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发表于：06-09
一直都很喜欢吃螺蛳，尤其怀念外婆做的味道。清明前后螺蛳最为肥美，怕外面买的不干净，跟妈妈讨来了配方，自己在家就能做出饭店的味道！用料螺蛳1斤姜四片葱一段蒜五瓣花椒一把干红辣椒十个八...
![香辣小螺蛳如何做才美味，怎么做香辣小螺蛳简单又好吃]( "香辣小螺蛳如何做才美味，怎么做香辣小螺蛳简单又好吃")
发表于：06-27
用料小螺蛳500克大葱、姜、蒜适量啤酒适量郫县豆瓣酱、火锅底料适量盐5克白糖5克味精3克蚝油3克蒸鱼豉油8克老抽适量桂皮、八角、香叶适量花椒、干辣椒适量香辣小螺蛳的做法小螺蛳自己...
![家常酱爆螺蛳（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱爆螺蛳（超简单）方法]( "家常酱爆螺蛳（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱爆螺蛳（超简单）方法")
发表于：08-20
酱爆螺蛳是江南水乡传统的汉族小吃，当地民间向来有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。这个说法来源于过去穷，买不起鹅的人家，每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳，用清水养两天，然后夹去...
![香辣炒田螺 香辣炒螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炒田螺 香辣炒螺蛳方法]( "香辣炒田螺 香辣炒螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炒田螺 香辣炒螺蛳方法")
发表于：08-03
自己做的，干净卫生洗的特别干净没有味精，自然香甜。田螺细菌多，一定要多炒熟，不能贪图嫩食用料田螺1KG大蒜5头葱1大根姜一大块盐巴一勺老抽三勺八角5颗花椒一勺干椒10个鲜辣椒6个豆瓣酱少...
![超级过瘾的香辣螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的超级过瘾的香辣螺蛳方法]( "超级过瘾的香辣螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的超级过瘾的香辣螺蛳方法")
发表于：01-16
用料螺蛳4-5斤干辣椒按自己口味增减花椒酌量增减香叶6-8片八角酌量增减桂皮酌量增减葱酌量增减姜酌量增减蒜半头蒜火锅底料一小块增香郫县豆瓣酱3-4勺盐酌量增减鸡精酌量增减糖酌量增...
![香辣螺蛳如何做才美味，怎么做香辣螺蛳简单又好吃]( "香辣螺蛳如何做才美味，怎么做香辣螺蛳简单又好吃")
发表于：06-08
用料青壳螺蛳1000g大蒜头2只老姜1块指天椒3~5颗麻辣酱2小勺米酒1碗生抽酱油1勺老抽酱油小半勺冰糖适量味精适量香辣螺蛳的做法准备明前青壳螺蛳2斤（即1000g）螺蛳要隔天买回家，用清水+香油...
![辣炒螺蛳如何做才美味，怎么做辣炒螺蛳简单又好吃]( "辣炒螺蛳如何做才美味，怎么做辣炒螺蛳简单又好吃")
发表于：06-23
用料螺蛳500克葱姜蒜少许生抽10克糖10克盐适量小米椒个料酒20克老抽10克辣炒螺蛳的做法看下图美味哦...
![超多螺蛳肉的螺蛳粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超多螺蛳肉的螺蛳粉方法]( "超多螺蛳肉的螺蛳粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超多螺蛳肉的螺蛳粉方法")
发表于：07-01
一般来说，在某宝上买的速食螺蛳粉味道都差不多，而且没有螺蛳肉，搞得我非常不爽，于是我今天准备做一份有超多螺蛳肉的螺蛳粉！用料螺蛳肉200克姜蒜片少许小米椒少许速食螺蛳粉1袋配菜（鸡蛋青菜...
![甜辣螺蛳如何做才美味，怎么做甜辣螺蛳简单又好吃]( "甜辣螺蛳如何做才美味，怎么做甜辣螺蛳简单又好吃")
发表于：06-16
用料螺丝一斤指天椒6个姜5片蒜5瓣干辣椒5个盐适量糖克料酒适量香醋适量生抽适量甜辣螺蛳的做法油烧热，所有配料呛出香味加盐翻炒，随后倒入螺丝。继续翻炒一两分钟。然后加入生抽，香醋，糖。...
![酸辣炒螺蛳如何做才美味，怎么做酸辣炒螺蛳简单又好吃]( "酸辣炒螺蛳如何做才美味，怎么做酸辣炒螺蛳简单又好吃")
发表于：04-21
夜幕降临，一道酸辣爽口的炒螺蛳无疑是最好的下酒神器，不说了，开干！用料螺蛳4斤排骨八块油盐生抽老抽料酒适量其他配料见图酸辣炒螺蛳的做法配料如图：老蒜两个拍散，姜一大块切片，酸笋二两，干辣...
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发表于：12-11
夏天佐酒的美味搭配，回想小时候坐在竹床边，一边吮着螺蛳壳，一边数着天上的星星，美景配美食，人生至此，夫复何求。用料螺蛳1斤洋葱半个青椒2个小米椒3只干辣椒少许蒜末少许料酒若干香辣螺蛳肉...
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发表于：01-14
用料干辣椒丝蛳螺姜蒜陴县豆瓣酱糖生抽香菜辣炒蛳螺的做法把蛳螺提前吐泥沙，然后在开水中烫一下，不要时间太长，不然肉质会变老；姜蒜切丝切片，姜一定要多起锅倒油，油的量要是平时炒菜的两倍的...
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发表于：12-30
夏天的味道怎么能少了螺蛳呢用料葱根姜片蒜瓣螺蛳斤干辣椒个糖克盐克香辣炒螺蛳的做法备料切料螺蛳洗干净备用热油，高温，下螺蛳，翻炒后盛出下五花肉炒出油加葱姜辣椒一起翻炒，炒香下螺蛳一...
![香辣螺蛳luó sī食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣螺蛳luó sī方法]( "香辣螺蛳luó sī食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣螺蛳luó sī方法")
发表于：09-17
用料螺蛳油盐生姜花椒干辣椒黄豆酱香辣螺蛳luósī的做法买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙，用手反复搓螺蛳，洗掉附着在上面的苔藓等杂物把螺蛳放进大一点的菜盆，倒进清水滴入一些香油搅拌...
![超级简单入味的香辣螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单入味的香辣螺蛳方法]( "超级简单入味的香辣螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单入味的香辣螺蛳方法")
发表于：10-29
俗话说“明前螺，赛过鹅”，这个时候（三月末四月初）的螺蛳肉质肥美，且壳中尚没有太多小螺蛳，是最佳的赏味季节。购买螺蛳的时候要买清水螺蛳，有些田螺壳上很多淤泥，里面更脏，泡很久都不会干净，煮出...
![超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝方法]( "超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝方法")
发表于：01-27
春天是吃小螺蛳的好季节，未到清明，螺蛳还没有蚂蝗干扰，吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了，所以趁着现在的好时候，买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤，太...
![香辣螺蛳（简单又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣螺蛳（简单又好吃）方法]( "香辣螺蛳（简单又好吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣螺蛳（简单又好吃）方法")
发表于：03-07
可以当下酒菜，也可以当小零食，那天摸了有十几斤，做了很多给朋友家人分享，都觉得很不错，个人觉得夹了尾巴的更好吃，更入味，我比较懒，就不想麻烦了！不过也很好吃的用料螺蛳3斤干辣椒3个大葱半根姜...
![香辣螺蛳（小田螺）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣螺蛳（小田螺）方法]( "香辣螺蛳（小田螺）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣螺蛳（小田螺）方法")
发表于：03-08
香辣螺蛳（小田螺）：因为小龙虾的地位，螺蛳在长沙的夜宵中基本很少见到有什么好吃的，但在我老家的夜宵摊上，随便找一家味道都是一极赞，最经典的就属这款香辣味了，使劲嘬起来😈😈用料田螺适量朝天...
![地道的辣炒螺蛳怎么做,如何烹饪辣炒螺蛳才更好吃]( "地道的辣炒螺蛳怎么做,如何烹饪辣炒螺蛳才更好吃")
发表于：06-05
在南方人的眼里，螺蛳是超绝一小鲜，价格低廉，肉质紧致鲜嫩，烹炒煮糟怎么捯饬都不失灵气，配以辣椒爆炒便成了一道极好的下酒菜，香辣入味无腥气。可以用牙签挑出肉来吃，但最妙的还是对着壳努力嘬...
![麻辣螺蛳如何做才美味，怎么做麻辣螺蛳简单又好吃]( "麻辣螺蛳如何做才美味，怎么做麻辣螺蛳简单又好吃")
发表于：05-28
用料螺蛳1.5斤姜五片香叶三片桂皮一小块块洋葱半个青椒一个红椒半个香菜三棵麻辣螺蛳的做法在河马买的螺蛳，清洗干净准备好材料，大蒜因为先生爱吃所以准备了比较多青红椒洋葱切丁香菜洗...
![炒螺蛳粉（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒螺蛳粉（超简单）方法]( "炒螺蛳粉（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒螺蛳粉（超简单）方法")
发表于：10-09
用料螺蛳粉斤炒螺蛳粉（超简单）的做法第一步，煮粉儿。煮到你平时吃的程度就行。第二步，先大火把锅烧热，锅里放油。转小火煎一根肠或者一个鸡蛋。出锅以后撒上一点孜然粉或者黑胡椒海盐。第三...
![香辣螺蛳鸡如何做才美味，怎么做香辣螺蛳鸡简单又好吃]( "香辣螺蛳鸡如何做才美味，怎么做香辣螺蛳鸡简单又好吃")
发表于：09-28
这是广西桂柳地区的一道特色美食。是一道螺蛳和鸡，酸笋的绝美搭配的美味。用料螺蛳两斤老母鸡一只酸笋一斤大蒜头一个生姜一块八角一个香叶六张草果两个沙仁两个小茴香15克紫苏叶八张干...
![螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉，操作超简单！食谱大全及做法，烹饪好吃的螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉，操作超简单！方法]( "螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉，操作超简单！食谱大全及做法，烹饪好吃的螺小闲|教你冲泡桶装螺蛳粉，操作超简单！方法")
发表于：03-31
撕下螺小闲包装的塑封，打开盖子就会看到6包料包和一袋分量沉甸甸的米粉，首先量绝对是足了，开水冲泡6分钟，即可享受美味，螺小闲的粉粗细适中，一泡就开是很节省时间的操作，相比于市面上需要花时...
![地道的香辣螺蛳怎么做,如何烹饪香辣螺蛳才更好吃]( "地道的香辣螺蛳怎么做,如何烹饪香辣螺蛳才更好吃")
发表于：11-24
用料螺蛳6斤葱姜蒜适量小米辣5个干辣椒10个花椒6g麻椒6g生抽30ml白酒适量啤酒2罐料酒10ml郫县豆瓣酱2勺香辣螺蛳的做法螺蛳买回来养24小时，清洗干净，剪去屁股冷水下锅，焯一下水，加少许高度...
![简单又好吃的五香螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的五香螺蛳方法]( "简单又好吃的五香螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的简单又好吃的五香螺蛳方法")
发表于：04-09
用料螺蛳一大碗（汤碗）大葱一小段（切斜片）姜一小块（切丝）蒜五瓣（切成末）干辣椒适量切小段（能吃辣可以多放不能吃辣可以不放😁）香叶三片桂皮一块五香粉适量十三香一勺盐适量啤酒三分之一瓶辣椒粉适...
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