![黑糖翻转番茄蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "黑糖翻转番茄蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-24
番茄蛋普通到无法再普通的料理，稍微用一点奇葩的做法，偶尔尝试一下味道还是不错😂用料黑糖1块鸡蛋2个番茄2个盐1克黑糖翻转番茄蛋的做法番茄洗净切块(不用切的很小也不用去皮)，放入炒锅翻...
![椰香焦糖凤梨翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香焦糖凤梨翻转蛋糕方法]( "椰香焦糖凤梨翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香焦糖凤梨翻转蛋糕方法")
发表于：09-23
【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》新鲜的凤梨、香甜的焦糖，以及椰子粉的香气，全部都浓缩在蛋糕里。烤好放凉后，再将模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料凤梨块（菠萝块）250克砂糖80克...
![「转角」番茄滑蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「转角」番茄滑蛋汤方法]( "「转角」番茄滑蛋汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「转角」番茄滑蛋汤方法")
发表于：04-29
【转角】系列第一道。第一味：番茄滑蛋汤。第二味：番茄滑蛋肉汤。第三味：番茄滑蛋疙瘩肉汤。用料炒锅1个猪油20ml西红柿3个，450g番茄沙司（李锦记）30ml白糖2g清水1000ml冰糖30g鸡蛋2个，120g玉米...
![地道的黑糖转化糖浆怎么做,如何烹饪黑糖转化糖浆才更好吃]( "地道的黑糖转化糖浆怎么做,如何烹饪黑糖转化糖浆才更好吃")
发表于：02-05
前几日突然被黑糖月饼种草，今天腾出半天时间熬上黑糖糖浆，过几天拔草黑糖月饼。用料纯净水550克黑糖1000克柠檬汁120克黑糖转化糖浆的做法准备好所需材料，这里我准备了四个较大的柠檬，实际...
![凤梨焦糖翻转蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凤梨焦糖翻转蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-27
十寸不沾方盘的配方用料低筋80g凤梨或者菠萝若干片熬焦糖的棉砂糖100g左右熬焦糖的黄油10g左右蛋白4个蛋黄4个蛋糕的棉砂糖50g蛋糕的黄油50g牛奶50g凤梨焦糖翻转蛋糕的做法小火熬焦糖，...
![令人惊艳的焦糖苹果翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的令人惊艳的焦糖苹果翻转蛋糕方法]( "令人惊艳的焦糖苹果翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的令人惊艳的焦糖苹果翻转蛋糕方法")
发表于：11-10
反转蛋糕，是指在模具底部铺上水果，再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕，烤好之后，要把蛋糕倒扣反转过来，所以被称为反转蛋糕。焦糖苹果翻转蛋糕，在烤的过程中，果香渗入蛋糕体，而苹果本身又吸收了焦糖的精华...
![翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕方法]( "翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕方法")
发表于：01-18
让人沉醉的浓郁感受---翻转，这个词儿我们已经不陌生了。本来在底部的东西，经过倒扣，到了表面，我们就管它叫“翻转”。之前的博文里，有过一篇“翻转菠萝布朗尼”，今天，又是一次翻转，而且，翻转的...
![翻翻番茄炒蛋～让蛋嫩的技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的翻翻番茄炒蛋～让蛋嫩的技巧方法]( "翻翻番茄炒蛋～让蛋嫩的技巧食谱大全及做法，烹饪好吃的翻翻番茄炒蛋～让蛋嫩的技巧方法")
发表于：02-09
番茄炒蛋就是红旗上的色！用料鸡蛋2个盐适量番茄1个小葱一根翻翻番茄炒蛋～让蛋嫩的技巧的做法切好家里有蘑菇一起炒进去了不放也无所谓看我菜谱的朋友都知道我做菜讲究有什么顺便做掉不浪...
![焦糖味增翻转香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖味增翻转香蕉蛋糕方法]( "焦糖味增翻转香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖味增翻转香蕉蛋糕方法")
发表于：12-09
偶然看到11季的厨艺大师有位选手用焦糖味增香蕉蛋糕过了海选，于是也很好奇这到底会是个什么味道，自己摸索了一下弄出来这么一个配方，口味是真的惊艳用料香蕉3根黄糖70克鸡蛋2个香草精2克...
![快手翻转焦糖苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的快手翻转焦糖苹果蛋糕方法]( "快手翻转焦糖苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的快手翻转焦糖苹果蛋糕方法")
发表于：05-03
为什么叫翻转蛋糕呢?因为是先铺顶面在烤盘里然后再倒入面糊，跟一般的蛋糕做法相反所以顾名思义啦。今天做这个蛋糕有特殊的意义:)虽然我没去，但是蛋糕代表我去啦。又是个超级快手的食谱~...
![全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕方法]( "全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕方法")
发表于：10-03
全麦的麦香搭配焦糖和烤过的香蕉香，享受的同时也兼顾了健康。如果是中粉替换全麦粉，把方子中泡打粉减半，把烤箱温度提高到350F/175C，烤45分钟。一定要用表皮已经发黑熟透了的香蕉才好吃，一...
![幼糖丰水梨翻转磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的幼糖丰水梨翻转磅蛋糕方法]( "幼糖丰水梨翻转磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的幼糖丰水梨翻转磅蛋糕方法")
发表于：10-27
用料黄油80克＋20克丰水梨一个鸡蛋两个低筋面粉120克金黄幼砂糖80克白糖20克牛奶50克泡打粉2克幼糖丰水梨翻转磅蛋糕的做法金黄幼砂糖称好倒入蛋糕模中，放入20克黄油，放入烤箱180度，7～8分钟...
![苹果翻转蛋糕（低糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果翻转蛋糕（低糖低油）方法]( "苹果翻转蛋糕（低糖低油）食谱大全及做法，烹饪好吃的苹果翻转蛋糕（低糖低油）方法")
发表于：09-30
这个方子属于半原创。苹果加上酸奶戚风，低糖低油，口感柔软密实，做法总的来说和菠萝翻转是差不多的。因为煮要苹果，比一般蛋糕稍微费点事，不过跟口感比起来，时间的付出还是值得的。此方为8寸，6...
![焦糖肉桂翻转苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖肉桂翻转苹果蛋糕方法]( "焦糖肉桂翻转苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖肉桂翻转苹果蛋糕方法")
发表于：12-25
终于做了心心念念的苹果蛋糕！！！这个是按照翻转蛋糕的方法来烤的，就是先把苹果铺在模具底部，然后浇上面糊。一般网上的方子用的是戚风蛋糕做底，不过我个人觉得更硬的海绵蛋糕比较适合啦所以就...
![有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕方法]( "有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕方法")
发表于：06-27
记得刚开始学做甜点的时候，特别喜欢找各种美食纪录片来看，推荐大家去看一部美食片《雷蒙德的烹饪秘诀》看到雷蒙德大叔做的一种甜点叫“翻转苹果塔”，这个名字好有趣呀！在做甜点这些年，也做...
![旋转木马翻糖生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的旋转木马翻糖生日蛋糕方法]( "旋转木马翻糖生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的旋转木马翻糖生日蛋糕方法")
发表于：03-19
用料重磅蛋糕胚翻糖惠尔通色素惠尔通旋转木马模具糖粉柠檬汁旋转木马翻糖生日蛋糕的做法重磅蛋糕胚切平将糖粉和柠檬汁做成糖霜涂抹在蛋糕表面和四周铺些粉，翻糖开始擀皮，到足够大移到蛋...
![正宗美味的（视频食谱）黑糖苹果翻转蛋糕 Apple Upside Down Cake怎么做]( "正宗美味的（视频食谱）黑糖苹果翻转蛋糕 Apple Upside Down Cake怎么做")
发表于：07-16
视频地址：_show/id_XMTc1MDk3NzE4NA==派盘直径22.5cm，深3cm用料黑糖粉90g黄油（黑糖用）50g苹果1个朗姆酒5g黄油110g鸡蛋2个低筋面粉120g细砂糖80g肉桂粉1g泡打粉2g（视频食谱）黑糖苹果翻转蛋糕...
![焦糖凤梨翻转蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "焦糖凤梨翻转蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-28
最近超市里的台湾大凤梨很便宜，买菜时顺便买了一个回来，空口吃舌头还是有点不舒服，做成这样的蛋糕吃，就没有这个困扰了，而且也很美味！用料凤梨肉300克细砂糖20克黄油20克开水15克鸡蛋3个白糖...
![地道的苹果翻转蛋糕怎么做,如何烹饪苹果翻转蛋糕才更好吃]( "地道的苹果翻转蛋糕怎么做,如何烹饪苹果翻转蛋糕才更好吃")
发表于：05-06
时间：约80-90分钟难度：有点挑战🖖份量：6人份用料苹果1个绵白糖40g红糖10g无盐黄油15g低筋面粉200g鸡蛋1个牛奶160g无盐黄油40g绵白糖40g泡打粉8g苹果翻转蛋糕的做法苹果去皮，切成5毫米厚的...
![转化糖浆，黑糖转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆，黑糖转化糖浆方法]( "转化糖浆，黑糖转化糖浆食谱大全及做法，烹饪好吃的转化糖浆，黑糖转化糖浆方法")
发表于：07-09
用料白糖1000克水500克柠檬汁125克黑糖1000克水500克柠檬汁125克转化糖浆，黑糖转化糖浆的做法用新鲜的柠檬汁压汁。过滤出125克来。锅中加入白砂糖1000克。清水500克。开火，用铲子搅拌。...
![旋转木马翻糖蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "旋转木马翻糖蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-28
用料翻糖膏干佩斯食用色素翻糖色粉翻糖模具若干翻糖防粘垫假体泡沫翻糖白油彩色吸管旋转木马翻糖蛋糕的做法准备工具和材料干佩斯加色素调色，擀成长条状用花边模具轻压刻出花边使用心形...
![红糖苹果翻转蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "红糖苹果翻转蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-29
苹果配红糖~烤的时候，整个房子都是香甜到不行的味道~做起来也很简单，但比单纯的蛋糕好吃太多了~下面方子是6寸的量。如果想做8寸，将用量乘以1.78；如果想做10寸，将用量乘以2.78~用料苹果一个...
![焦糖苹果翻转磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖苹果翻转磅蛋糕方法]( "焦糖苹果翻转磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖苹果翻转磅蛋糕方法")
发表于：01-30
无意间在网上看到翻转蛋糕，同样也期待我出手的蛋糕有个华丽的转身，尝试把翻转蛋糕和磅蛋糕结合了下，味道超级赞。用料鸡蛋2个细砂糖110克苹果1个黄油80克牛奶少量热水少量低筋面粉100克泡...
![地道的翻糖旋转木马怎么做,如何烹饪翻糖旋转木马才更好吃]( "地道的翻糖旋转木马怎么做,如何烹饪翻糖旋转木马才更好吃")
发表于：06-02
用料翻糖皮1000克泡沫填充某宝翻糖旋转木马的做法敷糖皮...
![巧克力棉花糖翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力棉花糖翻转蛋糕方法]( "巧克力棉花糖翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力棉花糖翻转蛋糕方法")
发表于：06-21
用料鸡蛋2个白砂糖60克低筋面粉80克杏仁粉40克泡打粉1克黄油60克黄油脆片50克棉花糖30-50克黑巧克力30-50克杏仁片（选加）15-20克巧克力棉花糖翻转蛋糕的做法鸡蛋加入白砂糖，全蛋打发至自...
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