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发表于:09-10
加入黄姜粉和肉桂粉的巧克力,浓浓的圣诞味道…用料德芙丝滑巧克力250克肉桂粉2克黄姜粉2克朗姆酒3滴圣诞姜人巧克力的做法将巧克力切碎,放入碗中,隔水小火加热,不停搅动,慢慢融化。融化后的...
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发表于:07-17
15年做的一款姜饼屋。草稿箱里一直存着懒得写。今天把它发了吧。饼干用普通巧克力饼干配方,制作方法可参考其他姜饼屋菜谱,大同小异。房屋结构至少需要7片大饼干,其中,2片屋顶,2片房屋,2片连...
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发表于:01-20
用料【蛋糕胚】个低筋面粉160克巧克力(或可可粉)30克油110克(椰子粉50,水60)巧克力椰奶10克小苏打醋(最后放)25克【雪部分】素酸奶和椰子粉1:1混合【雪人】椰子粉适量素酸奶(用水也行)少量巧克力...
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发表于:09-08
澳洲有个糖果品牌叫做DarrellLea,他家的岩石街巧克力(RockyRoad)是我的最爱没有之一。我一直觉得这几年流行的雪花酥是从岩石街延伸来的东方版本。原版用的是花生,我把花生换成了开心果,加...
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发表于:11-22
用料高筋面粉250克酵母4克黄油50克鸡蛋1个牛奶130克糖30克盐3克巧克力豆(耐高温)克蔓越莓蛋液克杏仁片Baby圣诞巧克力花环的做法除了黄油,蔓越莓,巧克力豆,杏仁片剩下的所有食材一起搅拌揉...
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发表于:09-09
人生第一次做蛋糕~成功!用料巧克力蛋糕奶油裱花草莓圣诞party巧克力蛋糕的做法巧克力蛋糕奶油好了!...
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发表于:12-07
1225,圣诞节,给你的朋友送上一份亲手做的甜心小礼物吧~~~merrychristmas!用料巧克力金币(徐福记)麦片谷物1225圣诞巧克力脆的做法第一步,融巧克力。认真挑选合适的巧克力,我买的是徐福记的金...
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发表于:09-03
为了赶上圣诞的热情赶紧来分享一款好吃好看的巧克力曲奇搭配包装颜值简直爆表啦关键是做法和食材都很简单快手小零食用料低粉120g海盐3g克黄油70g细砂糖30g椰浆30巧克力80克圣诞巧克力...
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发表于:03-06
用料姜粉5g肉桂粉3g低粉280克黄油140克全蛋液25克黑糖粉100克黑糖浆20克海盐2克圣诞姜饼人的做法黄油室温软化,高速打发到羽毛状加入黑糖粉和海盐打发均匀分两次加入蛋液搅打均匀加入黑...
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发表于:09-07
一次做10个用料蛋黄一个淡奶油20克炼乳45克低粉90克可可粉10克花朵饼干模具中号圣诞巧克力松果饼干的做法准备烤盘上铺油纸;将蛋黄、淡奶油、炼乳放一个盆里搅拌均匀,筛入粉类,揉至无干粉...
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发表于:09-14
为圣诞准备的一款姜汁饼干。按方子的量可以做15块左右。方子中有很多平时不多见的丁香、肉蔻等材料,增加了许多风味。饼干比一般的姜糖饼干要厚一些原方子在这里:用料面粉(普通面粉)140g小...
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发表于:03-22
姜饼——是圣诞节最应景,最常见的小饼干。这种带着生姜味,充满乐趣的小饼干,深受大家的欢迎。用料低筋面粉250g姜粉1小勺黄油50g水30g红糖粉25g糖粉50g蜂蜜35g鸡蛋25g肉桂粉1/4小勺蛋白10...
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发表于:07-02
我家姑娘要的圣诞版饼干,每块饼干都有整块白巧克力,剩下少许面团做了几个萌萌的抱抱熊饼干。可用牙签戳出小熊的眼睛和嘴巴,饼干切正反压模可多做几块饼干。白巧克力很甜饼干底可以减点糖...
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发表于:07-08
我有一所房子,面朝雪花,纷繁了美丽。五彩的巧克力姜饼屋,没有春暖,但是依旧心花开放。让我们一起在圣诞对着姜饼屋,美美的许下心愿吧!用料黑色巧克力(香草味)300g白色巧克力(牛奶味)100g绿色巧克...
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发表于:01-19
预祝大家圣诞快乐!模具大小约在4.3-4.7之间本方厚度4mm的情况大约可做75个左右,请参考用料低筋面粉/中筋面粉300克黄油140-150克鸡蛋1个(蛋液40克左右)糖霜50克红糖100克蜂蜜20克肉桂5-8克...
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发表于:12-07
用饼干和巧克力也可以装饰成一个圣诞老人哦,一起来做个萌萌的圣诞老人吧用料白巧克力黑巧克力或巧克力酱椒盐卷饼或其他圆形饼干红色软糖棉花糖,可不用椰蓉或白糖粉牙签、调羹巧克力圣诞...
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发表于:11-20
用料草莓N个巧克力N克彩糖N个竹签N根棉花糖N个圣诞巧克力草莓雪人的做法巧克力隔水融化网上买的棉花糖和彩糖草莓或者棉花糖插竹签巧克力里面滚一下撒上彩糖吃吧圣诞树造型蝙蝠侠造型...
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发表于:04-28
圣诞节派对必备小装饰~用料红色巧克力50克白色巧克力50克巧克力圣诞帽的做法将模具放入冰箱冷冻十分钟,便于巧克力灌模后迅速凝固。圣诞帽的球球位置用裱花袋灌入白色巧克力后,两片模具对...
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发表于:12-04
牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力都可以做哈~用料巧克力黄油草莓巧克力草莓—圣诞版的做法草莓洗净控水。巧克力加黄油隔热水软化,将2/3的草莓放入融化好的巧克力酱里,让后拿置架子上冷却...
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发表于:09-06
圣诞系列来了圣诞花环面包戳这里圣诞树面包戳这里圣诞雪花面包戳这里菠菜圣诞树面包戳这里这个就是用的基础面包配方,加入了炼乳,面包更松软,配上巧克力和坚果,果干吃起来满口留香用料高筋...
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发表于:11-13
省去揉面团和烘焙的繁复过程,用巧克力就能做出漂亮的姜饼屋!一起来试试吧!用料巧克力币500克装饰物若干巧克力姜饼屋模具一套巧克力笔多色适合新手的圣诞巧克力姜饼屋的做法我用的是白巧,...
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发表于:04-12
1没有牛奶可用水代替2每个刻好的饼干片个体放置在各自的油纸片上,这样油纸连同饼干,移到烤盘上的时候,饼干就不会断裂3反复多次揉面团会使烤好的饼干太硬,容易断裂,所以尽量减少揉面团的次...
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发表于:09-13
CupcakeJemma教你做圣诞树巧克力卷啦~用料鸡蛋3个白砂糖(蛋白部分)25g白砂糖(蛋黄部分)50g可可粉25g肉桂粉1tsp生姜粉(可选)1/2tsp70%烘培黑巧克力(内陷)60g室温无盐黄油100g糖粉180g白兰地2tb...
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发表于:04-25
圣诞节快到啦,是时候要学做一些“氛围感”小蛋糕~这个圣诞节的小帽子,超可爱!蛋糕是巧克力味的,上面的草莓围了一圈奶油。要知道,奶油和草莓的搭配,一流!谁吃了都要迷糊。又好吃又好看,还不赶...
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发表于:04-06
原方,我调整了内馅的比例,让面包在烘烤时内馅不易爆出来。祝大家圣诞快乐。用料馅料低筋面粉30g巧克力80g黄油20g蛋黄3个糖40g牛奶240ml面团高筋面粉450g温牛奶300ml糖50g黄油50g酵母6g...