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  • 一蛋两用:双皮奶&核桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的一蛋两用:双皮奶&核桃酥方法
    发表于:12-24
    让蛋清和蛋黄在不同的美食中发挥各自的长处,同时进行方便极了!这样的快手下午茶真香!4人份双皮奶!我家宝宝可以吃一碗!桃酥也不加苏打和泡打粉,依然酥脆!用料核桃酥材料低筋/中筋面粉340克植...
  • 一包两吃:懒人汤包&生煎——不用擀皮熬皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的一包两吃:懒人汤包&生煎——不用擀皮熬皮冻方法
    发表于:04-08
    喜欢吃汤包和生煎,但又担心皮冻的高热量,这款汤包吃的放心操作又简单,不妨一试哟!用料水200克猪肉馅250-300克吉利丁粉15克生抽2勺(约20g)鸡精少许饺子皮若干张油约2勺葱花少许黑芝麻少许一...
  • 酥皮双皮奶如何做才美味,怎么做酥皮双皮奶简单又好吃
    发表于:01-28
    因为职业。在外行眼里,我们是专业的。所以我们必须要干专业的事情。感谢厨友和同行的关注。感谢点评咱们双皮奶,是上期的出品,所以,这一块可以打开我的主页里去找。用料双皮奶1个蛋黄1个酥...
  • 《核桃枣泥蛋糕》&《椰奶》食谱大全及做法,烹饪好吃的《核桃枣泥蛋糕》&《椰奶》方法
    发表于:06-10
    #两大一小,每餐吃好#两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好。试了全蛋海绵和分蛋海绵两种,全蛋海绵的,湿润浓香;分蛋海绵的,更加松软,我都喜欢,图片是全蛋的。用料鸡蛋4个红糖60克红枣泥120克左右...
  • 芒果双皮奶(桃酥剩下的蛋清)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果双皮奶(桃酥剩下的蛋清)方法
    发表于:05-05
    这是用做桃酥剩下的两个蛋清做的双皮奶我也是参照别人的方子做的⚠️桃酥:牛奶我用的伊利盒装纯牛奶一盒半的量我认为比较合适多了虽然也可以做出来,但是,我个人更喜欢慕斯和布丁的口感如果...
  • 酥皮核桃派如何做才美味,怎么做酥皮核桃派简单又好吃
    发表于:09-18
    不喜欢吃核桃仁的小朋友都非常爱吃哦~~~~~用料派皮低粉145g可可粉5g多美鲜黄油60g糖15g水45g馅核桃仁200g糖100g蜂蜜20g水10g鸡蛋30g可可粉3g多美鲜黄油30g酥皮核桃派的做法先做派皮,低粉、...
  • 蛋奶两用-布丁 and 双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋奶两用-布丁 and 双皮奶方法
    发表于:11-04
    自己超爱双皮奶,学生党自己买又不方便。所以决定自己挑战下。我应该是做成单皮奶啦。whatever啦,好吃才是王道不是吗?用料牛奶250ml鸡蛋一个QQ糖48g炼乳若干蛋奶两用-布丁and双皮奶的做法...
  • 一口核桃酥如何做才美味,怎么做一口核桃酥简单又好吃
    发表于:09-29
    都说桃酥好吃,前天突然刷到一个美食博主的桃酥视频,忍不住想用小美做一下,下午终于得空挑战一下。没想到如此简单,而且如此好吃,得到大家的一致好评!尽管我不爱吃这些,不过做给爱的人,我还是非...
  • 古早味核桃酥&花生酥食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味核桃酥&花生酥方法
    发表于:09-20
    核桃酥,朴实的外表,口口香酥,特有桃仁的清香!此方可做24个核桃酥,正好一个大金盘(35*25cm)。用料低筋面粉205克玉米油(植物油)85克鸡蛋1个(50克)盐1克糖粉(或细砂糖)80克小苏打2克无铝泡打粉2克核桃...
  • 地道的核桃酥皮怎么做,如何烹饪核桃酥皮才更好吃
    发表于:10-22
    做核桃酥可以用这个配方,165度15分钟随时看看,核桃要先烤一下,最好烤焦一点,165度5分钟再低温100烤几分钟,这个甜度刚好,微微甜,厚度1厘米以内,薄一点用料低筋面粉50-60克看状态核桃仁30-40我...
  • 杏仁核桃焦糖双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁核桃焦糖双皮奶方法
    发表于:01-06
    用料核桃随机克杏仁片随机焦糖随机双皮奶1碗杏仁核桃焦糖双皮奶的做法无...
  • 正宗美味的双皮奶,一蛋两蒸怎么做
    发表于:08-08
    我用的是新鲜牛奶,没有新鲜牛奶的可用纯牛奶代替,刚开始做双皮奶时觉得只用蛋清,剩下的蛋黄有点浪费,于是我研究了一下蒸蛋黄。用料牛奶500ml鸡蛋2个糖20克盐1克水100ml双皮奶,一蛋两蒸的做...
  • 紫糯米核桃酥饼&香芋蛋黄酥 (大包酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫糯米核桃酥饼&香芋蛋黄酥 (大包酥)方法
    发表于:06-13
    酥皮参考了别的方子稍作改动,记录备查。用料水油皮:中筋面粉80克花生油12克糖7克3开水45克油酥:低筋面粉50克热花生油22克紫糯米核桃酥饼&香芋蛋黄酥(大包酥)的做法油皮材料混合揉成光...
  • 焦糖琥珀核桃双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖琥珀核桃双皮奶方法
    发表于:12-29
    超级喜欢吃满记的双皮奶,嫩嫩的。以前也做过双皮奶,做出来没有满记那么水嫩,他家双皮奶像豆腐一样滑滑嫩嫩。所以我把牛奶的比例加大了,水嫩是王道啊~~再配上焦糖琥珀桃仁,口感上更丰富了。...
  • 奶香核桃酥如何做才美味,怎么做奶香核桃酥简单又好吃
    发表于:04-17
    核桃酥,是老式点心的代表之一了。口味具有酥、脆、甜的特点,在我国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。在以...
  • 核桃一口酥如何做才美味,怎么做核桃一口酥简单又好吃
    发表于:09-19
    无臭粉(碳酸氢铵),无泡打粉版。小小的一口酥,烤好是核桃清香扑鼻,酥酥香香的好吃的停不下来🤭今年脑子不好,一不留神败了好多好多核桃,也是该多吃点核桃补补脑了😂这是我用方太米博烹饪机做了...
  • 一学就会~凤凰奶糊&双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就会~凤凰奶糊&双皮奶方法
    发表于:01-22
    凤凰奶糊和双皮奶都是广东有名的甜品,但凤凰奶糊的制作方法比双皮奶难多了!这次我用水浴法做的奶糊很成功,分享给大家😊注意:1.一定要用可生食鸡蛋,无腥味,干净卫生,这钱千万别省!2.烘焙用细砂...
  • 山核桃仁酥&花生仁酥食谱大全及做法,烹饪好吃的山核桃仁酥&花生仁酥方法
    发表于:04-22
    老家是临安的,特产小胡桃(山核桃),每年的山核桃在白露节后开收,家里正好有一些今年的山核桃仁和花生仁,就试着做了点山核桃仁酥和花生仁酥。用料低筋面粉145g鸡蛋4个无盐黄油85g山核桃仁/花...
  • 核桃奶酥如何做才美味,怎么做核桃奶酥简单又好吃
    发表于:06-01
    用料低粉180克黄油80克蛋黄4个奶粉15克白砂糖40克核桃适量核桃奶酥的做法首先抱歉各位,今天只顾低头做奶酥,忘记拍很多步骤了,下次做把图完善,今天说的详细点。😝把材料准备好,蛋黄3个一份,1...
  • 奶酥核桃如何做才美味,怎么做奶酥核桃简单又好吃
    发表于:02-08
    用料核桃250克盐1克冰糖60克水60克奶酥核桃的做法1.核桃用清水洗干净(减少苦味)2.把所有材料放入锅中,大火煮开,小火收干3.倒入烤盘,撒上芝麻4.预热烤箱,上下火150度,20分钟...
  • 「低脂美食」双皮奶和布丁&一个鸡蛋的双重美味食谱大全及做法,烹饪好吃的「低脂美食」双皮奶和布丁&一个鸡蛋的双重美味方法
    发表于:07-08
    单独做双皮奶,蛋黄就好尴尬😅刚好呢做布丁需要蛋黄,那就双皮奶和布丁一起做吧,一个鸡蛋,就可以享受双重美味,再合适不过了!用料纯牛奶300ml鸡蛋1个【低脂美食】双皮奶和布丁&一个鸡蛋的...
  • 两口一个,嘎嘣脆的核桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的两口一个,嘎嘣脆的核桃酥方法
    发表于:01-31
    和面出膜太麻烦,发酵等到天荒地老。不如做个简单的核桃酥。于是参考几个方子做了这个~真的超好吃哎~用料低筋面粉100克核桃1小把植物油50克黄油1小块(可省略)糖20克(依口味增减)鸡蛋2个(1个刷...
  • 酥皮核桃包如何做才美味,怎么做酥皮核桃包简单又好吃
    发表于:03-30
    一颗鸡蛋取20克蛋清用来做酥皮,剩余用来揉面用料面团高粉200糖20克盐2克酵母2克黄油15克鸡蛋30个牛奶110克核桃碎50克25克揉面25克蘸表面酥皮酱蛋白20克糖20克杏仁粉25克低粉10克酥皮核...
  • 猕猴桃蛋蜜汁&双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的猕猴桃蛋蜜汁&双皮奶方法
    发表于:12-28
    打造无淀粉茶点,当牛奶遇到鸡蛋,新鲜水果遇到blender用料猕猴桃两枚浓缩柠檬汁几滴全脂牛奶(双皮奶用)200ml全职牛奶(蛋蜜汁用)150ml鸡蛋(largesize)一枚白糖以及个人口味适量蜂蜜20g猕猴桃蛋...
  • 两分钟版猕猴桃双皮奶(只需双皮奶粉与猕猴桃)食谱大全及做法,烹饪好吃的两分钟版猕猴桃双皮奶(只需双皮奶粉与猕猴桃)方法
    发表于:09-17
    喜欢吃双皮奶,夏天吃点冰冰凉凉的岂不是很舒服~不喜欢红豆的,太甜了,所以做了猕猴桃的🥝~用料双皮奶粉1包猕猴桃一个两分钟版猕猴桃双皮奶(只需双皮奶粉与猕猴桃)的做法烧600ml水(90度以上即可...