网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 脆爽的萝卜丝粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-10
    家乡的美食,皮薄馅儿多的粑粑,不论是在外求学还是工作,都超爱这口。用料萝卜十根面粉若干克鸡蛋1个食盐适量克鸡精适量生抽若干大蒜苗5根肥肉一块食油若干脆爽的萝卜丝粑粑的做法萝卜大蒜...
  • 《椰丝粑》如何做才美味,怎么做《椰丝粑》简单又好吃
    发表于:08-05
    椰丝粑是海南最普通最平凡的茶点#两大一小,每餐吃好##两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好#用料椰子大半颗糯米粉80克清水55克左右白糖25克红糖25克熟花生米20克熟白芝麻1小撮《椰丝粑》...
  • 圆子粑粑(芋头萝卜肉圆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的圆子粑粑(芋头萝卜肉圆子)方法
    发表于:10-10
    我和妈妈在厨房准备着佐料,爸爸从爷爷的老房子回来,拿着着我们儿时坐的小板凳跟妈妈说:“你以前一直想要这个,这下,真的归你了。”说完,爸妈都笑了。他们和那间老房子过去几十年的恩怨,化作一...
  • 煎糍粑(拥有脆糖壳的拉丝糍粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎糍粑(拥有脆糖壳的拉丝糍粑)方法
    发表于:05-09
    起因是前不久在外面吃煎糍粑,店家只给我撒了一点点糖和黄豆碎(好像是的),味道太清淡。在我看来,像糍粑和粽子这类食物,没有裹满糖粒子是不完整的哈哈哈哈,于是自己动手,还特意打了黑芝麻粉。在...
  • 恭城油茶之灯盏粑(萝卜丝饼)油堆粑食谱大全及做法,烹饪好吃的恭城油茶之灯盏粑(萝卜丝饼)油堆粑方法
    发表于:11-28
    这套工具买回来几年了,一直没动手,主要是担心自己会搞砸了。第一次做,以后慢慢完善。粘米粉炸东西是偏硬一点点,而且不会很快变软。用料萝卜半根芋头1/4个小葱4-5根面粉100克油适量盐5克粘...
  • 萝卜粑如何做才美味,怎么做萝卜粑简单又好吃
    发表于:02-17
    感谢厨友青橙子的分享,我写这个菜谱只是为了记录自己喜欢的味道😛毕竟测试了四次才找到喜欢的口感😂😂😂原方更详细,请见方主青橙子的菜谱用料粘米粉225克糯米粉25克开水150克萝卜半根葱...
  • 云南小锅粑粑丝(饵丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的云南小锅粑粑丝(饵丝)方法
    发表于:06-19
    用料肉沫适量酱油适量韭菜适量番茄适量饵丝适量云南小锅粑粑丝(饵丝)的做法切就完了肉沫加酱油。水烧开放入配料!煮的时候汤把握好加上辣椒更好!...
  • 地道的九江萝卜粑怎么做,如何烹饪九江萝卜粑才更好吃
    发表于:10-21
    九江人甚少有没有吃过萝卜粑的吧~~很多早点店都有、家里妈妈奶奶外婆好姨也都会做、小时候萝卜粑也有叫萝卜米粑的、是要泡大米磨浆做的、磨好的米浆装布袋子滤去水、包上萝卜再蒸熟、热...
  • 萝卜粑粑如何做才美味,怎么做萝卜粑粑简单又好吃
    发表于:04-02
    用料面粉500克萝卜800克猪肉(3肥7瘦)500克调料:盐,糖,五香粉,生抽,老抽,蚝油,料酒适量50度热水280克萝卜粑粑的做法猪肉肥瘦分开,切成小丁,我是直接绞肉机分开绞的,肥肉绞末,瘦肉加入所有调料让绞肉...
  • 清爽薄荷糍和鸡屎藤粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽薄荷糍和鸡屎藤粑粑方法
    发表于:11-21
    去年在友人那里要了几株薄荷来种,现如今竟然绿油油的冒出来一大片,且长势喜人。怎么消掉它们呢?还是做糯米糍吧!王婆自我感觉这软糯香甜、Q弹而不黏牙,且冷了还不硬的甜点还是不错的😄非专...
  • 青青白白爽爽脆脆炒萝卜丝食谱大全及做法,烹饪好吃的青青白白爽爽脆脆炒萝卜丝方法
    发表于:10-22
    霜降后这段时间总是心念念地想吃白萝卜,要么煮汤,要么素炒,挑最小个的白萝卜,一只分两顿刚好吃完,非常满足。今晚做了摩洛哥式番茄炖羊肉,铸铁锅无水操作,特别的风味。想想又用猪油炒了一个萝...
  • 清爽无油蜂蜜桂花糖粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽无油蜂蜜桂花糖粑粑方法
    发表于:10-05
    到长沙必去火宫殿,火宫殿必点糖油粑粑~这个就是百年老店火宫殿的款~香甜软糯~正是开桂花的季节,做起来吧~蜂蜜桂花的做法请点击下方链接_title_a用料糯米粉170克水110克白糖50克蜂蜜桂花1勺...
  • 荔浦萝卜粑如何做才美味,怎么做荔浦萝卜粑简单又好吃
    发表于:10-11
    桂林荔浦萝卜粑,类似于广州和潮州小吃里的萝卜糕用料萝卜250克粘米粉适量淀粉少于胡椒适量盐适量白糖适量蘸料:酱油、葱花、沙姜沫荔浦萝卜粑的做法白萝卜抛成丝,放入适量盐,腌制10分钟以...
  • 胡萝卜丝鸡蛋粑粑(北方叫煎饼😂)食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜丝鸡蛋粑粑(北方叫煎饼😂)方法
    发表于:03-25
    湖北方言粑粑就是北方的饼/煎饼啦¯胡萝卜丝提前锅里焯熟了的电饼铛两面摊黄即可简单快手用料胡萝卜丝适量鸡蛋2个面粉适量盐适量调料据个人口味添加菜籽油适量葱花适量胡萝卜丝鸡蛋粑...
  • 外脆里软的蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆里软的蒿子粑粑方法
    发表于:06-27
    用料糯米粉1250克盐40克(甜的盐10g)面粉200克蒿子500g白糖15克(甜的白糖50g)植物油50克外脆里软的蒿子粑粑的做法摘二月到三月的蒿子尖,洗干净,烧一大锅开水,放一些食用碱(多少没关系,不要太少1...
  • 脆皮红糖粑粑 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮红糖粑粑 小美版方法
    发表于:09-24
    家人在外面买的烤粑粑,觉得蛮好吃试着做了做记录一下这个跟外面买的那种其实基本不太一样,但还是蛮好吃哒用料大米210克水210克面粉70克酵母粉3克猪油40克红糖30克植物油适量(煎粑粑用)...
  • 爽脆萝卜丝如何做才美味,怎么做爽脆萝卜丝简单又好吃
    发表于:10-24
    用料白萝卜心里美爽脆萝卜丝的做法白萝卜和心里美切丝,用盐脱水后摆盘底,将大蒜,小红辣椒切碎放置萝卜上,最后整理上桌。白萝卜和心里美切丝,用盐脱水后摆盘底,将大蒜,小红辣椒切碎放置萝卜上...
  • 小萝卜菜粑粑饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    种萝卜多的苗需要拔掉和新玉米面,蔬菜加粗粮更健康,而且吃起来口感上完全没有粗粮的粗糙,味道很好。用料萝卜叶1把玉米面鸡蛋2只泡打粉或者小苏打适量小萝卜菜粑粑饼的做法新鲜小萝卜菜焯...
  • 糍粑粑粑如何做才美味,怎么做糍粑粑粑简单又好吃
    发表于:05-07
    用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
  • 香菇鸡蛋萝卜丝小粑食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇鸡蛋萝卜丝小粑方法
    发表于:12-09
    新冠肺炎疫情扩散的特殊时期,在家里憋了好多天一直没出门,突然就想吃小粑了。古人说“无欲则刚”,谁让我嘴馋呢,就自己动手吧。萝卜丝儿口味的小粑一直是我酷爱的食物之一,也是池州小粑的典...
  • 香脆糍粑如何做才美味,怎么做香脆糍粑简单又好吃
    发表于:12-04
    用料糯米1000G白糖100G面粉200G香脆糍粑的做法糯米煮熟,乘热将米饭到入盆中加入白糖,用赶面杖用力敲打直到白糖全部均匀容化,将敲打好的米饭托盘中,手粘水将敲打好的米饭摸平,冷了后放入冰...
  • 萝卜粄,也叫萝卜糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜粄,也叫萝卜糍粑方法
    发表于:07-08
    广东河源客家人的特色小吃:萝卜粄,也叫萝卜糍粑,好吃到爆哦~😍😍用料糯米粉由人口而定猪杂、瘦肉由自己喜欢干香菇、干木耳由自己喜欢虾皮由自己喜欢芹菜、香菜、葱适量白萝卜因糯米粉多少...
  • 洋芋丝粑粑如何做才美味,怎么做洋芋丝粑粑简单又好吃
    发表于:07-22
    用料洋芋一个大的面粉两勺小葱少许盐巴少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡蛋一个洋芋丝粑粑的做法洋芋削皮擦丝加面粉,鸡蛋,小葱(家里没有了,用芹菜叶切碎代替😁),盐巴,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀用不粘...
  • 外脆里嫩---粑粑糕食谱大全及做法,烹饪好吃的外脆里嫩---粑粑糕方法
    发表于:08-19
    用料鸡蛋2个糯米粉280克玉米油80克纯牛奶260克细砂糖60克泡打粉6克外脆里嫩---粑粑糕的做法全部材料倒在一起搅拌,过筛,倒进纸杯,放入已预热好的烤箱上下火170度烤35分钟,成功出炉,外脆里嫩...
  • 米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的米粑粑  水粑粑——米酒粑粑  汽水粑粑方法
    发表于:04-24
    武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用...