![贵州凯里酸汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "贵州凯里酸汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-18
用料凯里红酸汤底料适量姜10片蒜6瓣西红柿3个白萝卜半个海南灯笼椒酱2勺肉馅（肥瘦比5：1）1斤泰椒4根鸡蛋1个淀粉4勺香菜一把大白菜半棵贵州凯里酸汤的做法姜蒜切末，不喜欢末的话可以切片西...
![贵州凯里酸汤鱼（家庭快手简易改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州凯里酸汤鱼（家庭快手简易改良版）方法]( "贵州凯里酸汤鱼（家庭快手简易改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州凯里酸汤鱼（家庭快手简易改良版）方法")
发表于：07-07
相信说起酸汤鱼大家都不陌生，这是地道黔菜馆的必备主打菜品。 但这是一道黔东南特色美食，作为黔西南人民的我竟然初中时才第一次尝到酸汤鱼，起初觉得味道有一点点说不出的...
![凯里酸汤粉如何做才美味，怎么做凯里酸汤粉简单又好吃]( "凯里酸汤粉如何做才美味，怎么做凯里酸汤粉简单又好吃")
发表于：07-09
早安中国纪录片第二集，凯里酸汤粉复刻版。用料西红柿2个螺丝青椒4个凯里酸汤1碗大骨汤7碗肉馅100克猪肝50克莲花白少许香菇2朵凯里酸汤粉的做法西红柿切小丁，青椒切小丁，油锅放油烧热后放...
![贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）方法]( "贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）方法")
发表于：12-17
用料鱼2斤西红柿6个淘米水300ml，大约1易拉罐即可盐木姜子油或柠檬汁料酒糖白酒贵州酸汤鱼（含酸汤酸酱制法）的做法第一天：将5个西红柿切成丁，放入盐1茶匙，糖1茶匙，高度白酒1汤匙，搅拌均匀，放入密...
![酸汤龙利鱼（贵州酸汤锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤龙利鱼（贵州酸汤锅）方法]( "酸汤龙利鱼（贵州酸汤锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤龙利鱼（贵州酸汤锅）方法")
发表于：09-14
个人超喜欢贵州风味，可惜身在北方，只好自食其力。酸汤熬好之后可以做酸汤鱼酸汤面酸汤水饺酸汤肉丸酸汤猪脚等等等等，红酸汤和木姜籽一般超市没得卖，淘宝就好～用料酸汤：油少许蒜两三瓣姜两三...
![凯里酸汤鱼如何做才美味，怎么做凯里酸汤鱼简单又好吃]( "凯里酸汤鱼如何做才美味，怎么做凯里酸汤鱼简单又好吃")
发表于：10-10
用料野生鲫鱼4条约8两腌制西红柿8个（土毛秀才）腌制西芹4小根酸姜8片姜5片青椒2个新鲜西红柿1个大蒜3瓣泡椒5个盐少许大葱碎少许凯里酸汤鱼的做法锅烧热倒油，加少许盐，晃锅放入鲫鱼，中火剪至...
![贵州凯里酸汤肥牛的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "贵州凯里酸汤肥牛的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-17
酸汤直接买的半成品，比较节约时间和保证味道，关键是咱也不会自制那个酸汤，哈哈哈。酸汤调料推荐刘胡子，只买过他家的，其他家也没用过，但是已经很好吃了呢。用料西红柿1个姜若干片大葱1根酸汤...
![不用去贵州，也能吃上正宗凯里酸汤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用去贵州，也能吃上正宗凯里酸汤鱼方法]( "不用去贵州，也能吃上正宗凯里酸汤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用去贵州，也能吃上正宗凯里酸汤鱼方法")
发表于：12-23
我们家离贵州很近，饮食习惯非常相似，你同事去凯里介绍他们吃酸汤，每个人都很喜欢，几乎没有踩雷的。用料鱼6条油适量小西红柿3两料酒勺盐克姜片酱油两勺酸蕃茄，酸辣椒半碗木姜子20颗不用去贵...
![正宗美味的贵州人教你玩转正宗贵州凯里红酸 酸汤鱼&酸辣烫&酸汤肉圆&酸汤面（超详细get④种）▎铸铁锅怎么做]( "正宗美味的贵州人教你玩转正宗贵州凯里红酸 酸汤鱼&酸辣烫&酸汤肉圆&酸汤面（超详细get④种）▎铸铁锅怎么做")
发表于：09-21
👩🏻🍳不是我吹，从小就爱吃的酸汤系列我研究得很透彻🤡🤡👩🏻🍳首先先介绍一下贵州酸汤，分为两种：⭐️红酸：主要由我们当地特产的小番茄制作而成；⭐️白酸：主要由我们当地产的白糯米制作而成...
![贵州酸汤鱼如何做才美味，怎么做贵州酸汤鱼简单又好吃]( "贵州酸汤鱼如何做才美味，怎么做贵州酸汤鱼简单又好吃")
发表于：06-09
去年秋天，一个人的贵州之旅，这个酸汤鱼真的吃到爽，回来念念不忘…用料黑鱼1条鸡蛋清1个料酒适量盐适量食用油适量大蒜5瓣生姜适量大葱小葱适量酸汤红汤适量豆芽适量丸子吃多少放多少一点...
![酸汤鱼块(贵州酸汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鱼块(贵州酸汤)方法]( "酸汤鱼块(贵州酸汤)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鱼块(贵州酸汤)方法")
发表于：04-20
用料西红柿1个盐3克姜5片蒜3瓣小葱2根大葱半根油5克白鲢一条洋葱半个(小)酸汤鱼块(贵州酸汤)的做法白收拾干净，切块洗去血水（洗四遍）、加盐、酱油、白胡椒粉、洋葱、姜片、蒜片腌制。锅了...
![酸汤肥牛「贵州红酸汤版」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤肥牛「贵州红酸汤版」方法]( "酸汤肥牛「贵州红酸汤版」食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤肥牛「贵州红酸汤版」方法")
发表于：06-10
看了很多酸汤肥牛都是放的黄灯笼辣酱，然鹅我家没有这个酱，平时也很少用得到。作为贵州人，家里常备浓缩的贵州红酸汤酱（番茄发酵），做出来的酸汤肥牛真的太太太好吃了！！ps:没有酸汤酱的也可以用...
![凯里素酸汤如何做才美味，怎么做凯里素酸汤简单又好吃]( "凯里素酸汤如何做才美味，怎么做凯里素酸汤简单又好吃")
发表于：10-04
凯里酸汤，可以直接喝，泡米饭，煮米粉，也可以当做火锅底加鱼或肉什么的涮。更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料红酸汤底料适量糟辣椒适量木姜子适量黄豆芽适量卷心菜适量豆腐适量姜两片大蒜...
![贵州红酸汤如何做才美味，怎么做贵州红酸汤简单又好吃]( "贵州红酸汤如何做才美味，怎么做贵州红酸汤简单又好吃")
发表于：03-07
在澳洲很想念贵州红酸汤。自己做吧用料西红柿1000克嫩姜200克盐50克糖20克白酒50克菜油或橄榄油30克贵州红酸汤的做法西红柿，嫩姜，洗干净。晒干水分，切块，切片。放盐，糖，白酒伴匀。放入干净...
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发表于：10-03
酸汤最适合做鱼。不过肉和大白菜也很好。用料酸汤5大勺葱1段姜1段蒜5瓣配菜如下炸肉丸8个蛋饺8个大白菜2片莴笋叶1把胡萝卜2根魔芋丝1盒贵州酸汤锅的做法葱姜蒜切片爆香后加酸汤炒制加...
![贵州凯里酸汤粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "贵州凯里酸汤粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-10
用料亮欢寨红酸汤一碗粉8分之一瓶糟辣椒适量看个人喜欢的辣度贵州米粉1小把莲花白4分之一个豆芽1把肉圆适量鹌鹑蛋几个火腿肠半根葱一小撮贵州凯里酸汤粉的做法先做肉丸1:葱切长段5段...
![贵州酸菜如何做才美味，怎么做贵州酸菜简单又好吃]( "贵州酸菜如何做才美味，怎么做贵州酸菜简单又好吃")
发表于：02-28
贵州人永远爱吃酸菜！豆米酸菜，酸菜闹鸡蛋，酸菜凉拌折耳根，肉末酸汤！用料青菜或者小萝卜菜1kg酸本（从家里带来的）适量豆米2杯面粉适量贵州酸菜的做法青菜洗干净，放入锅内，煮五分熟，捞起过凉水洗一...
![贵州酸汤——之，西红柿酸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤——之，西红柿酸汤方法]( "贵州酸汤——之，西红柿酸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州酸汤——之，西红柿酸汤方法")
发表于：12-15
西红柿酸汤是比较传统的酸汤。我婆婆的做法是：西红柿去皮切块，捞米饭剩下来的米汤，二者混合放在灶边，或者暖气，或者太阳底下，或者一切热的地方。至少要几个小时，原则上发泡开始。先是发泡，尝尝...
![贵州素酸汤如何做才美味，怎么做贵州素酸汤简单又好吃]( "贵州素酸汤如何做才美味，怎么做贵州素酸汤简单又好吃")
发表于：08-18
用料西红柿2个姜片蒜瓣金针菇半把卷心菜半只嫩豆腐1块黄豆芽少量香菜1根葱1根玉梦红酸汤300g贵州素酸汤的做法准备食材锅里放油，入葱姜，番茄，番茄出汁以后，放300g的酸汤汁炖5分钟。再加水...
![酸汤鸡（凯里红酸汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鸡（凯里红酸汤版）方法]( "酸汤鸡（凯里红酸汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鸡（凯里红酸汤版）方法")
发表于：11-24
主要用现成的凯里红酸汤做基料，简单易上手，不用再等上几天时间来熬制红酸汤。凯里酸汤的主角一般是河鲜—鱼摆摆，冰箱里只有半只鸡，那就酸汤鸡吧。当然，举一反三是好习惯，也可以是肥牛、排骨...
![酸汤鱼（非贵州版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鱼（非贵州版）方法]( "酸汤鱼（非贵州版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸汤鱼（非贵州版）方法")
发表于：12-28
用料泡姜1块泡白萝卜1个红圆泡椒4个泡野山椒小半瓶大葱半根香菜2根柠檬4片海带丝适量黄豆芽适量草鱼4斤酸汤鱼（非贵州版）的做法草鱼切片，用料酒，白胡椒粉，盐，姜片腌制。泡姜、泡白萝卜切成粗...
![贵州酸汤粉如何做才美味，怎么做贵州酸汤粉简单又好吃]( "贵州酸汤粉如何做才美味，怎么做贵州酸汤粉简单又好吃")
发表于：01-11
非常热爱酸汤粉，太爱了。每年回家都要吃一星期。疫情期间点不到外卖只能自己做了。用料贵州红酸汤200g番茄4个猪油2勺猪蹄1只姜2个蒜瓣4瓣香菜适量小葱适量料酒1勺米粉或者米皮适量莲花...
![贵州凯里红酸汤黄腊丁食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州凯里红酸汤黄腊丁方法]( "贵州凯里红酸汤黄腊丁食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州凯里红酸汤黄腊丁方法")
发表于：04-23
用料黄腊丁每人2-3条凯里红酸汤半瓶姜1至2块蒜5瓣料酒少许盐少许番茄2个黄豆芽少许蒜苗一根菜油些许木姜子油少许糟辣椒两勺酸菜半匹芫须视口味定贵州凯里红酸汤黄腊丁的做法黄腊丁洗...
![地道的贵州酸汤排骨怎么做,如何烹饪贵州酸汤排骨才更好吃]( "地道的贵州酸汤排骨怎么做,如何烹饪贵州酸汤排骨才更好吃")
发表于：08-17
用料西红柿3个猪排骨（前排切块）300克小米辣2-4个小米辣汤3勺蒜10瓣小葱2根姜6片盐5克葵花籽油10克啤酒1瓶土豆5个约200克香菜1根贵州酸汤排骨的做法酸汤制作1.2个西红柿切大块2.6瓣蒜或...
![贵州凯里――冰甜酒（醪糟小圆子）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州凯里――冰甜酒（醪糟小圆子）方法]( "贵州凯里――冰甜酒（醪糟小圆子）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州凯里――冰甜酒（醪糟小圆子）方法")
发表于：02-13
在贵州凯里三年，最喜欢的饮品之一，冰凉清甜的米酒，QQ的糯米圆子，在炎炎夏日，来上一碗，超凉快的，安逸得很😊😊😊（临时起意记录在下厨房，过程中没有拍照，最后喝的时候想起来啦，所以借用的网上的图片...
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