网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 零失败新手做可颂的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    一直以来都很喜欢吃可颂面包,终于在参考几位前辈的配方加上自己三四次实践后,总结出一种简单易做的零失败方法。做的过程中没有拍照,见谅。用料低筋面粉:60克高筋面粉:205克盐:2.5克白砂糖:25...
  • 可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)方法
    发表于:03-22
    用料饼皮//鸡蛋1个白砂糖10克牛奶125克淡奶油20克低筋面粉55克可可粉3克夹馅//淡奶油100克白砂糖10克黄油5克可可奶油毛巾卷(新手简单零失败)的做法在碗中打入鸡蛋。加入白砂糖。加入牛...
  • 原味蛋糕卷(零失败,新手可轻松get)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味蛋糕卷(零失败,新手可轻松get)方法
    发表于:07-28
    第一次做蛋糕卷,皮掉得一塌糊涂。赶紧请烘焙达人妹妹支招,果然提供的方子让我第二次就成功啦!好方子和大家一起分享~用料鸡蛋4个(单个60g以上)食用油35克牛奶40-45克低筋面粉60克白砂糖40-45...
  • 新手零失败,香甜可口红豆酥食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败,香甜可口红豆酥方法
    发表于:12-31
    说起香酥可口,做法简单,不浪费食材的小点心,今天我做的这款“红豆酥”可不能错过。和时下流行的电饭煲蛋糕相比,它的实际操作性更强,不需打发蛋白,对搅拌手法也没要求,制作时间更短,成功率更高...
  • 吐司(新手也可以成功,零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司(新手也可以成功,零失败)方法
    发表于:02-26
    用料高筋面粉270克鸡蛋1个细砂糖35克(喜欢甜的可以再增加)炼乳30克淡奶油40克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克全蛋液1只白芝麻适量吐司(新手也可以成功,零失败)的做法除了黄油全都放...
  • 新手小白易上手零失败可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的新手小白易上手零失败可乐鸡翅方法
    发表于:05-31
    用料鸡翅8个盐适量料酒1勺蚝油半勺姜适量酱油1勺油适量可乐1罐芝麻适量新手小白易上手零失败可乐鸡翅的做法把鸡翅洗净,反正面划两刀。倒入蚝油,酱油,盐,料酒,姜腌制20分钟锅中加入适量的油...
  • 新手零失败—可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败—可乐鸡翅方法
    发表于:06-20
    简单又好吃的可乐鸡翅來啰,我家娃光盘少了吵着明天还要我做用料鸡翅11个老抽一小勺料酒几滴生抽一汤勺可口可乐一罐盐3g(我没放)八角2个大蒜5瓣葱1根新手零失败—可乐鸡翅的做法超市里买...
  • 零失败盐可颂/海盐卷食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败盐可颂/海盐卷方法
    发表于:09-16
    盐可颂好像是2017年从日本开始火爆起来,随后近2年时间内在中国的面包店也开始流行,它最早是通过日本的奶油卷面包演变出来的,采用低油面团、低糖的带有咸味的面包。表皮松脆的状态,特别是...
  • 可乐鸡翅煲(新手零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐鸡翅煲(新手零失败)方法
    发表于:12-14
    就一句话好吃易做~嘻嘻~😜用料鸡翅10个玉米1根胡萝卜1根土豆1个蒜末1勺姜末1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺可乐1瓶可乐鸡翅煲(新手零失败)的做法鸡翅打花刀油热下锅煎至两面微黄加入一勺蒜末和...
  • 可颂(新手失败路上错误总结)食谱大全及做法,烹饪好吃的可颂(新手失败路上错误总结)方法
    发表于:03-01
    疫情在家闲着,本想做蛋糕,祸害鸡蛋,做了第二次后,买错了面粉🤦🏻‍♀️,1斤面包专用面粉啊!咋办?做面包,做牛角包,然后想做脆脆的,做可颂吧!😃😃😃😃😃原谅小白的无知,可颂原来是烘培界难度系数最高...
  • 新手也可以零失败!成就感满分💯食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也可以零失败!成就感满分💯方法
    发表于:12-29
    用料高筋面粉水干酵母橄榄油盐新手也可以零失败!成就感满分💯的做法免揉🇮🇹恰巴塔|波兰种❶水-100g干酵母-0.5g高筋面粉-100g【以上材料用刮铲—搅拌—成团】❷室温发酵4个半小时【发...
  • 6寸可可戚风蛋糕(新手简单零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸可可戚风蛋糕(新手简单零失败)方法
    发表于:03-19
    喜欢甜的可以多加10-20克白砂糖哦!用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克低筋面粉45克可可粉10克细砂糖30克6寸可可戚风蛋糕(新手简单零失败)的做法将蛋黄(碗A)和蛋清(碗B)分离。碗A:将蛋黄、牛奶、玉...
  • 新手零失败·可可戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败·可可戚风方法
    发表于:05-18
    过年在家带娃,难得的亲子时光,想着做点什么纪念一下,随手翻了一下家里的材料,差不多够一个戚风的,于是就有了它。第一次做,一心想着兴许成功了呢,那么下次可以放点朗姆酒什么的呢,再下次可以做...
  • 零失败新手也可以:泰式柠檬鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败新手也可以:泰式柠檬鲈鱼方法
    发表于:06-13
    用料鲈鱼1条柠檬1个鱼露2大勺水1大勺砂糖1大勺香菜1根洋葱1/8个生姜+葱若干蒜3-4瓣零失败新手也可以:泰式柠檬鲈鱼的做法1/,将鱼去掉内脏清洗干净,放在盘子内,底下铺几片姜,鱼身上放置葱段+...
  • 可可蛋糕卷来了,新手零失败!食谱大全及做法,烹饪好吃的可可蛋糕卷来了,新手零失败!方法
    发表于:12-14
    28*28金盘用料鸡蛋5个低筋面粉50克可可粉15克牛奶85克玉米油40克白砂糖55克可可蛋糕卷来了,新手零失败!的做法准备要用的所有食材首先制作蛋黄糊,牛奶加入可可粉混合均匀,然后加入玉米油乳...
  • 麻辣烫(可以喝汤的。新手零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫(可以喝汤的。新手零失败)方法
    发表于:12-20
    这边现在阴天。最适合宅家里吃起来。方便简单。配着冰镇雪碧~无敌~用料芝麻酱1勺牛奶1袋蔬菜自己喜欢的肥牛200鱼丸。鱼豆腐。桂花肠适量麻辣烫(可以喝汤的。新手零失败)的做法准备好自...
  • 新手零失败古早味可可蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败古早味可可蛋糕方法
    发表于:12-24
    说实话对所有面食我已经有点抵触了!做过好几次面包硬的没法吃!发面也不会。总失败!但没想到这次做蛋糕竟然一次成功了!而且跟万达台湾蛋糕店做的巧克力蛋糕味道很像!想想又可以省30块钱,有很...
  • 可乐鸡翅 新手零失败 简单易学食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐鸡翅 新手零失败 简单易学方法
    发表于:09-27
    用料鸡翅500克可乐1罐生抽1勺老抽半勺料酒1勺盐少许姜4片葱少许可乐鸡翅新手零失败简单易学的做法准备一盒鲜鸡翅大约400-500克一罐可乐切4片生姜其中2片切丝切少许葱花鸡翅洗净内侧划...
  • 可乐鸡简单新手零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐鸡简单新手零失败方法
    发表于:10-23
    简单,美味,下饭神器用料翅中如图,约15个可乐(有糖)1大瓶姜几大片干辣椒五六个生抽五六饭勺老抽可有可无盐适量克可乐鸡简单新手零失败的做法鸡翅中,剁半,焯水备用。焯水方法:凉水下锅,放料酒1-...
  • 零失败的可乐鸡翅——新手也会做食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败的可乐鸡翅——新手也会做方法
    发表于:02-05
    以鸡翅为主食材的可乐鸡翅的营养价值是非常丰富的。可乐鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视...
  • (新手零失败)可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的(新手零失败)可可曲奇方法
    发表于:02-09
    结缘一本烘焙书,作者与我都是上海静安寺的义工,我按照她书上的方子做了可可曲奇,真的是太好吃了,一次成功,喜欢吃曲奇的朋友不妨试一下用料可可粉15克低筋面粉150克黄油125克糖粉50克蛋清30...
  • 零失败二十分钟搞定的手抓饼版香肠可颂食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败二十分钟搞定的手抓饼版香肠可颂方法
    发表于:05-26
    半个小时,四个香肠可颂,一个手抓饼,现煮咖啡,水果就搞定啦~一家老小一起吃早饭的时光最幸福~用料手抓饼1个小香肠4根芝士片1片零失败二十分钟搞定的手抓饼版香肠可颂的做法将手抓饼一切四,每...
  • 新手也能零失败的可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能零失败的可乐鸡翅方法
    发表于:04-08
    新手也能零失败的可乐鸡翅,偏甜口,孩子爱吃,拌饭皆佳。用料鸡翅10个可乐1瓶料酒两勺老抽一勺盐适量姜适量葱适量蒜适量大料2-3粒花椒7-8粒新手也能零失败的可乐鸡翅的做法鸡翅洗净。正反...
  • 新新手零失败白米饭食谱大全及做法,烹饪好吃的新新手零失败白米饭方法
    发表于:08-21
    #给妹妹的新手食谱#传说亚洲人煮米饭的方式都一样,米和水下锅后,食指往里一戳,指量无误后完美的米饭就即将完成了。然而这种方式对新手而言极不友好,尤其是朋友来家里吃饭的时候,米饭都能“...
  • 拉面(新手,零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的拉面(新手,零失败)方法
    发表于:09-24
    今天八月十五,中秋佳节,也是本人生日(本命年12岁🐷:),过生日要吃长寿面,就试着自己做啦,很简单嘛^O^(石家庄版)用料面粉200克盐1.5克水80~100克油适量拉面(新手,零失败)的做法除了油,所以材料混合搅...