网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖方法
    发表于:04-18
    因为很喜欢尝试用料青柚皮40g蔓越莓30g奶粉120g黄油30g盐2g棉花糖120g泰国青柚皮蔓越莓牛轧糖的做法首先要有平底锅或者不粘锅的电饭锅都可以,工具可以在网上买个烤盘及刮刀1、黄油加热...
  • 椰蓉奶酥皮蔓越莓八角星面包食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉奶酥皮蔓越莓八角星面包方法
    发表于:12-01
    一款从外形到组织口和感都如同蛋糕般柔软细腻的面包,椰香浓郁的奶酥皮和馅儿搭配蔓越莓,香甜中透着一点点恰到好处的酸味儿,味蕾的超级满足!😋配方为6个法焙客/风和日丽八角面包模具的用量...
  • 蛋挞皮蔓越莓香蕉派食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞皮蔓越莓香蕉派方法
    发表于:07-31
    弟弟高考回来了,也算解放了,瘦的不轻啊,他挺爱吃小零食之类的,外面买的多少也不健康,我也是热衷于馋了自己做,蛋挞他也没怎么经常吃过,好了,那就做个改良版尝尝吧😊😊用料香蕉1根鸡蛋3个蔓越莓...
  • 蔓越莓核桃脆皮全麦包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓核桃脆皮全麦包方法
    发表于:07-05
    用料高筋面粉472克全麦120克核桃60克黄油72克冰水370克蔓越莓60克盐10克奶粉72克酵母湿酵母20克(干就8克)糖72克蔓越莓核桃脆皮全麦包的做法除了盐与黄油核桃,蔓越莓(用朗姆酒抓了一下,一盖...
  • 蔓越莓麻薯(酥皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓麻薯(酥皮版)方法
    发表于:12-09
    酥酥糯糯的蔓越莓麻薯包尝试过别人的配件,发现太小了,自己做了一个大的面团,配比也是首次尝试(仅供参考,根据个人口味来)用料麻薯预拌粉270g黄油40克鸡蛋2个蔓越莓适量白芝麻(最好是黑芝麻)适...
  • 奶黄蔓越莓冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的奶黄蔓越莓冰皮月饼方法
    发表于:04-24
    看到大家过节都做月饼,也想试试,因为买的月饼太甜,所以想做一些送朋友及父母。用料糯米粉100克粘米粉100克澄粉60克细砂糖80克奶粉10克玉米油60克牛奶420克椰浆40克炼奶40克以上为冰皮原...
  • 蔓越莓脆皮纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓脆皮纸杯蛋糕方法
    发表于:01-23
    用料鸡蛋4个细砂糖75克普通面粉100克蔓越莓脆皮纸杯蛋糕的做法将鸡蛋打入无水无油的碗中,倒入细砂糖用电动打蛋器打发鸡蛋至发白细腻,有纹路且不易消失筛入面粉,从上往下搅拌均匀至无干粉...
  • 蔓越莓核桃橙皮大面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓核桃橙皮大面包方法
    发表于:11-12
    各种香气,外酥里嫩。好满足用料面包粉200g干酵母2g细砂糖20g盐3g水140g黄油20g蔓越莓干30g核桃40g橙皮半个蔓越莓核桃橙皮大面包的做法除核桃果干黄油酵母以外的料混合静置半小时。留十...
  • 糖渍橙皮蔓越莓奶糖食谱大全及做法,烹饪好吃的糖渍橙皮蔓越莓奶糖方法
    发表于:06-25
    爱吃橙子的我有一位钟爱糖渍橙皮的闺蜜,在给她做了hin多的糖渍橙皮之后,也自然就做了更多的衍生品,其中之一就是这个奶糖。我做出的口感是稍微有点嚼劲的,不过不同的奶粉吸水力不同,棉花糖...
  • 抹茶蔓越莓桃山皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蔓越莓桃山皮月饼方法
    发表于:09-27
    【桃山皮月饼】源于日本桃山县,是一种新式月饼,可烤制食用也可包好直接食用,其实桃山皮也是一种馅料,所以桃山月饼其实是“以馅包馅”的特殊月饼用料抹茶桃山皮500克蔓越莓馅料500克色拉油...
  • 蔓越莓橙皮丁核桃软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓橙皮丁核桃软欧方法
    发表于:04-05
    家人都需要减肥,但早饭能吃到自制的粗粮面包肯定比在外面买一些品质不佳的面包或早点要健康的多😁😁👏🏻😂在制作过程中,手不方便拿手机拍摄,图片不多,但尽量写的详细,敬请谅解!🤝🤝用料高筋...
  • 白莲蔓越莓冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的白莲蔓越莓冰皮月饼方法
    发表于:11-19
    此方子的量约为50g左右的月饼10个。饼皮方子参考了风中彩虹的。白莲蓉馅料可以自己做,也可以使用市售的,这里参考了晴天小超人的方子。配方中蔓越莓果酱和白莲蓉馅的量较多,剩余的部分可...
  • 莲蓉蔓越莓冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的莲蓉蔓越莓冰皮月饼方法
    发表于:12-15
    前几天尝试的两种冰皮月饼,终于赶在中秋节之前传上来了(我是有多拖延啊。。。)大家中秋快乐!用料莲蓉400g澄粉100g糯米粉50g牛奶150g糖粉50g黄油20g蔓越莓干少许紫薯泥少许蜂蜜少许莲蓉蔓...
  • 酒渍橙皮蔓越莓司康食谱大全及做法,烹饪好吃的酒渍橙皮蔓越莓司康方法
    发表于:01-09
    最近迷上了司康,这个做起来超级简单,又容易保存的小东西真的就是减肥路上的绊脚石,口感介于饼干和面包之间,即使放三四天后吃也不会觉得干硬用料低筋面粉250克黄油60克细砂糖50克淡奶油80...
  • 燕麦蔓越莓橙皮饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦蔓越莓橙皮饼干方法
    发表于:01-31
    用料橙皮1个黄油30克海盐4克燕麦200克克鸡蛋2只个蔓越莓100克克奶油50克克糖若干自己调整燕麦蔓越莓橙皮饼干的做法以上材料混合搅拌均铺平烤盘,180度开烤...
  • 蔓越莓蛋挞,皮自制食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓蛋挞,皮自制方法
    发表于:01-04
    用料牛奶克奶油克细砂糖克水克黄油克蔓越莓蛋挞,皮自制的做法皮自制,蛋液自制烤中棒棒的...
  • 蔓越梅红酒冰皮月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越梅红酒冰皮月饼方法
    发表于:04-27
    第一次做月饼,手残党零失败率的月饼用料冰皮月饼预拌粉300克蔓越梅红酒陷料200克热水360毫升蔓越梅红酒冰皮月饼的做法将热水一点一点倒入预拌粉用刮刀一点点揉成团揉成柔软无颗粒状的...
  • 酥皮奶酪蔓越莓司康食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮奶酪蔓越莓司康方法
    发表于:03-02
    用料【粉类先拌匀】泡打粉6克盐2克糖40克低筋粉250G【加入液体】黄油70克奶酪20克鸡蛋1个【少量当酥皮】牛奶50克香草精1滴蔓越莓适量酥皮奶酪蔓越莓司康的做法自留小贴士❶加牛奶之前...
  • 蔓越莓橙皮三角芝士包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓橙皮三角芝士包方法
    发表于:07-25
    吃了Jiucy的三角芝士包,自己动手做了一个完胜版本🙆面包体添加了老面,所以很有弹性和嚼劲内馅在奶油奶酪的醇香里添加了一味🍋柠檬的清爽和面包体的酸甜蔓越莓、清香橙皮搭配绝对完胜hia...
  • 橙皮蔓越莓麻薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的橙皮蔓越莓麻薯面包方法
    发表于:02-06
    买了几袋麻薯预拌粉做了几次受不了那种类似奶味香精的味道就没再做过这次用了酸奶代替牛奶加入酒渍的蔓越莓和橙皮丁没想到味道出奇的好酸奶的微酸加上蔓越莓的酸甜完全遮住了那种香腻...
  • 蔓越莓荔枝碎双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓荔枝碎双皮奶方法
    发表于:05-22
    在一家新疆餐厅吃过一次,记忆犹新,难以忘怀。。用料生鲜牛奶两斤鸡蛋两个糖少许蔓越莓少许荔枝六颗蔓越莓荔枝碎双皮奶的做法牛奶煮开,凉了起皮。。蛋清拌匀,待用。。倒出大多,留底保皮。。...
  • 白酥皮玫瑰蔓越莓月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的白酥皮玫瑰蔓越莓月饼方法
    发表于:11-13
    没写完!!手机电脑草稿箱不能同步就先发出来了,不要吐槽我~~~谢谢老板们!用料面粉100g白酥皮玫瑰蔓越莓月饼的做法称量好油酥皮所需材料,面粉过筛加入猪油中。将油酥皮材料用刮刮刀用刮,压的...
  • 蔓越莓脆皮如何做才美味,怎么做蔓越莓脆皮简单又好吃
    发表于:05-05
    用料法芙娜白巧克力140克椰子油60克可茜蔓越莓粉20克椰子脆片30克蔓越莓脆皮的做法椰子油和巧克力一起融化,注意不能进水。加入蔓越莓粉混匀。...
  • 酥皮软欧(全麦蔓越莓)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥皮软欧(全麦蔓越莓)方法
    发表于:04-03
    这个方子源于一位减肥妹妹的请求,希望吃到100%全麦的软欧!有求必应!用料高筋面粉100克全麦粉150克盐2克酵母粉2.5克水200克蔓越莓50克橄榄油10克酥皮软欧(全麦蔓越莓)的做法除油和蔓越莓以...
  • 香蕉蔓越莓酥(蛋挞皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉蔓越莓酥(蛋挞皮版)方法
    发表于:06-30
    这是一款懒人版的香蕉酥,用蛋挞皮做皮,超级简单快手,成品外酥里嫩,香味浓郁。馅里除了香蕉泥,还加了自己喜欢的蔓越莓和坚果碎,口感更丰富。我用的是海氏新品B10早餐烤箱,此方子是6个香蕉酥的...