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发表于:02-17
用料鸡翅8个盐焗鸡粉半包沙姜2大块红葱头20个蒜头半颗芥辣3克红烧酱油3勺太太乐头道小磨芝麻油沙姜盐焗鸡翅的做法准备好所有的食材→_→鸡翅洗干净,沙姜切厚片,红葱头切半→_→鸡翅洗干...
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发表于:01-23
母上大人给的沙姜太多了,怕发芽,赶紧做成干粉。工序很简单,主要是刨皮刨到怀疑人生。。。。用料沙姜几斤盐若干克自制沙姜粉(盐焗鸡粉)的做法妈妈给的一筐沙姜,不知道多重。清洗干净,用刀刨...
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发表于:11-10
用料三黄鸡半只沙姜一个沙姜焗鸡的做法详见视频...
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发表于:05-29
这道菜没有任何烹饪技巧在最短的时间内飞速地完成一道美味主食味道绝对不差鸡翅里裹满了盐焗味、姜葱味口味十分粤式用料鸡翅750克盐焗鸡粉30克葱个人喜好姜个人喜好超级快手姜葱盐焗...
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发表于:08-27
广东人的鸡!!!😁😃这款盐焗鸡,这里做个简单电饭煲版本,轻轻松松,适合上班族,没经验做饭的人士参考。可以现做,也可以设定电饭煲时间预煮。用料鸡半只盐焗鸡粉半包沙姜一块葱两根酒适量勺酱油适...
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发表于:10-11
过年做的菜都是重口味的,小孩子能吃的不多,很多小孩都喜欢吃鸡蛋,做盐焗鸡蛋太大只,赶时间做的不够入味,我就选择了鹌鹑蛋了。用料鹌鹑蛋1斤沙姜两颗粗盐250克(半包)盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋(烤...
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发表于:04-05
简单、美味用料鸡翅10个盐焗鸡粉1包料酒1勺盐5克桅子5个盐焗鸡翅的做法1、鸡翅飞水、用鸡粉腌4小时用水煲20分钟,放入桅子,剩下的鸡粉、盐。一起煲上盘等凉,冰一下更好小贴士要用老鸡翅...
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发表于:02-08
用料鸡1只沙姜适量盐适量其实沙姜和盐的用量看自己的喜好,我喜欢沙姜,就多放一些,盐一般我是放两勺沙姜盐焗鸡的做法剁碎沙姜把沙姜和盐混一起,然后抹在鸡全身,再把沙姜放入鸡肚子里直接放...
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发表于:12-31
香喷喷用料沙姜块沙姜焗鸡翅尖!的做法沙姜,蒜蓉,酒,腌制十分钟!然后洗一下,沥干水分,上少许生粉。另外准备的沙姜、蒜蓉粒。上粉后,少油(煎时会出油:),煎至两面金黄(保持火候),之后放沙姜,蒜。(大火逼...
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发表于:02-11
好久没吃过沙姜味的鸡翅,刚好家里还有鸡脚,好吧!试一试不看菜谱,自己自由搭配,看看味道如何,结果电饭锅一打开,那沙姜、盐焗鸡的味道陈陈飘出来,好香、熟度刚刚好,好吃的分享出来给大家!用料鸡爪...
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发表于:09-29
用料鸡翅10个沙姜4大块盐焗鸡粉小半包料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许盐适量蚝油1勺香油1勺姜片4片沙姜焗鸡翅(烤箱)的做法准备食材:鸡翅+沙姜。把鸡翅洗干净对半切开,加入腌料:盐焗鸡粉+料酒+...
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发表于:08-23
那天逛超市,突然很想吃鸡翅,想来想去,只有盐焗法是我【唯一、可能、会做的、不会被我倒到垃圾桶里的🐔鸡类荤菜(还有一个是盐焗鸡)】本想用电饭煲做,但是考虑到那个专门用来做盐焗鸡的4升电...
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发表于:04-28
简单快手好吃用料土鸡1只沙姜or沙姜粉块盐克糖克麻油葱6土豆2香菇6秘制电饭煲沙姜盐焗鸡的做法土鸡一只。整鸡或者斩件都可以,喜欢吃鸡腿鸡翅的全整鸡腿鸡翅也没问题,画整鸡只是因为画起...
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发表于:12-02
用料鸡1只葱8根姜10片蚝油6勺盐焗鸡粉1包姜葱盐焗鸡的做法把姜切片,葱切段,喜欢吃辣的可以放辣椒,铺在电饭锅底鸡提前半天腌,用蚝油和盐焗鸡粉就可以了,腌越久越入味,鸡肚子里也要撒点腌料把...
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发表于:02-14
用料沙姜5块鸡翅400g盐焗鸡粉半包料酒1勺蒜2瓣红葱头2个酱油适量勺盐焗沙姜鸡翅的做法鸡翅对半切。沙姜蒜蓉红葱头搅打成泥,加半袋盐焗鸡粉、1sp广东米酒腌制1h炒熟鸡翅剩的沙姜+酱油蚝...
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发表于:04-05
用料鸡翅400克盐2克黄酒10克沙姜25克洋葱30克大蒜3瓣小米辣2个生抽15克蚝油18克蜂蜜5克香葱一把沙姜焗鸡翅的做法做法:鸡翅仔细清洗干净,有时间的话就用冷水浸泡30分钟,捞出控水。把沙姜...
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发表于:11-22
老广对盐焗鸡有难以言表的痴情用料湘佳青脚鸡半只(2斤)沙姜5颗黄栀子8颗海盐25克花椒粉2勺孜然1勺葱1根姜片6片广式盐焗鸡(沙姜版)的做法黄栀子敲碎用开水泡出颜色,把收拾好的鸡放进去泡个...
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发表于:12-25
一款用电饭煲即可制作的姜汁盐焗鸡,鲜嫩多汁,无可比拟,快到我的碗里来哈!用料童子鸡整只盐若干生姜一块姜汁盐焗鸡的做法童子鸡整只洗净,抹上盐,喜欢鲜香味可适量多点,内外均需涂抹到。姜切片...
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发表于:11-07
妈妈为了我吃到好食材,经常会从老家寄来自家养的清远鸡,于是我在家经常捣鼓鸡的100种吃法。用料海盐适量清远鸡1只沙姜4块古田香菇10-15朵秘制沙姜盐焗鸡(香菇版)的做法鸡处理干净后,身上均...
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发表于:12-31
简单快手,可以让你秒变大厨,朋友圈露一手让你收获满满,而且还是夏天的懒人厨艺哦,这个你懂的哈哈哈哈~~~😜😜用料鸡翅8个盐焗鸡粉20克料酒两勺白糖5克食用油5克姜葱蒜(垫底用)适量盐焗鸡中翅的...
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发表于:08-02
用料鸡翅6个盐焗鸡粉半包姜葱干黄栀子适量盐焗鸡翅的做法黄栀子加一碗水煮10分钟收汁,和盐焗鸡粉一起腌制鸡翅电饭锅涂上油,铺上姜片,葱条,放下鸡翅,腌汁一起淋上,按电饭锅键煮到调制就可以...
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发表于:08-23
❤️这道菜的灵魂必然是【新鲜沙姜】!沙姜盐焗鸡是一道典型的粤菜,新鲜的沙姜切开闻着一股浓郁的中药气味,有点儿难以接受。但是和土鸡一起做成盐焗鸡就发生了奇妙的变化,香味浓郁又独特。常...
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发表于:02-01
不用买现成的盐焗鸡粉了~今天分享出我自己调出来的沙姜鸡腌料这个是我看着材料表配方琢磨出来的。可以按自己口味增加沙姜粉和姜黄粉(更黄,加多了会苦哦)如果腌整只鸡,需要腌制久一点,内...
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发表于:01-07
用料鸡(最好是三黄鸡)一只鲜沙姜100g葱头100g米酒50g,或水盐糖胡椒粉油盐焗沙姜鸡的做法沙姜、葱头剁成蓉,沙姜洗净即可,不用去皮。置于小碗内,放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀鸡处理干净,最...
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发表于:06-20
超喜欢沙姜的味道😍这道菜也是超级下饭的‼️小孩子超爱吃,每次做这个菜,他们都能吃满满一碗饭,侄子可以吃三碗饭😂觉得最后一定要加香菜【我们广东叫元西】,又有沙姜的香,更有香菜的香😍好吃...