相关江南水乡常见粽子的最好吃的做法

江南水乡·常见粽子

发表于：07-14

用料粽叶2片江南水乡·常见粽子的做法枕头粽绑线...
特色家乡粽子

发表于：11-28

休假回妈妈家，记录一下包粽子。相对于其他地方的粽子，我们家的粽子十分简约，原料特别少，就是糯米，肉，绿豆，但我们会去山上摘新鲜的粽子和粽带，把粽子包得特别严实，蒸好的粽子，稍微放凉一点吃，口感...
苏北水乡粽子

发表于：02-23

细长粽叶，更香更，口感硬，有嚼劲用料糯米1000克粽叶60片蜜枣15个苏北水乡粽子的做法原件准备粽叶准备啦啦啦，成品...
江南特色：小脚粽子（肉粽）

发表于：08-10

用料圆粒糯米1000g老抽30g盐25g味精10g糖10g猪肉500g老抽30g味精5g糖20g黄酒5g葱姜适量胡椒粉少许江南特色：小脚粽子（肉粽）的做法肥瘦相间肉提前1天以上腌制圆粒糯米洗净，加入酱油糖盐味精...
家乡的粽子

发表于：08-15

每次出去爬山都不自禁的会打开冰箱带上几个粽子当午餐，这次也不例外，可是很遗憾没了，怎么办三下五去二立刻动手…用料五花肉自定粽叶大的可少，小的多点糯米自定盐适量生抽自定老抽自定家乡...
阳江咸粽子

发表于：02-21

用料糯米粽叶五花肉圆糯米生咸蛋黄酱油五香粉料酒绿豆草绳阳江咸粽子的做法准备材料糯米提前浸泡一晚粽叶和草绳洗干净后浸泡一会，然后煮十分钟捞出晾着绿豆去皮去皮绿豆浸泡两小时五花...
江南水乡之麦糊烧

发表于：01-26

用料面粉调料碗两小碗鸡蛋1个葱花随意鲜牛奶随意胡椒粒随意油随意江南水乡之麦糊烧的做法本人有点小懒，小调料碗两碗面粉，不刻意称面粉克重。用的这个胡椒，要用时碾磨，很香！平底锅加热摊好...
江南咸味粽子

发表于：04-18

妈妈从小给我做的粽子，香飘千里。用料粽叶200200片粽粃绳100根糯米2500克猪肉1000克红豆250克老抽58勺盐50克油100克江南咸味粽子的做法准备粽叶浸水3小时准备粽粃绳浸水3小时准备板栗...
云河食记巜江南水乡人家夏令家菜》

发表于：08-11

今天我做了一桌典型的江南水乡人家的夏季时令菜，老爹爹好像煞是喜欢。他一边咬着毛豆吃着小黄鱼头，一边小老洒咪咪，时而蒲扇摇摇，时而电视看看……我确定今天的老爹爹是真的兴致悠然了。用...
碱水粽～浦江灰汤粽

发表于：11-08

端午节～粽子节还没到，家里的糯米无处可施，那么包点粽子吧。我的家乡，金华浦江，书法之都，旅游胜地，马爸爸在那开发了好多项目呢，靠近桐庐一带更是民宿数不胜数，前几日“甄嬛娘娘和她的夫君”前去...
江南粽子家庭版

发表于：09-19

中秋要到了，为了饮食安全，还是自己包粽子啦（我是像老妈现学的😄），用料糯米1000克肉500克佛豆500克酱油适量盐适量料酒适量绳子看你用多少咯粽叶没数哈江南粽子家庭版的做法1.买来的粽叶要先...
家乡粽子

发表于：06-05

小时候的味道，妈妈的味道。端午节，包家乡粽，学着妈妈曾教我的粽子包法。用料糯米1斤红豆随意眉豆随意粽叶1把家乡粽子的做法粽叶用开水洗好凉干，糯米洗好凉干，红豆，眉豆浸泡1个小时，容易煮透...
韭菜黄蚬汤（江南水乡土菜）

发表于：06-13

老家在嘉兴，河网密布，水产丰富。每到春夏之交，黄蚬美鲜嫩，是一道不可多得水产美味。用料黄蚬（带壳）3斤韭菜300克火腿肉100克盐适量鸡精1勺白胡椒适量料酒3勺韭菜黄蚬汤（江南水乡土菜）的做法三...
又见粽子

发表于：01-27

纯粹只为记录自己的吃吃吃用料粽叶糯米1斤咸蛋黄6个芋头1大块酱汁又见粽子的做法对比第一次的粽子做了修改，大获成功。酱汁的量要翻至少三倍，因为料多，再加粽子要水煮，咸一点儿也会被水煮...
家乡碱水粽

发表于：11-30

啥都没拍，记录一下，因为小时候跟着祖母学的，有20年没有包粽子了，没想到还记得！材料网上都能买到，喜欢用棕榈叶绑，因为不喜欢用绳子，它可以挂在椅子上，直接一串，很方便用料灰水500克（1斤）糯米3000克...
黄炆鱼江西最常见的烧鱼家常菜

发表于：08-23

本地家常最常见的是黄炆鱼所谓黄炆和红烧方法类似因酱油放的较少汁水较多而黄汤简单说就是鱼切段煎一下放点酱油下开水炆鲜椒青红都可以葱是锦上添花如果乡下的话换成藠头，野蒜，野葱，紫苏...
江米白粽子

发表于：07-27

姥姥家的做法，今年第一次全程自己操作，备份下~用料粽叶40片马莲2捆江米1500克枣适量克江米白粽子的做法江米泡水2天2夜，也可以更久，越久越黏。期间定期换水，起泡泡就要换水了粽叶马莲下锅煮...
江西乡下厢人红煎豆腐简单平淡又见奇的家常小菜

发表于：08-22

红烧嫩豆腐（水豆腐）稀松平常，煎豆腐也甚为常见，然而煎最嫩的水豆腐很多人鲜有目睹，盖因水豆腐柔嫩如水，易碎而且水分很多，就不要奢想煎的外焦里嫩了，刚学煎豆腐的新手可能会误买水豆腐来煎初尝...
江南水乡常州版的糖油粑粑

发表于：07-03

下厨房仔细搜罗了下各种糖油粑粑，都是水磨粉啊，红糖啊，蜂蜜啊！偶家常州宁从小切个糖油粑粑就是酱油，糖和水调的汁，粉也没有水磨粉，就是普通的农家糯米粉。接地气的食物，接地气的做呗！一口下去，满...
粽子·江南

发表于：11-29

农历五月的江南是鲜活靓丽的，温和的天气适合到处遛弯，粽子当然是必不可少的，家家户户有自己的秘方，我的版本是妈妈的升级版，吃到美食总要思念妈妈，所以说妈妈菜是一生的印记。用料姜10片糯米...
南江下水

发表于：06-14

水中有汤，汤中有莲。味倍儿棒!用料莲子35颗冰棍35㎏牛奶333mL水和汤各99mL白菜……菜33g南江下水的做法把莲子焖烧5分钟，把其他菜煮九分钟，煮30分钟牛奶。水和汤煮9分钟把所有食物倒进碗...
江西粽子

发表于：10-08

用料糯米+红豆腊肉+肉粽叶+棉绳江西粽子的做法粽叶洗干净浸泡一晚上红豆事先浸泡好的、糯米淘洗干净就可以了没有浸泡，把红豆和糯米搅拌在一起！在里面放了点药店买的一点黄煎！用开水泡开！...
复刻江南水乡味｜熏牛蛙

发表于：03-11

上海周边的水乡之前都会有一道名小吃，叫做熏拉丝，如今只能用牛蛙来代替了。最近也没有出门的计划，就琢磨在家做做看，居然做成了，而且没有炸厨房，给自己点赞。用料牛蛙3只料酒3大勺葱姜适量盐...
湖南麻辣豆腐之乡冷水江版

发表于：10-25

这是我吃了姑姑煮的麻辣豆腐太好吃了，比街上买的还好吃，我看她煮了一次学的。我本身不太会煮菜所以那些步骤会炒菜的人看到自己可以稍微海量一下。这也是我自己第一次操作，爸妈回来吃了之...
阳江灰水粽(特色碱水粽)

发表于：07-24

没有苏木的灰水粽是没有灵魂的，灰水即碱水，如果没有灰水，可以用5克的食用碱加入清水中，泡米8个小时。用料长糯米500克灰水500克苏木适量阳江灰水粽(特色碱水粽)的做法用干净的不锈钢锅，1斤...