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发表于：10-28
用料鸡蛋1只小橙子两个面粉少许油少许鲜奶少许橙香蛋饼--可笛果的brunch的做法橙子擦丝，加入鸡蛋、面粉、牛奶，搅拌。热锅加油，小火倒入搅拌好的材料。等表面金黄翻面再煎十秒即可。...
![玉笛挑朱珠如何做才美味，怎么做玉笛挑朱珠简单又好吃]( "玉笛挑朱珠如何做才美味，怎么做玉笛挑朱珠简单又好吃")
发表于：03-20
蒜蓉芦笋炒大虾用料芦笋100g鲜虾300g蒜蓉10g玉笛挑朱珠的做法芦笋切成3-4厘米的小段。鲜虾去壳，开背去泥肠，用少许生粉调盐水稍稍抹匀备用。热锅，油少许，下蒜蓉，翻炒至金黄色，下芦笋。芦笋颜...
![Piccolo 短笛 大魔王？？？「MATRIX COFFEE」食谱大全及做法，烹饪好吃的Piccolo 短笛 大魔王？？？「MATRIX COFFEE」方法]( "Piccolo 短笛 大魔王？？？「MATRIX COFFEE」食谱大全及做法，烹饪好吃的Piccolo 短笛 大魔王？？？「MATRIX COFFEE」方法")
发表于：08-15
Piccololatte是属于牛奶咖啡的一种，它是由一份Ristretto（浓缩咖啡的前中段）和100ml的奶泡制作而成。Ristresso的萃取克重一般在粉重的1.15-1.35倍之间，前中段的浓缩香气和甜感会更高，但是醇...
![魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼方法]( "魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的魔笛手风炉 小包酥传统老婆饼方法")
发表于：10-27
很多老婆饼的版本都是没有冬瓜糖的，传统的配方，怎么能少了冬瓜糖这样的点睛食材。冬瓜糖在馅心里面，除了增加甜味，更是可以增加食材的层次感，一口咬下去，冬瓜糖就是口里的惊喜。这里用的是小...
![德式风笛面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "德式风笛面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-19
学员上课交作业配方用料高粉1000克盐适量酵母适量葡萄种适量烫种适量法国老面适量水适量黄油适量德式风笛面包的做法除黄油外所有材料下缸搅拌至五六成筋加入黄油搅拌至完全阶段。出缸...
![魔笛手风炉——碱水包食谱大全及做法，烹饪好吃的魔笛手风炉——碱水包方法]( "魔笛手风炉——碱水包食谱大全及做法，烹饪好吃的魔笛手风炉——碱水包方法")
发表于：02-16
一直喜欢碱水包，终于在朋友推荐的“女王法式西点”微博上看到这款碱水包的视频（），一直按着“女王法式西点”的方子在做碱水包，现在入手了魔笛手风炉（大船长高比克风炉），做的就更好了一点，写出来...
![魔笛手--芝士椰蓉柔软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的魔笛手--芝士椰蓉柔软吐司方法]( "魔笛手--芝士椰蓉柔软吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的魔笛手--芝士椰蓉柔软吐司方法")
发表于：02-17
椰香四溢，香甜绵软用料中种高筋面粉700克糖20克水420克干酵母7-8克--------------------------------------------------------主面团中筋面粉300克糖100克水150克盐18克淡奶油100克无...
![清蒸葱香红鳍笛鲷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "清蒸葱香红鳍笛鲷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-01
红鳍笛鲷俗称红鱼，大红鱼，红笛鲷，是一种肉质细腻少骨的海鱼，新鲜的红笛鲷特别鲜美，用来清蒸最棒了。用料红鳍笛鲷1条葱2根盐半小勺红辣椒1根生姜两片生粉两小勺蒸鱼豉油（生抽）适量调和油少许...
![海盐芝士奶盖短笛咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐芝士奶盖短笛咖啡方法]( "海盐芝士奶盖短笛咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐芝士奶盖短笛咖啡方法")
发表于：05-08
好的我又来输出这种简单的菜谱了克数只是参考量差不多就行了本来想做拿铁，但是拿铁再加上奶盖，咖啡风味就会减少，于是改为短笛。Piccolo，短笛，杯子容量为90ml，组成是30ml浓缩，50-60ml牛奶，和奶...
![板鸭烧火斑笛鲷（金火点）食谱大全及做法，烹饪好吃的板鸭烧火斑笛鲷（金火点）方法]( "板鸭烧火斑笛鲷（金火点）食谱大全及做法，烹饪好吃的板鸭烧火斑笛鲷（金火点）方法")
发表于：12-12
金火点，学名：火斑笛鲷；又名：金焰笛鲷。笛鲷科，笛鲷属。可以红烧、酱烧、干烧、香煎、烧烤、砂锅焗焖都可以。这道菜，我运用了板鸭和火斑笛鲷一起烧制。味道及口感非常鲜香。用料板鸭半只约50...
![中空纸膜戚风「魔笛手风炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的中空纸膜戚风「魔笛手风炉」方法]( "中空纸膜戚风「魔笛手风炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的中空纸膜戚风「魔笛手风炉」方法")
发表于：08-08
无论正常模具还是中空模具做法都是一样的，我这个纸膜相当6寸大小，一个模具2个鸡蛋的量用料鸡蛋4个牛奶50g玉米油50g低筋粉80g细砂糖70g中空纸膜戚风【魔笛手风炉】的做法先将蛋白、蛋黄...
![长笛泡芙如何做才美味，怎么做长笛泡芙简单又好吃]( "长笛泡芙如何做才美味，怎么做长笛泡芙简单又好吃")
发表于：01-28
用料水140g盐2g植物油85g高粉115g全蛋液203g长笛泡芙的做法将水、盐、油、煮滚后，将面粉倒入快速搅拌，到糊化面糊温度下降到60°后分次加入蛋液，搅拌成倒三角装入裱花袋，挤15厘米左右长条...
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发表于：02-16
果蔬磨牙棒比较简单制作婴儿乳牙的萌出大多在4-10个月间，晚的到12个月。一般一周岁的孩子会有6-8颗牙。在乳牙萌出的过程中，婴儿的唾液量增加，流口水，欢喜咬硬的东西，会将手指放入口中或咬...
![手揉无糖软欧 芒果核桃长笛（nono 甜事）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉无糖软欧 芒果核桃长笛（nono 甜事）方法]( "手揉无糖软欧 芒果核桃长笛（nono 甜事）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉无糖软欧 芒果核桃长笛（nono 甜事）方法")
发表于：05-06
用料全麦种水27克干酵母粉0.2g一小撮全麦粉（王后）27克主面团高筋面粉245克干酵母2.7克盐5克水163克黄油11g芒果干55g核桃仁68g奶油奶酪120克手揉无糖软欧芒果核桃长笛（nono甜事）的做法全麦...
![可可贝果如何做才美味，怎么做可可贝果简单又好吃]( "可可贝果如何做才美味，怎么做可可贝果简单又好吃")
发表于：08-08
最近我迷上了一款面包，就是贝果。这种面包有区别于其它面包的喧软，制作方法也跟其它面包不同，外壳脆脆的，里面松软。您可以给它夹上各种馅，咸的，甜的，甚至辣的都可以。您还可以把它做成原味的...
![小清新百香果磅蛋糕🍰「魔笛手风炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新百香果磅蛋糕🍰「魔笛手风炉」方法]( "小清新百香果磅蛋糕🍰「魔笛手风炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新百香果磅蛋糕🍰「魔笛手风炉」方法")
发表于：08-08
百香果拥有它独特的香味、清新，无论是直接吃还是泡水再或者做美食，都是一道亮丽的风景，这一期百香果磅蛋糕不仅做法非常简单，口感不是传统的磅蛋糕的醇厚感，因为加了百香果，口感比较轻盈，酸酸...
![果蔬奶豆(魔笛手风炉教程超详细教程 手法拒绝开裂）食谱大全及做法，烹饪好吃的果蔬奶豆(魔笛手风炉教程超详细教程 手法拒绝开裂）方法]( "果蔬奶豆(魔笛手风炉教程超详细教程 手法拒绝开裂）食谱大全及做法，烹饪好吃的果蔬奶豆(魔笛手风炉教程超详细教程 手法拒绝开裂）方法")
发表于：03-04
果蔬奶豆我们的初心来源于我们的焦虑。在这个急功近利的时代，一味的追求速度，渐离了繁复的手作。一味的追求低价，舍弃了良心的食材。一味的刺激人的味蕾，无节制的使用了添加剂。而我们要做...
![可可果冻如何做才美味，怎么做可可果冻简单又好吃]( "可可果冻如何做才美味，怎么做可可果冻简单又好吃")
发表于：11-21
夏季将至，快来为家中的小朋友制作一款QQ的果冻，入口凉凉，软软Q甜^O^！用料砂糖20克水58克可可粉一勺明胶粉/吉利丁（A）4克凉水（A）10克可可果冻的做法明胶粉放入保鲜袋中，加入凉水充分融合成胶状。...
![魔笛手V90烤盘蛋糕片记录食谱大全及做法，烹饪好吃的魔笛手V90烤盘蛋糕片记录方法]( "魔笛手V90烤盘蛋糕片记录食谱大全及做法，烹饪好吃的魔笛手V90烤盘蛋糕片记录方法")
发表于：05-15
做了三次，修改一下水量。最后一次用了11个蛋(家里只有11个了)，低粉也用完了，我用高粉和玉米淀粉1:1兑的。我感觉蛮好的。特别绵软好吃。用料蛋黄糊:蛋黄11个牛奶153克玉米油120克细砂糖60...
![芒果可可卷如何做才美味，怎么做芒果可可卷简单又好吃]( "芒果可可卷如何做才美味，怎么做芒果可可卷简单又好吃")
发表于：07-01
可可微苦，芒果香甜搭配起来刚刚好适合夏天～非常简单的o形卷手法～用料玉米油45克牛奶45克无糖可可粉15克低粉45克蛋黄5个蛋清5个糖55克淡奶油250克糖18克芒果适量芒果可可卷的做法玉米油+...
![清蒸笛鲷如何做才美味，怎么做清蒸笛鲷简单又好吃]( "清蒸笛鲷如何做才美味，怎么做清蒸笛鲷简单又好吃")
发表于：12-10
用料姜1片鱼1条清蒸笛鲷的做法川纹笛鲷千年笛鲷菜场说是三刀鱼其实三刀鱼学名为花尾鹰䱵，是罕见的高级食用鱼，肉嫩味美价格十倍于笛鲷。笛鲷为常见食用鱼，肉厚，鲜味和脂香略逊蒸鱼关键除净...
![榛果可可球如何做才美味，怎么做榛果可可球简单又好吃]( "榛果可可球如何做才美味，怎么做榛果可可球简单又好吃")
发表于：06-15
孟老师的榛果可可球，在我看来，这其实就是君之榛子曲奇的可可版，只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉，照例用榛果仁现打。于是，在用料和操作上也进行了稍许修改。用料黄油45克细砂糖20克低...
![老式面包（魔笛手加深烤盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包（魔笛手加深烤盘）方法]( "老式面包（魔笛手加深烤盘）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式面包（魔笛手加深烤盘）方法")
发表于：01-10
自由的方子，换算了魔笛手深盘（44×32×6），一次可以做很大的量。做个记录。魔笛手风炉烤。水量略大，酌情增减。风炉：150度15分转135度15分用料种面团：高筋面粉393克低筋面粉169克干酵母11克水4...
![可可榛果酱如何做才美味，怎么做可可榛果酱简单又好吃]( "可可榛果酱如何做才美味，怎么做可可榛果酱简单又好吃")
发表于：12-16
用料烤熟去皮的榛子300克可可粉30克细砂糖30-40克无盐黄油30克海盐2克可可榛果酱的做法准备烤好的榛子加糖和海盐放入料理机搅拌杯先打成酱然后加入融化的无盐黄油加入可可粉再继续打...
![蛋黄溶豆「魔笛手风炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄溶豆「魔笛手风炉」方法]( "蛋黄溶豆「魔笛手风炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄溶豆「魔笛手风炉」方法")
发表于：08-25
溶豆是一款适合小孩、婴儿的零食，入口即化，因为工作室没有配方奶，我用的是成年全职奶粉如果是孩子吃你们要用孩子的配方奶粉，孩子喝哪个阶段的奶粉就用哪个阶段的奶粉来做，用量不变。纯天然...
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