理工科厨艺指南怎么做
    发表于:05-10
    防杠说明:本方法为非传统新疆手抓饭,请原教旨主义者不要对号入座这种做法可以还可以使用牛肉、猪肉(排骨部分比较好)、鸡肉等来制作但是非常好用!每次都控制的米饭火候正好!用料水1克一份零...
  • 新疆黑抓饭如何做才美味,怎么做新疆黑抓饭简单又好吃
    发表于:05-01
    之前去新疆玩,吃到非常好吃的黑抓饭,问老板为什么这么黑,老板说不放酱油,就是把一种蔬菜炒黑,然后炒饭就黑了,我马上追问什么蔬菜?老板笑而不语~后来查了很多帖子还有维族小伙儿炒黑抓饭的视频...
  • 地道的新疆手抓饭怎么做,如何烹饪新疆手抓饭才更好吃
    发表于:08-06
    营养丰富!好吃用料羊肉克胡萝卜1根洋葱1个开水适量孜然粉少许大米盐克新疆手抓饭的做法开始准备食材。食材,羊肉胡萝卜切丝洋葱切丝羊肉切块洋葱下锅,炒出香味。羊肉再下锅,翻炒至断生。下...
  • 抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……食谱大全及做法,烹饪好吃的抓饭/新疆手抓饭/当新疆抓饭有了洋名字……方法
    发表于:05-25
    在新疆抓饭被称为十全大补饭,其中的胡萝卜被称为小人参,营养丰富香喷喷,男女老少皆爱食,所谓的羊膻味完全不存在,再搭配一盘用番茄、青椒、洋葱、黄瓜或其他适宜凉拌的蔬菜拌的凉菜(我称为抓...
  • 地道的新疆抓饭怎么做,如何烹饪新疆抓饭才更好吃
    发表于:08-20
    用料羊油两勺清油两大勺大米6杯四人份盐4小勺胡萝卜四根根新疆抓饭的做法用锅煸出羊油。也可以用准备好的羊油倒入两大勺油放洋葱炒洋葱煸黄胡萝卜炒软胡萝卜炒软后放肉、这样肉就不会...
  • 新疆妹子的新疆碎肉抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆妹子的新疆碎肉抓饭方法
    发表于:05-24
    作为一名土生土长的新疆妹子、认为抓饭一定要放羊肉才是正宗的新疆抓饭。此菜谱食材的量都没有定、因为这个都是很根据个人喜好来定、喜欢吃肉的、可以多切一些、还有个人觉得胡萝卜多...
  • 新疆正宗大盘鸡(传统做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆正宗大盘鸡(传统做法)方法
    发表于:07-11
    我的食材里的干辣椒用的是新疆的干辣椒(某宝有卖的)用料土鸡一只葱一根姜片适量蒜片4-5瓣干辣椒15-20个花椒60粒左右味极鲜酱油适量十三香两小勺盐两小勺左右啤酒一罐小土豆4-5个青椒4个...
  • 铁锅传统新疆羊肉手抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅传统新疆羊肉手抓饭方法
    发表于:04-01
    比起电饭煲铁锅抓饭更传统正宗,会有好吃的锅巴,但也有失手高的风险用料羊肉300-500克(纯肉)大米2-3杯(比日常米饭量略少)胡萝卜3-4根(推荐黄萝卜,注意大小)洋葱1个盐10-15克铁锅传统新疆羊肉手...
  • 新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆手抓饭/从不翻车的新疆手抓饭和抓饭伴侣/抓饭方法
    发表于:12-15
    手抓饭是新疆一道非常受欢迎的美食,之前我做过一个菜谱,但其中没有按步骤拍照,今天补齐。我所称的抓饭伴侣,就是凉拌小菜,搭配手抓饭吃,清爽得很,是手抓饭的绝妙搭配。羊肉换作牛肉、鸡肉一样...
  • 新疆人教你新疆手抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆人教你新疆手抓饭方法
    发表于:09-20
    新疆出生长大的温州人!😂完全的北方人喜好,虽然现在结婚生子后定居江苏省,但是日常还是偏北方食谱,但是我发现很多新疆食谱要嘛根本不是新疆本地做法,要嘛就是不适合所在城市食材,所以我就想...
  • 新疆丫头子做的新疆抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆丫头子做的新疆抓饭方法
    发表于:01-20
    生长在新疆细胞里都有了新疆美食的味道我爱新疆因为这里有我的家有爱的美食有绚丽的美景还有生命中的那些人用料羊肉(羊脊骨)400克胡萝卜1根洋葱1个大米4人量姜片六片盐适量生抽2勺老抽...
  • 新疆地道抓饭(祖传秘方)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆地道抓饭(祖传秘方)方法
    发表于:04-18
    新疆的抓饭其实有很多种做法虽然大概味道一致但是最终的味道还是会有一些差距而决定这个的是每一个步骤每个加入食材的量和质量我这个是我妈妈的配方据说是外婆教给她的做出来特别香用...
  • 新疆正宗烤羊排(传统做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆正宗烤羊排(传统做法)方法
    发表于:07-11
    用料羊排2000克盐10克花椒30粒水70克黑胡椒粉5克孜然粉10克葱一根鸡蛋一个面粉50克新疆正宗烤羊排(传统做法)的做法花椒放进水里静置一小时,备用。腌制羊排:将羊排沿着肋骨划开,但是不要划...
  • 新疆妹子做新疆抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆妹子做新疆抓饭方法
    发表于:02-08
    用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡萝卜一根黄萝卜一根黄洋葱一个葡萄干一小把盐少量水350ml新疆妹子做新疆抓饭的做法准备好所有食材,羊肉要新鲜,最好有肉又有油,有筋又有骨。大米要颗粒...