冬日寒风凛冽,炝锅面是打工人上班前下班后的快手易操作的早、晚饭。大家都来试试~
用料
冬日的那一碗暖胃的炝锅面的做法
锅内少许油,爆香花椒
放入蒜片、葱丝、海米炝锅
倒入开水,下白菜丝、挂面,加入鸡精、蚝油、胡椒粉、盐、生抽调味,
大火煮3-5分钟,出锅,点几滴香油,最后加香菜段点缀