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贵州酸汤——之，西红柿酸汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.6W
贵州酸汤——之，西红柿酸汤的做法步骤图

西红柿酸汤是比较传统的酸汤。我婆婆的做法是：西红柿去皮切块，捞米饭剩下来的米汤，二者混合放在灶边，或者暖气，或者太阳底下，或者一切热的地方。至少要几个小时，原则上发泡开始。先是发泡，尝尝味道，可以了就把西红柿弄烂，继续发泡，半小时后，就是原汤。其他你想做什么就做什么咯。

用料  

米汤 一大碗
西红柿 4个

贵州酸汤——之，西红柿酸汤的做法  

  1. 我婆婆的做法是：西红柿去皮切块

  2. 捞米饭剩下来的米汤

  3. 二者混合放在灶边，或者暖气，或者太阳底下，或者一切热的地方

  4. 至少要几个小时，原则上发泡开始

  5. 先是发泡，尝尝味道，可以了就把西红柿弄烂

  6. 继续发泡，半小时后

  7. 就是原汤。其他你想做什么就做什么咯

Tags：西红柿酸汤 贵州 贵州酸汤之 西红柿
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