![正宗美味的『月澜姐』厨艺技法：焯水 ▏焯对水才能保留营养，卖相口感全都好怎么做]( "正宗美味的『月澜姐』厨艺技法：焯水 ▏焯对水才能保留营养，卖相口感全都好怎么做")
发表于：03-20
工欲善其事，必先利其“技”。我以为先了解和掌握了做菜技法，可以快速提高厨艺，事半功倍。按方法做菜远比按方子做出来的菜味道更可口和得心应手。新的一年，希望关注我的朋友们不只是了解菜...
![原料简单 卖相口味俱佳 辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的原料简单 卖相口味俱佳 辣子鸡方法]( "原料简单 卖相口味俱佳 辣子鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的原料简单 卖相口味俱佳 辣子鸡方法")
发表于：12-29
记录过程用料鸡腿6只中翅10个干辣椒200克花椒1—2把（看个人）生姜适量蒜适量我用了8块生抽15克盐4小勺糖15克料酒2勺五香粉1勺花生随意原料简单卖相口味俱佳辣子鸡的做法鸡腿和中翅泡1小...
![能和安慕希口感相媲美的酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的能和安慕希口感相媲美的酸奶方法]( "能和安慕希口感相媲美的酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的能和安慕希口感相媲美的酸奶方法")
发表于：04-19
这个口感的酸奶不翻车哦。用料纯牛奶4盒酸奶发酵粉1克（一包）白糖92克酸奶机1L的能和安慕希口感相媲美的酸奶的做法将纯牛奶倒入做酸奶的机子中，酸奶发酵粉倒入，搅拌均匀即可，然后放白糖（搅拌...
![相比轻乳酪的入口即化，全家更喜欢重乳酪戚风的蛋糕感食谱大全及做法，烹饪好吃的相比轻乳酪的入口即化，全家更喜欢重乳酪戚风的蛋糕感方法]( "相比轻乳酪的入口即化，全家更喜欢重乳酪戚风的蛋糕感食谱大全及做法，烹饪好吃的相比轻乳酪的入口即化，全家更喜欢重乳酪戚风的蛋糕感方法")
发表于：10-08
家里有一个小伙子，讨厌一切软绵绵的食物，却爱死蛋糕面包。做过一次次轻乳酪和慕斯，相对于慕斯，他更能接受轻乳酪，但是更爱的是戚风蛋糕的实在蛋糕感，有一天它说：乳酪很香，如果更有蛋糕感觉就更...
![正宗美味的「奶油辣汁虾🦐」卖相太好每次做完都想独吞……怎么做]( "正宗美味的「奶油辣汁虾🦐」卖相太好每次做完都想独吞……怎么做")
发表于：11-18
今天菜市的虾很新鲜，买了一斤回家，冰箱里剩了点椰浆，💡做一道卖相诱人、奶香四溢的「奶油辣汁虾🦐」吧💁🏻♀️这道菜除了处理活虾费点时间，整体还是很懒人、快手的，喜欢吃虾的一定要试试看...
![干炒牛河：牛肉嫩，粉不会断，卖相、美味都会有食谱大全及做法，烹饪好吃的干炒牛河：牛肉嫩，粉不会断，卖相、美味都会有方法]( "干炒牛河：牛肉嫩，粉不会断，卖相、美味都会有食谱大全及做法，烹饪好吃的干炒牛河：牛肉嫩，粉不会断，卖相、美味都会有方法")
发表于：01-16
干炒牛河自己在家做并不难，掌握这几点，粉不易断，卖相与美味都会有，一是用筷子挑起材料炒，锅铲容易弄断河粉；二是腌牛肉要放小许的水，肉才嫩；三是炒河粉这一步不要放油，说了是干炒么，锅在之前走过...
![白蘑菇拌入椒麻料，卖相清新，口味惊艳食谱大全及做法，烹饪好吃的白蘑菇拌入椒麻料，卖相清新，口味惊艳方法]( "白蘑菇拌入椒麻料，卖相清新，口味惊艳食谱大全及做法，烹饪好吃的白蘑菇拌入椒麻料，卖相清新，口味惊艳方法")
发表于：07-25
白蘑菇拌入椒麻料，卖相清新，口味惊艳用料新鲜白蘑菇230g小香葱叶100g汉源红花椒50g鸡粉10g橄榄油10g盐5g白糖5g藤椒油8g白蘑菇拌入椒麻料，卖相清新，口味惊艳的做法白蘑菇洗净，用小刀在菇帽...
![生酮奶茶外卖口感懒人版食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮奶茶外卖口感懒人版方法]( "生酮奶茶外卖口感懒人版食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮奶茶外卖口感懒人版方法")
发表于：03-28
直接在单位就能来一杯（单位冰箱存着我的一盒奶油）用料红茶30-40克动物奶油适量代糖建议使用赤藓糖醇，口感近似白糖水1000ml生酮奶茶外卖口感懒人版的做法建议使用这种内网特别细的，可以省...
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发表于：06-25
peanut布丁杯顶配树莓口味，这样的布丁杯，你还能想象得到吗？花生酱慕斯细腻的口感，香醇不甜腻，想想赶脚一口一个，能干掉几个...制作三步曲:花生酱饼干杯+花生酱慕斯+装饰，实在是很简单的，并没有...
![卖相和口味一级棒的蒜香虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的卖相和口味一级棒的蒜香虾仁方法]( "卖相和口味一级棒的蒜香虾仁食谱大全及做法，烹饪好吃的卖相和口味一级棒的蒜香虾仁方法")
发表于：02-08
上次做虾棒买了两斤虾，还剩下来20来只，想着怎么吃好吃，想想就做个蒜香的吧，于是有了这道菜！做出来之后上菜桌后发现虾少了根本就不够我们家来吃，分分钟秒光！哈哈哈！用料基围虾20只左右蒜1个剁...
![撸过卖相和口感双最完美的蛋糕片(蛋糕卷/盒子蛋糕/whatever u want)食谱大全及做法，烹饪好吃的撸过卖相和口感双最完美的蛋糕片(蛋糕卷/盒子蛋糕/whatever u want)方法]( "撸过卖相和口感双最完美的蛋糕片(蛋糕卷/盒子蛋糕/whatever u want)食谱大全及做法，烹饪好吃的撸过卖相和口感双最完美的蛋糕片(蛋糕卷/盒子蛋糕/whatever u want)方法")
发表于：06-30
这是昨天给好好好朋友，我自己选的家人儿👭，做肉松小小贝时看见的方子，稍有一丢丢改动😛，好吧，就是想记录一下！因为出来的卖相和口感真是惊艳的不行了，我有史以来做的最满意的咯！真真儿的，就是我...
![味道和卖相都一级棒的酸辣凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的味道和卖相都一级棒的酸辣凤爪方法]( "味道和卖相都一级棒的酸辣凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的味道和卖相都一级棒的酸辣凤爪方法")
发表于：08-15
用料鸡爪500g姜20g料酒30ml小米辣6个（适量）香菜30g蒜1头醋50ml糖2大勺盐1大勺芝麻油10ml味道和卖相都一级棒的酸辣凤爪的做法剪刀减去鸡爪指甲，然后切成几段（方便入味）锅中凉水放入鸡爪，➕姜...
![不谈卖相 只说口感食谱大全及做法，烹饪好吃的不谈卖相 只说口感方法]( "不谈卖相 只说口感食谱大全及做法，烹饪好吃的不谈卖相 只说口感方法")
发表于：01-17
喜欢金针菇脆生生的口感偶尔也会担心塞牙除了烫火锅烩菜凉拌我喜欢炒着吃这个菜谱是一人份的用料金针菇用量：一小撮鸡蛋用量：1只青椒、葱各一点儿不谈卖相只说口感的做法金针菇葱切碎加...
![卖相没有商店的好看，可是口感还不错啊，自己做的粽香小枣切糕食谱大全及做法，烹饪好吃的卖相没有商店的好看，可是口感还不错啊，自己做的粽香小枣切糕方法]( "卖相没有商店的好看，可是口感还不错啊，自己做的粽香小枣切糕食谱大全及做法，烹饪好吃的卖相没有商店的好看，可是口感还不错啊，自己做的粽香小枣切糕方法")
发表于：11-23
本来是要学着包粽子的，可是完全不是那么回事儿，包的粽子露馅儿，实在不忍心看。这么多的粽子叶、糯米、小枣、豆沙馅儿，得想办法消耗掉。最好的解决方式就是做切糕。用料糯米1斤小枣大概150...
![卖相一般口感一绝沙姜砂锅鸡-狗哥版食谱大全及做法，烹饪好吃的卖相一般口感一绝沙姜砂锅鸡-狗哥版方法]( "卖相一般口感一绝沙姜砂锅鸡-狗哥版食谱大全及做法，烹饪好吃的卖相一般口感一绝沙姜砂锅鸡-狗哥版方法")
发表于：01-28
沙姜虽然有个姜，但是味道层次和姜完全不一样，没有辛辣，反而一股淡淡的香味，味道类似于甘草回甘。最重要不用去皮…用料嫩鸡1只沙姜手抓一把蒜头随意耗油2勺盐2勺生粉2勺糖1勺白胡椒粉（可不...
![卖相一般但口味绝佳-粉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的卖相一般但口味绝佳-粉蒸排骨方法]( "卖相一般但口味绝佳-粉蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的卖相一般但口味绝佳-粉蒸排骨方法")
发表于：04-25
前面菜谱做了芋头蒸排骨，这次弄的粉蒸排骨。用料排骨1000克土豆1个蒸肉粉1包生抽2勺料酒1勺老抽1勺胡椒粉适量姜蒜粒3瓣鸡精1勺白糖1勺卖相一般但口味绝佳-粉蒸排骨的做法排骨冷水泡出...
![小米南瓜红糖粥（卖相口味俱佳的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小米南瓜红糖粥（卖相口味俱佳的做法）方法]( "小米南瓜红糖粥（卖相口味俱佳的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小米南瓜红糖粥（卖相口味俱佳的做法）方法")
发表于：06-30
冬季，要养生和减肥兼顾，那么粥品就是极好的😄用料小米抓3把（两人份）糙米抓1.5把（提高粘度，好吃的米种）南瓜四分之一个（小）红糖两小勺小米南瓜红糖粥（卖相口味俱佳的做法）的做法为了节约时间，把小米...
![香蕉花生酱飞饼（卖相差了点 口味不错）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉花生酱飞饼（卖相差了点 口味不错）方法]( "香蕉花生酱飞饼（卖相差了点 口味不错）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉花生酱飞饼（卖相差了点 口味不错）方法")
发表于：07-08
用料花生酱、炼奶、奶酪少许鸡蛋1个手抓饼1张香蕉1根香蕉花生酱飞饼（卖相差了点口味不错）的做法原料合影2/3根香蕉压成泥、花生酱、炼奶、蛋清混合搅拌均匀剩下的1/3根香蕉和一点奶酪放...
![五味鸭-卖相口感均满分食谱大全及做法，烹饪好吃的五味鸭-卖相口感均满分方法]( "五味鸭-卖相口感均满分食谱大全及做法，烹饪好吃的五味鸭-卖相口感均满分方法")
发表于：07-28
炖鸭时加点料，嫩滑多汁，比烤鸭还好吃！用料鸭1只酱油80ml米酒40ml白醋40ml柱候酱30g料酒30ml葱姜适量冰糖适量花椒适量八角适量香叶适量五味鸭-卖相口感均满分的做法鸭子清洗干净，拔除杂毛，...
![肉炒蒜苗（卖相好）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉炒蒜苗（卖相好）方法]( "肉炒蒜苗（卖相好）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉炒蒜苗（卖相好）方法")
发表于：12-26
常见北京家常菜，基本没人不爱吃吧~用料蒜苗很多根五花肉片随意葱花随意老抽少来点生抽比老抽多来点盐一勺鸡精一勺肉炒蒜苗（卖相好）的做法姜可以切薄点呦五花肉切片，多少可根据喜好疫情期...
![口感相似方便面的超好吃的面食谱大全及做法，烹饪好吃的口感相似方便面的超好吃的面方法]( "口感相似方便面的超好吃的面食谱大全及做法，烹饪好吃的口感相似方便面的超好吃的面方法")
发表于：05-19
用料面条一小把鸡蛋1个火腿肠/腊肠/午餐肉3片蚝油4～5勺口感相似方便面的超好吃的面的做法鸡蛋与腊肠煎一下煎鸡蛋的油和蚝油一起搅拌做好的酱与热水调一个汤。面条煮熟。组装一下。完成...
![生酮珍珠（口感非常相似）食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮珍珠（口感非常相似）方法]( "生酮珍珠（口感非常相似）食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮珍珠（口感非常相似）方法")
发表于：07-21
搬自油管用料吉利丁粉3克红茶包（冻干咖啡粉也可以）1包总水量100克洋车前子壳粉5克可进微波炉的小杯子1个赤藓糖醇5克生酮珍珠（口感非常相似）的做法红茶包是用来让生酮珍珠的颜色更像普通珍...
![清蒸青斑（简单易做，酒楼级别的口感和卖相）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸青斑（简单易做，酒楼级别的口感和卖相）方法]( "清蒸青斑（简单易做，酒楼级别的口感和卖相）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸青斑（简单易做，酒楼级别的口感和卖相）方法")
发表于：12-07
第一次做蒸鱼，还是有点天赋。在新型冠状病毒防疫期间，不串门，不外出，但是冰箱告急，去溜达逛超市，有一只🐟在跟我打招呼，于是乎，就它了，本想买来炖汤，我家🐸先生不爱鱼，只吃蒸鱼，那就试试蒸吧。最后...
![卖相欠佳的烧卖的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "卖相欠佳的烧卖的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-31
简单的烧卖外面的烧卖都不是纯糯米为了时间紧张的时候快速开饭用大馄饨的皮做的所幸皮比较薄哎卖相欠佳用料大馄饨皮适量糯米半斤香菇看这个人口味玉米粒适量肉粒适量卖相欠佳的烧卖的...
![怡s「日式茶碗蒸」口味、卖相都堪称一流！食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「日式茶碗蒸」口味、卖相都堪称一流！方法]( "怡s「日式茶碗蒸」口味、卖相都堪称一流！食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「日式茶碗蒸」口味、卖相都堪称一流！方法")
发表于：04-03
茶碗蒸，就是日式的蒸蛋羹，日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，因放入海味鲜品，口感异常细滑鲜嫩，美味无比。一碗成功鸡蛋羹，表面平如湖水，凝脂般光可鉴人，尝上一口，鲜嫩无比！口味、卖...
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