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  • 闽南小吃菜头酸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    在国外突然很想念家乡的味道刚好家里有白萝卜就按照阿姨说的方法试试~没想到成功啦超级开胃哦。因为顾着做只拍了一张成品图…用料盐一勺糖一勺永春醋两勺生抽两勺辣椒依据你们能吃辣...
  • 「闽南小吃」菜头酸食谱大全及做法,烹饪好吃的「闽南小吃」菜头酸方法
    发表于:11-28
    酸酸甜甜的萝卜,入口爽脆,做法超级简单,最适合懒人做啦!用料白萝卜1根(约300克)食盐2小勺白砂糖2汤匙白醋3汤匙【闽南小吃】菜头酸的做法将白萝卜洗净,削皮,切成薄片。萝卜放进容器里,放入两勺...
  • 闽南芋头泥如何做才美味,怎么做闽南芋头泥简单又好吃
    发表于:12-24
    从小在南安长大的,小时候甲桌都能吃到这盘菜,长大后回来晋江都吃不到,这边只有甜的,吃不到只能向妈妈学习哈!用料芋头1个干香菇7朵虾干一小把瑶柱一小把鱿鱼干1只蒜苗3根葱头油2勺地瓜粉2勺...
  • 闽南芋头饼如何做才美味,怎么做闽南芋头饼简单又好吃
    发表于:03-26
    故事纯粹就是因为朋友圈看多了,想吃了!自己动手干净卫生!用料芋头1个白芝麻适量鸡蛋1个白糖适量早餐饼适量猪油1勺闽南芋头饼的做法芋头上锅蒸熟(这步忘记拍下来了)压成泥糖适量(根据个人口...
  • 闽南菜头(萝卜)饭食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南菜头(萝卜)饭方法
    发表于:02-20
    有一天晚上吃饭的时候跟妈妈视频,妈妈说他们在吃菜头饭,勾起了我的食欲,身在外地的我根据她的指导自己做来解馋,真是好吃😋用料五花肉100克干香菇10朵生抽1勺盐2克大米4杯白萝卜1个葱0.3根...
  • 闽南酸辣汤如何做才美味,怎么做闽南酸辣汤简单又好吃
    发表于:10-09
    酸甜微辣超开胃,爽口之选用料木耳若干朵鸡蛋1个醋1勺淀粉2勺白胡椒粉2勺香油1勺生抽1勺盐1小勺西红柿1-2个炸醋肉50-100克鱼丸或者花枝丸若干鸡精1勺葱姜若干闽南酸辣汤的做法切两三片...
  • 闽南街头小吃:炸紫菜丸食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南街头小吃:炸紫菜丸方法
    发表于:05-14
    唠嗑追剧,喝酒聊天必备良品。用料鸡蛋1个五花肉250克紫菜两个薄圆盘葱2根盐一小勺鸡精一小勺生抽一大勺食用油好多哇地瓜粉自个看情况加闽南街头小吃:炸紫菜丸的做法1.用剪刀把紫菜剪成...
  • 闽南菜包如何做才美味,怎么做闽南菜包简单又好吃
    发表于:12-22
    小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包,很怀念的味道~闽南菜包!用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜,葱1小把盐,味精,蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花...
  • 33.闽南菜头酸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-04
    口感吃起来酸甜酸甜的用料白萝卜1根盐3小勺白醋40g白糖60g33.闽南菜头酸的做法白萝卜上面撒一点盐,用清水搓洗干净先把白萝卜对半切开,然后切成薄片,最好不要去皮,这样做出来会比较脆加入3...
  • 闽南小炸枣如何做才美味,怎么做闽南小炸枣简单又好吃
    发表于:05-22
    用料糯米粉1000克红薯适量白砂糖500克闽南小炸枣的做法红薯削皮,切成小块,加入水煮熟,放凉。糯米粉和白砂糖放入盆中拌匀,慢慢加入红薯,反复搓揉,以面团能成团且揉成形为准。把面团揉捏成圆...
  • 闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃,从小吃到大!方法
    发表于:03-13
    从小吃到大,超爱吃我们闽南的各种特色小吃!!我们的特色小吃油炸居多,哈哈现在外地想吃也买不到,自己做!👏👏用电饭煲加水煮芋头,这样容易捣碎。不要用蒸的方法,蒸出来芋头比较干,很难碾压。👏👏...
  • 白白胖胖的闽南特色小吃,(菜头包)食谱大全及做法,烹饪好吃的白白胖胖的闽南特色小吃,(菜头包)方法
    发表于:04-12
    过年过节才会做的一道小吃!用料三成肉蒜一把芹菜一把虾仁糯米粉跟粘米粉酱油,鱼露,盐白萝卜我是小小的放了10个白白胖胖的闽南特色小吃,(菜头包)的做法把肉切小丁,芹菜蒜白切小小块。如图。肉...
  • 闽南菜头丸如何做才美味,怎么做闽南菜头丸简单又好吃
    发表于:02-20
    越是长大越怀念古早味道,吃不腻😋用料白萝卜一根五花肉一小块葱少许地瓜粉适量闽南菜头丸的做法这是一根白萝卜的量。擦成丝,用少许盐,抓匀腌制10来分钟,腌出水分。五花肉切成小块,喜欢吃肉...
  • 闽南炸芋头丝(菜鸟献菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南炸芋头丝(菜鸟献菜谱)方法
    发表于:02-13
    这是我小时候的零食,超好吃!一定是要用槟榔芋!槟榔芋!槟榔芋!因为我吃奶奶做的都是用槟榔芋,槟榔芋香且绵绵的!用料芋头1个味精适量面粉适量盐适量闽南炸芋头丝(菜鸟献菜谱)的做法将准备的槟榔...
  • 地道的闽南芋头饼怎么做,如何烹饪闽南芋头饼才更好吃
    发表于:09-23
    闽南古早味,儿时的味道。用料芋头1个鸡蛋2个白芝麻适量白糖克油克早餐饼牛奶闽南芋头饼的做法芋头去皮切块上锅蒸至酥烂倒入锅中压烂,再加入牛奶,白糖,食用油。炒至轻易成团即可用早餐饼夹...
  • 闽南葱头酥如何做才美味,怎么做闽南葱头酥简单又好吃
    发表于:01-26
    拌面线,咸饭,咸粥,豆腐控……在闽南各种菜都能加葱头酥哈哈用料红葱头半斤油闽南葱头酥的做法食材原貌忘拍,葱头切成片中小火慢熬熬葱头是从头到尾都要搅拌,类似熬粥那样,待成上图,立马关火,锅...
  • 闽南杂菜如何做才美味,怎么做闽南杂菜简单又好吃
    发表于:12-05
    我家每年过年都会做的一道菜,杂菜卷。有肉有菜,很香。本方是馅料,蛋皮做法用料猪腿肉500克青蒜(去掉尾巴)5-6根芹菜1小把地瓜粉250克虾米1小把沙茶酱1勺白砂糖1勺鱼露3勺蛋皮7张闽南杂菜的...
  • 闽南菜饭如何做才美味,怎么做闽南菜饭简单又好吃
    发表于:07-15
    用料三层肉切片包菜切一公分宽胡萝卜切丝鲜虾仁干虾仁泡水干香菇泡水葱姜蒜末少许闽南菜饭的做法备料炒肉出香味,下葱姜蒜末,下香菇,下胡萝卜下包菜微炒,调料下米,下虾仁,拌匀放电饭煲,加开水...
  • 闽南咸菜饭如何做才美味,怎么做闽南咸菜饭简单又好吃
    发表于:02-05
    作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜(咸菜)五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料,将所用的食材切小备用,将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧...
  • 年宴开胃小菜#糖醋渍萝卜#改良版闽南菜头酸#食谱大全及做法,烹饪好吃的年宴开胃小菜#糖醋渍萝卜#改良版闽南菜头酸#方法
    发表于:10-02
    糖醋萝卜(菜头酸),口感酸酸甜甜,清脆可口,清凉败火。早年,闽南乡下人家,家家都会做菜头酸给小朋友当零食以防上火。这道小菜,也非常适合大吃大喝的年节,刮油解腻去火必备。用料白萝卜(去皮切片)16...
  • 地道的闽南菜头丸怎么做,如何烹饪闽南菜头丸才更好吃
    发表于:03-03
    用料白萝卜2根盐5克芹菜3根五花肉1斤葱2量地瓜粉300克五香粉1勺把闽南菜头丸的做法先把白萝卜切是,放入盐,揉出苦水,把萝卜丝的水倒掉再把五花肉切丁,葱,芹菜切丝。加五香粉和盐调味。再把...
  • 闽南葱头油如何做才美味,怎么做闽南葱头油简单又好吃
    发表于:04-07
    闽南传统美食的必备搭档——葱头油。在闽南阿嬷指导下,灵魂一勺。用料红葱头1把油两碗闽南葱头油的做法干的红葱头剥皮去剪去首尾均匀切碎,切得过程会流泪。(最好戴个护目镜切或者泳镜)油...
  • 闽南萝卜酸如何做才美味,怎么做闽南萝卜酸简单又好吃
    发表于:02-01
    用料萝卜根盐克凉白开克白糖克小米椒个醋勺闽南萝卜酸的做法白萝卜洗净,不要去皮,用削皮刀削薄片,这样比用刀切薄,均匀抹上白糖和盐,静置半小时,出水后,拧干调料:蒜三五个拍碎,姜四五片,红小米椒...
  • 闽南炸芋头如何做才美味,怎么做闽南炸芋头简单又好吃
    发表于:04-20
    这是一道闽南小孩从小家里妈妈就经常会做的菜,特别是过节的时候更是必备的,昨天去超市刚好看到芋头,突然就嘴馋想吃个炸芋头(。▰‿‿▰。)❤用料炸粉200克芋头500克(半个)炸鸡粉调料50水适量...
  • 闽南菜头酸(酸萝卜)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南菜头酸(酸萝卜)方法
    发表于:10-20
    酸酸甜甜的,超级开胃解腻,而且制作简单~用料白萝卜根糖白醋雪碧闽南菜头酸(酸萝卜)的做法白萝卜切丝或者切片加盐腌出水腌出的水倒掉,萝卜用凉白开或者矿泉水冲洗几遍,挤干水分。糖和醋3:2的...