网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 西兰花浓汤--手残党,健身党,嘴刁党都喜欢食谱大全及做法,烹饪好吃的西兰花浓汤--手残党,健身党,嘴刁党都喜欢方法
    发表于:08-15
    不管是手残党还是懒人党还是健身党,还是追求美味的嘴刁党,只要有个料理机或破壁机或豆浆机,都可以轻松驾驭。这里的量适合2人份,西兰花我用的是比女生手掌小一点的一个,大概300克。土豆是正...
  • 专治嘴刁娃的虾仁彩椒宝藏碗食谱大全及做法,烹饪好吃的专治嘴刁娃的虾仁彩椒宝藏碗方法
    发表于:12-05
    家有嘴刁娃,准吃货一枚!其实娃不贪嘴,也不挑食,就是对吃的要求比较高,既要好看也要好吃!(还不是你给宠的🤐)每天如此,难煞老母亲,急白了发,焦虑上头,整天变着法子想菜谱,终于满意了一回,与同焦虑的老...
  • 嘴刁男票也喜欢的——秘方红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的嘴刁男票也喜欢的——秘方红烧肉方法
    发表于:01-25
    男票吃啥都——还可以🙃真的都不像给他做菜了!有一次做红烧肉不小心忘了时间,收汁晚了,心想坏了,没想到没失败,还超好吃。之后做红烧肉都这样做了~用料五花肉250克胡萝卜可加可不加冰糖6颗...
  • 干烧大白刁如何做才美味,怎么做干烧大白刁简单又好吃
    发表于:05-18
    大白刁是我们湖北餐桌上最常见的人气菜肴,刁子鱼身形像柳叶,刺虽然有点多,但是肉质实在是细嫩之极,好吃到完全不妨碍大家对它的喜爱,所以一年四季都能在餐桌上看到它。小的刁子鱼我们一般稍...
  • 香炸刁子鱼如何做才美味,怎么做香炸刁子鱼简单又好吃
    发表于:12-04
    用料风干刁子鱼150g(约20条)红椒3支蒜半头姜小块葱香菜青椒2支菜油香炸刁子鱼的做法准备食材将风干刁子鱼用热水浸泡10分钟(也可以用沸水煮3分钟)葱姜蒜等配料切好浸泡好的刁子鱼放入沸油...
  • 香煎大白刁如何做才美味,怎么做香煎大白刁简单又好吃
    发表于:09-14
    用料大白刁2条葱2-3根姜2-4片蒜4-5瓣花椒一小把干辣椒3-4个新鲜红辣椒2个伏特加50ml料酒100ml油适量酱油1勺糖5克香煎大白刁的做法大白刁洗净,用厨房纸把水吸干。由于买回来是冷冻而且...
  • 干煎刁子鱼(阳干翘嘴鲌)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煎刁子鱼(阳干翘嘴鲌)方法
    发表于:05-20
    在荆楚一带,刁子鱼常干煎,以“阳干刁子鱼”最为代表。"阳干"渊源可追溯至春秋战国时期,出土文物中可见它的身影。刁子鱼也可油酥。较大的翘嘴鲌在十冬腊月会被腌制成腊鱼。用料刁子鱼(翘嘴鲌...
  • 红烧大白刁如何做才美味,怎么做红烧大白刁简单又好吃
    发表于:06-04
    大白刁又名翘嘴鲌,肉质鲜嫩,用湖北传统家常红烧,十分美味。用料大白刁1条姜5片干辣椒5个盐1勺生抽2勺蒜4瓣花椒20粒料酒2勺白糖25克大葱3段青椒4个红椒1个泡小米椒4-5个泡姜1块豆瓣酱1.5...
  • 地道的香煎刁子鱼怎么做,如何烹饪香煎刁子鱼才更好吃
    发表于:03-14
    用料鱼10条盐1勺葱适量生姜适量料酒少许淀粉3勺鸡蛋1个花椒少许大蒜适量豆瓣酱1勺生抽1勺干辣椒少许鸡精1勺胡椒粉1勺醋1勺香煎刁子鱼的做法洗干净的鱼放一勺盐、葱、姜和料酒用手抓匀...
  • 烧小刁子鱼如何做才美味,怎么做烧小刁子鱼简单又好吃
    发表于:11-29
    用料嫩崽鱼500g玉米淀粉1勺姜+蒜各5青椒(螺丝椒)3个大红椒3个生抽1勺盐适量紫苏10根左右烧小刁子鱼的做法嫩崽鱼洗干净→沥水→加生抽&盐+几个姜片→腌制1-2小时腌出来的水再倒干净...
  • 红烧刁子鱼如何做才美味,怎么做红烧刁子鱼简单又好吃
    发表于:06-12
    亲戚给的野生刁子鱼干,泡发出来红烧吃,我这刁子鱼干是没有盐的鱼干用料鱼4条蒜5瓣姜3片小葱2根盐5克青椒1个油10克蚝油5克酱油10克料酒10克生抽5克糖10克香菜2根红烧刁子鱼的做法鱼干泡...
  • 干煸刁子鱼如何做才美味,怎么做干煸刁子鱼简单又好吃
    发表于:07-06
    二掌柜唯一一个带辣椒的菜👀用料鱼30条姜1块小葱5根干辣椒5个盐10克料酒2勺蒜头6瓣花椒10粒白糖3克生粉3克蚝油1勺生抽2勺干煸刁子鱼的做法1.鱼的处理:买大小差不多的新鲜刁子鱼,去头去...
  • 干锅刁子鱼如何做才美味,怎么做干锅刁子鱼简单又好吃
    发表于:03-22
    用料刁子鱼1条姜末适量蒜子5瓣小米椒适量白醋5滴盐适量小葱两根生抽适量蒸鱼油适量干锅刁子鱼的做法先将鱼清洗干净备用(个人觉得抹上盐腌半个小时肉会更加细嫩),将姜切丝,蒜切粒,小米辣备...
  • 烟熏刁子鱼如何做才美味,怎么做烟熏刁子鱼简单又好吃
    发表于:09-21
    爸爸喜欢捕鱼,为了便于收放,妈妈都会把鱼用木屑慢慢熏干,变着花样做给我们吃。三十年依然百吃不厌用料腊刁子鱼200g大蒜子20g辣椒(青椒,红椒根据自己喜好)20g紫苏10g烟熏刁子鱼的做法家里自...
  • 香煎小白刁如何做才美味,怎么做香煎小白刁简单又好吃
    发表于:02-13
    在这个炎炎夏日,想吃这种小白刁还得起早去菜场买……用料鱼10条、盐、干辣椒、姜、葱、花椒、料酒小葱料酒香煎小白刁的做法1.鱼洗干净,打麟清除内脏。加盐、料酒生姜腌2小时后。用厨房...
  • 香酥小刁子如何做才美味,怎么做香酥小刁子简单又好吃
    发表于:01-14
    用料新鲜小刁子300g蒜5瓣小红辣椒5个生抽1大勺陈醋1大勺香酥小刁子的做法备齐所需材料,小刁子处理干净,用盐腌制半小时锅烧热,刷一层油,油烧热后,将洗净沥干水份的小刁子平铺在锅中一面煎至...
  • 蒸刁子鱼如何做才美味,怎么做蒸刁子鱼简单又好吃
    发表于:02-25
    鱼好盐掌握好量,宜多不宜少,俗话说咸鱼辣肉时间掌握下鱼完美用料鱼1⃣️条盐克豆豉勺小米椒5个味精克猪油蒸刁子鱼的做法长度问题,砍掉了尾巴,背开冷水洗干净(鱼真的只能用冷水洗)小米辣切圈,放...
  • 刁子鱼如何做才美味,怎么做刁子鱼简单又好吃
    发表于:06-15
    扶兰人喜欢吃刁子鱼(白刁),在深圳极少见到有卖,今天在钱大妈看到有卖,才15一条,8两左右,家里的锅不好会粘,所以只能蒸。用料鱼条干辣椒个小葱根姜片盐克青红椒个紫苏酱油勺刁子鱼的做法洗好大...
  • 香辣刁子鱼如何做才美味,怎么做香辣刁子鱼简单又好吃
    发表于:09-30
    没有故事,可能有事故哦!用料刁子鱼干一碗小米辣4个姜适量蒜适量香辣刁子鱼的做法刁子鱼干洗干净沥干水分,用油炸熟备用。小米辣洗干净切圈,姜蒜洗干净切沫备用。锅里放入适量油加入辣椒圈...
  • 油炸刁子鱼如何做才美味,怎么做油炸刁子鱼简单又好吃
    发表于:01-12
    湖北水源丰富,大大小小的江河湖泊数不胜数,鱼自然是湖北菜式中的一个重头戏。刁子鱼型如柳叶般,肉质鲜美,刁子鱼本身很多小鱼刺,需细嚼慢咽。用料刁子鱼芝麻辣椒末鸡精香油油炸刁子鱼的做法...
  • 香酥刁子鱼如何做才美味,怎么做香酥刁子鱼简单又好吃
    发表于:11-28
    生长在长江边上,新鲜的刁子鱼一直是我的最爱。用料刁子鱼2两面粉2勺盐一小勺辣椒面根据自己喜爱葱姜蒜适量芝蔴两勺孜然粉少许香酥刁子鱼的做法面粉加水调成糊状,并加少许盐。锅内放半斤...
  • 酥炸刁子鱼如何做才美味,怎么做酥炸刁子鱼简单又好吃
    发表于:01-17
    用料小刁子鱼一斤盐适量料酒少许姜少许干辣椒少许面粉少许淀粉少许胡椒粉少许泡打粉少许酥炸刁子鱼的做法小刁子鱼去内脏,鱼鳞,冲洗干净后沥干水份沥干水的刁子鱼加盐,料酒,姜片,辣椒段拌匀...
  • 小炒刁子鱼如何做才美味,怎么做小炒刁子鱼简单又好吃
    发表于:06-06
    用料鱼一碗的量蒜一个姜一片盐一小勺青椒3个大蒜叶4根油适量小炒刁子鱼的做法鱼洗干净,用盐淹一个小时.青椒洗净切碎,大蒜籽,姜,切碎。热锅冷油,放鱼炸8成干脆,再把鱼放边,加一点油,把配料青椒...
  • 被刁嘴妞秒光的咖喱饭食谱大全及做法,烹饪好吃的被刁嘴妞秒光的咖喱饭方法
    发表于:12-23
    在湖南,女儿去闺蜜家吃了咖喱饭,回南宁还想吃,安排上~用料料酒2勺盐2克鸡腿肉150克洋葱半个土豆半个胡萝卜半根好侍咖喱3/4块玉米粒20克青豆20克姜片3片葱头2个被刁嘴妞秒光的咖喱饭的做法...
  • 清蒸白刁鱼如何做才美味,怎么做清蒸白刁鱼简单又好吃
    发表于:10-16
    白刁🐟娇贵,离水即挂…基本上不大可能买到鲜活白刁。因此,烹饪方法以红烧、煎炸为主,压腥去味。用料鱼1条小葱2根料酒1勺姜2片醋1勺清蒸白刁鱼的做法这条白刁已腌制过,食材本身有咸味,因此...