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圣诞姜饼人

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.63W
圣诞姜饼人的做法步骤图,圣诞姜饼人怎么做好吃

用料  

姜粉 5g
肉桂粉 3g
低粉 280克
黄油 140克
全蛋液 25克
黑糖粉 100克
黑糖浆 20克
海盐 2克

圣诞姜饼人的做法  

  1. 黄油室温软化,高速打发到羽毛状

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  2. 加入黑糖粉和海盐打发均匀

  3. 分两次加入蛋液搅打均匀

  4. 加入黑糖浆打发均匀

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  5. 分三次筛入混合好的香料粉和低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,每一次都等粉类和黄油混合均匀再进行下一步

  6. 面团两面铺上油纸,擀成0.6cm厚的面片,冰箱冷冻15-20min到变硬

  7. 切割出喜欢的样子,烤箱上下火(可开热风)中层150℃烤18min

    圣诞姜饼人的做法步骤图,圣诞姜饼人怎么做好吃 第4张
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