网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 南方烧卖如何做才美味,怎么做南方烧卖简单又好吃
    发表于:05-20
    现时各地烧卖的品种更为丰富,制作出更为精美。如内蒙古有较为正宗的羊肉烧卖,河南有切馅烧卖,安徽有鸭油烧卖,杭州有牛肉烧卖,江西有蛋肉烧卖,山东临清有羊肉烧卖,苏州有三鲜烧卖;湖南长沙有菊...
  • 烧卖!烧卖!好吃的烧卖!食谱大全及做法,烹饪好吃的烧卖!烧卖!好吃的烧卖!方法
    发表于:06-06
    这道美食背后的故事就是,累半死包出来,熊孩子一口不吃!!!桑心绝望!!!用料香菇8-12个,根据大小不同猪肉180克左右,可以用肥一点糯米500克胡萝卜1小根洋葱半个蚝油适量盐适量生抽适量老抽适量温水1...
  • 记忆中的糯米烧卖(南方烧卖)食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的糯米烧卖(南方烧卖)方法
    发表于:10-27
    吃货就是想吃什么必须吃到什么!吃不到会死!家乡的烧卖是糯米馅的,可是北方的烧卖竟然是肉馅的!!!我怀念糯米烧卖!我要吃糯米烧卖!我的思念,是不可触摸的网~我的思念,不再是决堤的海~于是乎,买不到我...
  • 江南烧卖如何做才美味,怎么做江南烧卖简单又好吃
    发表于:11-21
    香喷喷的烧卖来啦!用料碎猪肉一份糯米两份(相对于碎猪肉)香菇少许木耳少许胡萝卜一根小葱少许生姜少许面粉三份(相对于生粉)生粉一份料酒生抽及老抽盐白胡椒五香粉或茴香粉糖麻油色拉油江南...
  • 解锁江南版「糯米烧卖」附:烧卖皮花边手法食谱大全及做法,烹饪好吃的解锁江南版「糯米烧卖」附:烧卖皮花边手法方法
    发表于:11-06
    烧麦土生土长,遍布大江南北,历史悠久。“南烧卖&北烧麦”,河南切馅烧麦,安徽鸭油烧卖,内蒙羊肉烧麦,苏州三鲜烧卖,杭州牛肉烧卖,广州蟹肉、猪肝、排骨烧卖...吃货我😍️独爱江南版“糯米烧卖...
  • 不卖,只分享配方的烧麦食谱大全及做法,烹饪好吃的不卖,只分享配方的烧麦方法
    发表于:02-03
    喜欢一家小店的甜烧麦,但是先生和小孩不喜甜食,而且离家有些远要自己出跑腿费,索性动手做起来。根据个人实验对比,加入适量粘米后不那么黏且米粒均匀散开,口感更佳。用料糯米400克粘米200克...
  • 南瓜烧卖皮如何做才美味,怎么做南瓜烧卖皮简单又好吃
    发表于:04-08
    用料南瓜280g面粉500g盐一点点油10g南瓜烧卖皮的做法南瓜烧卖皮,280克蒸熟南瓜冷却、50克面粉、一点点盐,10克油,无需加热,2分钟揉面,面团放主锅不拿出醒发5-10分钟,再2分钟揉面,拿出面团放大...
  • 烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)方法
    发表于:02-22
    多余的饺子皮不要扔!一起做烧卖呀!用料糯米250克肉末100克干香菇5朵腊肠100g豌豆70g葱花适量玉米油适量生抽适量饺子皮20张烧卖呀烧卖(广式饺子皮烧卖!家常版)的做法电饭煲煮熟糯米、不要太...
  • 烧卖(超好吃的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧卖(超好吃的配方)方法
    发表于:12-24
    用料糯米克香菇朵胡萝卜根生抽勺老抽勺糖克盐克料酒勺饺子皮张黑木耳干烧卖(超好吃的配方)的做法糯米提前一晚上泡好,第二天上蒸锅蒸半小时,再关火闷5-10分钟蒸糯米的时候,就可以来准备配料...
  • 素烧卖  糯米烧卖  饺子皮烧卖食谱大全及做法,烹饪好吃的素烧卖  糯米烧卖  饺子皮烧卖方法
    发表于:02-27
    就是缺了点肉,不过还是味道很棒哒,哈哈哈哈个人不太喜欢很糯的,你也可以全部选择糯米用料糯米230克大米100克饺子皮40张左右香菇3到4朵胡萝卜半根生抽蚝油2勺老抽1勺孜然盐适量盐适量你喜...
  • 南方版烧麦如何做才美味,怎么做南方版烧麦简单又好吃
    发表于:07-22
    北方烧麦太豪迈皮儿薄内陷牛羊肉,南方人还是注重营养均衡搭配,大家可以试一下~用料猪肉200g香菇3个胡萝卜一根玉米一根葱姜蒜据个人口味适量耗油3勺料酒2勺酱油1.5勺香油3勺饺子皮500g糯...
  • 自制闽南烧卖         (笋干肉葱油馅•    含烧卖皮制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制闽南烧卖         (笋干肉葱油馅•    含烧卖皮制作)方法
    发表于:02-28
    闽南烧卖的灵魂在于笋干、肥瘦相间的肉与闽南葱油、胡椒粉的完美融合。Q弹薄薄的烧卖皮包裹着香味浓郁的馅料,且馅料相互融合间彼此分明,口感上极富跳跃感!用料烧卖皮的制作:面粉500克水适...
  • 超简易美味的南方糯米烧卖(市售饺子皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简易美味的南方糯米烧卖(市售饺子皮版)方法
    发表于:01-21
    我是个北漂湘妹子……从小到大一直喜欢吃家楼下德园的糯米烧卖……看今年疫情这架势暂时是回不去吃不着了......盒马菠菜饺子皮版香菇肉燥糯米烧卖......制作非常非常简单味道超级超级...
  • 北方烧卖如何做才美味,怎么做北方烧卖简单又好吃
    发表于:07-04
    多年前公司附近有一家烧卖馆,叫“马家烧麦”,做的牛肉馅和羊肉馅烧卖馅大皮薄,非常好吃,经常爆满,我们中午时常会去吃。今天做的是猪肉馅烧卖,搭配了洋葱、圆白菜和芹菜,加上用芝麻、辣椒、花...
  • 南京烧卖如何做才美味,怎么做南京烧卖简单又好吃
    发表于:03-04
    用料糯米5杯大米3杯猪肉400克面粉500克南京烧卖的做法糯米和大米混合,比例5:3,洗干净电饭锅煮熟,少放水。面粉一半用开水,一半用凉水和成面团,盖上保鲜膜醒下。猪肉切成小丁,葱姜切碎。锅中放...
  • 南方小吃烧卖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-27
    用料糯米500克猪肉250克香菇20克笋头30克烧卖面皮500克南方小吃烧卖的做法将香菇、笋头、切丁,炒香待用。将猪肉切丁,加入料酒、食盐、糖,炒香待用。将所以食材混合均匀,作为馅料。再用烧...
  • 南方红烧肉如何做才美味,怎么做南方红烧肉简单又好吃
    发表于:02-01
    用料五花肉2斤/1000克姜片3-5片冰糖7-8颗,蚕豆大小红烧酱油2勺酱油小半碗料酒小半碗盐适量南方红烧肉的做法五花肉洗净切块,两个麻将大小。凉水泡肉,加料酒泡20分钟。起锅,肉连水倒进锅里,...
  • 糯米烧卖(方太蒸箱菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米烧卖(方太蒸箱菜谱)方法
    发表于:09-17
    糯米烧卖是南方家常早点之一,香菇丁、冬笋丁、五花肉丁与糯米一起蒸制,糯米变得颗颗晶莹剔透,油亮润泽。薄而透明的烧卖皮捏成精巧细密的褶子,一揭开锅,热气蒸腾里都是烧卖的香味儿。用料主...
  • 烧卖(闽南"肖米")食谱大全及做法,烹饪好吃的烧卖(闽南"肖米")方法
    发表于:04-22
    海鲜烧卖,鲜呀~用料糯米半杯或者一杯干香菇适量虾皮适量鱼干适量干贝适量墨鱼干一只五花肉半斤酱香干两块葱适量饺子皮一斤生抽老抽烧卖(闽南"肖米")的做法糯米提前蒸熟拿出来...
  • 地道的正宗北方烧卖怎么做,如何烹饪正宗北方烧卖才更好吃
    发表于:12-20
    作为从小吃着牛羊肉馅儿长大的北方人,到了南方才知道,原来还有糯米馅儿的烧卖。每次回老家都要跑去回民饭店吃上几顿,最爱的还得是妈妈牌的羊肉冬瓜馅儿的,特别是我家的大小两只神兽👧😈。...
  • 地道的烧卖制作方法怎么做,如何烹饪烧卖制作方法才更好吃
    发表于:02-07
    闲时做做自己烧卖,感受不一样的实感,使菜品多样化用料洋葱一个生姜适量大蒜适量酱油,醋适量糯米适量胡萝卜1根干香菇少量大葱适量猪肉沫少量烧卖制作方法的做法大葱,生姜,洋葱备好干香菇用...
  • 南方烧麦如何做才美味,怎么做南方烧麦简单又好吃
    发表于:06-04
    用料糯米500克猪肉200克姜2片油适量克老抽2勺南方烧麦的做法成品1成品2...
  • 方便快手的家常烧卖食谱大全及做法,烹饪好吃的方便快手的家常烧卖方法
    发表于:07-06
    之前帮哥哥嫂子早点铺子做过几次烧卖,感觉不难,于是今天尝试了一下馅料更丰富的家庭版小烧卖烧卖皮我是用的菜市场买的现成的饺子皮,也有大一点的烧卖皮卖,不过一般要预订,我觉得麻烦,所以就...
  • 南瓜烧卖如何做才美味,怎么做南瓜烧卖简单又好吃
    发表于:03-07
    为了消耗冰箱里的一块南瓜,然后用它揉面做烧卖的皮,加上香浓的糯米肉糜蘑菇的馅料,真的是太好吃了😋,两娃都赞不绝口用料糯米300克熟南瓜100克面粉250克沸水30克干香菇30克肉糜300克葱,姜各...
  • 北方烧卖(羊肉大葱)食谱大全及做法,烹饪好吃的北方烧卖(羊肉大葱)方法
    发表于:02-10
    用料大葱根盐克羊肉馅鸡精蚝油香油面粉北方烧卖(羊肉大葱)的做法羊肉大葱馅:1.羊肉馅加适量盐,鸡精,香油,一点点清水顺时针搅拌上劲,抱团即可!2.这个时候切大葱,放入肉馅表面,锅中热油,泼一下大葱...